Magazinele de vinuri îi educă pe iubitorii de vinuri cu privire la noi soiuri și sticle și dau mărturie despre schimbarea gusturilor publice. Având în vedere acest lucru, Entuziast al vinului a creat Cei mai buni 50 de retaileri de vin din America pentru a celebra cele mai bune din industrie. Dar, de asemenea, i-a făcut pe unii dintre editorii noștri să se gândească la ce magazine sunt adevărate icoane globale.

Unii ar fi putut suferi secole pe aceeași piață, alții au influențat cultura vinicolă a unei regiuni, iar câțiva ar putea fi doar primii de acest gen.

Indiferent de nișa pe care o umplu, acestea sunt magazinele pe care fiecare iubitor de vinuri ar trebui să le viziteze cel puțin o dată, dacă nu sunt deja un client obișnuit.

Acker Wines, New York City

Puține locuri au la fel de multe magazine de vinuri ca New York și toți ar trebui să-și arunce pălăria Camp . Fiind cel mai vechi comerciant de vinuri din America, înființat în 1820, Acker a trecut de la un mic magazin alimentar din districtul financiar la un loc la modă de pe Fifth Avenue și, în cele din urmă, la actuala sa iterație Upper West Side. Locația finală, care a fost deschisă în 1904, se lăuda odată cu Babe Ruth ca pe o persoană obișnuită. Acum este un magazin preferat pentru comori rare și licitații de vinuri impresionante.

Berry Brothers & Rudd, Londra

Cel mai vechi magazin de vinuri din Marea Britanie nu a început așa. Văduva Bourne, despre care se știe în mod surprinzător de puțin, a deschis o cafenea cu boabe întregi, The Sign of the Coffee Mill, la Londra Strada St. James nr. 3 în 1698. Abia în 1803 George Berry a preluat afacerea familiei și a început să-și orienteze atenția spre vin. Familia a continuat să crească Berry Bros. & Rudd , care chiar a primit un mandat regal de către prințul de Wales în 1903.

După ce a supraviețuit bombardamentelor de la Londra din timpul celui de-al doilea război mondial, afacerea a trecut printr-o altă expansiune. De data aceasta, au fost construite crame care conțin 8,5 milioane de sticle. Clienții pot vizita în continuare magazinul principal, cu beciurile renovate ale subsolului și cântarele de cafea de epocă.

Care sunt cele mai puse întrebări într-un magazin de vinuri?

Peștera Rokin, Amsterdam

Este posibil ca Țările de Jos să nu fie cea mai mare regiune producătoare de vin, dar capitala sa găzduiește o serie de magazine de vinuri excelente. Cunoscută drept „crama din Amsterdam , ' Peștera Rokin deschis în subsolul unei clădiri din secolul al XVII-lea în 1987. Selecția se concentrează pe vinurile franceze și italiene, dar vizitatorii pot găsi și sticle din regiunile Lumii Noi. Cumpărătorii pot descoperi și câteva specialități olandeze precum genever și advocaat, un ouă tradițională olandeză.

Peșteri Augé, Paris

Parisul găzduiește multe remarcabile magazine de sticle , dar orice iubitor de vin ar fi lipsit să nu viziteze Caves Augé. Fondată în 1850, nenumărați clienți au trecut prin ușile sale, precum romancierul de la începutul secolului al XX-lea Marcel Proust, fost obișnuit. Este greu de imaginat că s-au schimbat multe lucruri de atunci, deoarece sticlele sunt înghesuite de la podea la tavan. În ultimele decenii, s-a pus accentul pe transportul unui număr mai mare de etichete de la micii producători, precum și vinuri organice și naturale.

La Contra, Mexico City

Vin mexican poate fi nou pentru mulți americani, dar industria vinicolă a țării datează din anii 1520. Un avocat loial este Contra . Acum, cu un mic lanț de magazine în toată țara, primul magazin a fost în Ensenada din Baja California. Dar vizitatorii din Mexico City ar trebui să verifice locația romilor. Fiind unul dintre singurele magazine de vin din Mexic, merită o vizită.

Fotografie oferită de Lavinia

Lavinia, Madrid

Înființată în 1999 de Servitorul lor și de Pascal Cheyrot în Madridului Cartierul Salamanca, Lavinia este ideal pentru mai mult decât să răsfoiți rafturile. Spațiul a fost conceput pentru a avea lumina, temperatura și umiditatea perfecte pentru depozitarea vinului. Magazinul deține peste 4.500 de selecții, repartizate aproape în mod egal între etichetele spaniole și cele internaționale. Servant și Cheyrot au extins și Lavinia la Barcelona și Paris, unde magazinul de 16.100 de metri pătrați este unul dintre cele mai mari magazine de vin din lume.

Magazinul de vinuri Prince, Melbourne

Fondată în 1997 de somelierul Philip Rich și de familia Van Haandel, Magazinul de vinuri Prince este acum deținut de Michael McNamara și Alex Wilcock. Cei doi și-au propus să facă magazinul unul dintre cele mai bune locuri pentru a cumpăra vin Down Under. Fiecare îmbuteliere este gustată și aprobată de o echipă de șase experți înainte de a fi pusă în vânzare. Selecția Prince are acum peste 3.400 de etichete, câteva importate exclusiv pentru magazinele lor. În 2013, Melbourne localitate extinsă cu un restaurant din magazin, Belotta.

Redefinirea designului magazinului de vinuri, interior și exterior

Trimani, Roma

Cel mai vechi magazin de vinuri din Roma , Trimani deschis în 1821, dar s-a mutat în locația actuală în 1876. Încă deținut de familia Trimani, care produce vin și la proprietatea lor din Lazio, poartă aproximativ 6.000 de etichete din întreaga lume. Este, de asemenea, excepțional pentru că este casa primului bar de vinuri din Italia, care a fost deschis în 1991.

Vila Viniteca, Barcelona

În timp ce porția de vin de Vila Viniteca a luat ființă în 1993, rădăcinile sale se îndreaptă spre brânză de peste drum, care transporta vin de la deschiderea sa din 1932. Au fost Quim Vila și producătorul Francisco Martí, proprietarul cramei Ca N’Estruc, cei care au decis să extindă magazinul El Born în propriul loc dedicat. Astăzi, vizitatorii la Barcelona magazinul poate răsfoi aproximativ 7.500 de vinuri din colecție, care include unele realizate în parteneriat cu diferite vinării spaniole.

Vinicultură, Berlin

Germania este renumită pentru Riesling-urile sale, dar mulți dintre iubitorii de vinuri naturale din țară ar trebui să mulțumească acestui mic magazin din Berlin. Vinicultura deschis în 1984 și a fost preluat în 2006 de fostul somelier Holger Schwarz. El a început să schimbe accentul magazinului de la vinul tradițional european la cel natural și biodinamic vinuri, probabil primul retailer din Germania care a făcut acest lucru. Acum magazinul poartă peste 500 de etichete și găzduiește un târg anual de vinuri în noiembrie.