Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Sonoma

Fancy New Digs din Sonoma’s Russian River Valley

Sonoma Județului Valea râului rus denumirea este un loc șerpuitor, misterios, împotrivit frumos California faimoasă ceață de coastă, dealuri plantate de viță de vie și râu sinuos care călătorește prin inima marginii sale nordice.



Clima relativ răcoroasă a râului rus este un paradis pentru Pinot Noir și Chardonnay cu plantații mai mici de vie vie Zinfandel și Sauvignon Blanc . Pionierii secolului XX includ Joe Swan și Joe Rochioli Jr. , cunoscut sub numele de „Doi Joes”, precum și Davis Bynum , Familia Bacigalupi și Warren Dutton .

Măreția regiunii poate fi urmărită de acest al doilea val de vinării care a luat act de climatul și solurile sale, care variază de la aluvionare la ansamblul franciscan și cartea de vizită geologică a văii, Goldridge, un argiliu nisipos fin. Operațiunile pe care le-au condus cultivă încă o mare parte din strugurii din zonă.

Multe dintre aceste crame parvenite ar deveni faimoase în întreaga lume, cum ar fi Dehlinger , Merry Edwards , Martinelli , Gary Farrell , Kistler , Williams Selyem , Paul Hobbs , Hartford și Lynmar . Mulți au transformat cuptoare vechi de hamei și hambare de mere în case de producție utilitare și camere de degustare modeste, pe măsură ce au crescut în evidență.



Alții au avut nevoie de ani de zile pentru a avea vinării și săli de degustare proprii, în timp ce unii au lăsat vizitatorii să intre de curând. Toți continuă să evolueze și să găsească fani.

Kosta Browne a început să producă vin aici acum mai bine de două decenii, ceea ce a adus apreciere și atenție râului Rus. Alți contemporani notabili includ DuMOL , Littorai , Familia Inman , Balet , Margine , Benovia și Traversa , care și-a deschis recent porțile vizitatorilor.

Iată cele mai noi (sau reînnoite) crame de vizitat din Valea Râului Rus.

Crama Benovia

Crama Benovia

Crama Benovia

Cu o sală de degustare în mijlocul podgoriilor din jur, Benovia a renovat o fermă istorică pe proprietatea sa și acum îi întâmpină pe oaspeți cu programare la Ranch House. O cramă de familie care creează îmbutelieri de producție mică, vinificatorul și coproprietarul lui Benovia, Mike Sullivan, face minunat Pinot Noir, Chardonnay, Zinfandel și Garnacha dintr-o mână de site-uri imobiliare din Sonoma. Pentru vizitatorii norocoși, Sullivan va oferi ocazional degustări de vinuri ale bibliotecii.

Traversa

Croix / Fotografie de Henthorne Photography

Croix Estate

Perioadă lungă de timp Valea Napa vinificatorul și nativul din Rutherford, Kirk Venge, și-a declarat dragostea pentru vinurile rusești din River River când a cumpărat fosta proprietate Robert Rue. Acum Croix Estate , faimoasele podgorii Zinfandel și Alicante Bousche din podgorie înconjoară sala de degustare renovată. Rezervările pot fi făcute după gust de miercuri până duminică.

Gary Farrell

Gary Farrell

Crama Gary Farrell

De multă vreme producător și-a renovat recent spațiul de degustare, care include o mulțime de locuri în aer liber, pentru a adăuga lux și a profita de vederi extraordinare ale văii. Experimentați o degustare de inspirație găzduită de unul dintre somelierii domeniului și bucurați-vă de șase dintre Pinot Noirs, desemnat de producător, cu mușcături de la Chef Didier Ageorges. Sunt disponibile și tururi și degustări, precum și o experiență de degustare oarbă. Aveți nevoie de rezervare.

Cum să cheltuiți mai puțin și să faceți mai mult în Napa Valley

Vin de struguri

Sub tavanele înalte și în mijlocul instalațiilor de artă scăldate de soare ale Galeriei Paul Mahder din centrul orașului Healdsburg, Vin de struguri oferă o serie de experiențe de degustare. GrapeSeed este partener cu vinificatori notabili precum James MacPhail , Jean Hoefliger , Doug Stewart și Jessica Boone pentru a crea vinuri la scară mică, care încurajează experimentarea și moftul. Rezervați înainte pentru o serie de degustări așezate.

Kistler

Kistler

Kistler Vineyards

Acest lucru odată evaziv cramă acum permite vizitatorilor să se uite în spatele ușilor sale la impunătoarea Trenton Roadhouse din Sebastopol, cu programare. Acesta găzduiește patru degustări aprofundate ale vinurilor sale rafinate, majoritatea fiind clonarea patrimoniului Chardonnay dintr-o selecție atentă de site-uri.

Crama și podgoriile MacRostie

Cu vederi extinse ale râului Rus de pe un deal în vârful Westside Road, MacRostie’s frumoasa și nouă casă imobiliară include trei terase din care să vă bucurați de vinurile sale. Degustarea ridicată începe cu un tur al casei și al proprietății înainte de a lua o probă de vinuri cu o singură viță de vie cu mușcături pereche. Disponibil de luni până joi între orele 11 - 17 și vineri până duminică între orele 10 - 17, rezervare obligatorie. macrostiewinery.com