Majoritatea grădinarilor au propriile lor preferințe speciale cum să tăiați roșiile ; cu toate acestea, plantele de ardei strâns legate sunt adesea trecute cu vederea atunci când vine vorba de tăiere. Aceasta este o oportunitate ratată, deoarece tăierea ardeilor la momentul potrivit poate îmbunătăți sănătatea plantelor și poate crește recolta. Folosiți acest ghid pentru a afla cum să tăiați ardeii și pentru a obține câteva sfaturi obligatorii pentru a cultiva și mai mulți ardei ușori și iute în grădina dvs.

VITALII BORKOVSKYI / Getty Images

Beneficiile tăierii ardeilor

Pe lângă faptul că vă păstrați grădina îngrijită și ordonată, unele dintre principalele motive pentru care ați putea dori să tăiați plantele de ardei includ:

Plante mai sănătoase. Prin tăierea frunzelor plantelor bolnave și tăierea ramurilor inferioare de pe plantele de ardei, puteți reduce răspândirea bolilor și puteți împiedica agenții patogeni din sol să stropească ardeii. Și îndepărtarea tulpinilor în exces ajută la creșterea fluxului de aer în jurul plantei dvs., ceea ce reduce șansele ca mucegaiul pudră și alte probleme fungice să apară în ardeii dvs.
Tulpini mai rezistente. Tăierea lăstarilor laterali de pe ardei vă încurajează plantele să producă tulpini principale mai rezistente. Acest lucru creează o plantă care are mai puține șanse să se răstoarne sub greutatea fructelor sale și reduce nevoia de mișcare.
Coacerea mai devreme. O tăiere la timp la sfârșitul sezonului poate accelera coacerea fructelor. Acest lucru este deosebit de util dacă se prognozează un îngheț și doriți să primiți ultimul ardei înainte de a ajunge temperaturile reci.
Mai mulți ardei. Poate părea contraintuitiv, dar tăierea ardeilor îți poate crește recolta. Îndepărtarea tulpinilor și a frunzelor suplimentare canalizează energia plantei către producția de fructe și acesta este întotdeauna un lucru bun.

Plante de ardei care dau fructe mai mici, cum ar fi jalapenos, thailandez și ardei shishito , tind să răspundă cel mai bine la tăiere, ceea ce le face să crească mai stufoase și să producă mai multe ramuri. Pe de altă parte, ardeii cu fructe mai mari, cum ar fi cubanele și poblanos, ar trebui tăiați doar ușor, deoarece aceste plante produc în mod natural ramuri puternice, în formă de Y, iar tăierea grea poate scădea efectiv producția de fructe.

Când să tăiați ardeii

Există două momente principale în care veți dori să tăiați plantele: devreme în sezon și în timpul recoltării.

Tăiere timpurie de sezon se face de obicei atunci când răsadurile de ardei sunt transplantate pentru prima dată în grădina dumneavoastră la sfârșitul primăverii. O tăiere ușoară vă ajută să vă pregătiți plantele pentru un sezon de creștere reușit, încurajându-le să producă mai multe rădăcini.

Tăieri de sfârșit de sezon apare la sfârșitul verii până la începutul toamnei și ar trebui făcut cu aproximativ 3 până la 4 săptămâni înainte de așteptarea înghețului. Tăierea în acest moment poate forța orice ardei care rămâne pe plantele dvs se coace înainte de a veni înghețul .

10 cele mai bune plante însoțitoare pentru ardei

Tunderea timpurie a sezonului

Indiferent dacă vă începeți propriile semințe sau dacă cumpărați plante dintr-un centru de grădinărit, tăierea plantelor tinere de ardei atunci când le transplantați în grădină încurajează o mai mare dezvoltare a rădăcinilor. De asemenea, ajută la modelarea plantelor de ardei pentru sezonul care urmează.

În primul rând, îndepărtați orice flori timpurii pentru a redirecționa energia plantei către o dezvoltare mai bună a frunzelor și a rădăcinilor. Continuați să îndepărtați florile timp de aproximativ 2 săptămâni după plantarea ardeilor în grădina dvs.

De asemenea, este o idee bună să tăiați orice frunze din jurul liniei solului, deoarece aceste frunze sunt mai susceptibile de a dezvolta boli. Odată ce plantele tale au aproximativ 2 picioare înălțime, poți tăia orice frunze care se află la 6 inci de linia solului. Acest lucru va reduce bolile cauzate de agenții patogeni din sol care stropesc plantele tale.

Dincolo de tăierea ușoară, vă puteți remodela plantele mai semnificativ în momentul transplantului; cu toate acestea, diferitele soiuri de ardei necesită tehnici de tăiere ușor diferite.

Soiuri de ardei cu fructe mai mici , cum ar fi habaneros și jalapenos, pot deveni mai stufoase și pot produce mai multe ramuri și ardei dacă le puneți deasupra după transplantare. Pentru a face acest lucru, prindeți sau tăiați secțiunea superioară a plantei, făcând tăierea chiar deasupra celui de-al doilea sau al treilea set de frunze de plante deasupra bazei plantei. Pentru a evita răspândirea bolilor, asigurați-vă că folosiți tăietori ascuțiți sterilizat cu alcool pentru a vă face tăieturile.

Soiuri de ardei cu fructe mai mari , cum ar fi cubanele și ardeiul gras, în general, nu beneficiază de topping și, de fapt, vă puteți reduce setul de fructe prin tăierea plantelor în acest mod. Cu toate acestea, vă puteți încuraja plantele să producă un randament mai mare recolta de ardei prin tăierea ramurilor mai mici sau ventuzele care cresc de pe tulpina principală în formă de Y a plantei. Din nou, folosiți tăieturi curate pentru a vă tăia și aveți grijă să nu deteriorați tulpina principală a plantei atunci când o tăiați.

Cele mai bune 12 foarfece de tundere din 2024 pentru a-ți ține grădina sub control

Tunderea sezonului târziu

În timpul sezonului de creștere, de obicei nu va trebui să tăiați plantele de ardei mult, în afară de tăierea frunzelor de lângă baza plantei și a oricăror tulpini care prezintă semne de deteriorare sau boală. De asemenea, puteți smulge fructele dacă apar prea devreme în sezon, deoarece fructificarea foarte devreme poate încetini creșterea continuă a plantei.

Pe măsură ce toamna se apropie, încurajați ardeii să se coacă mai devreme, îndepărtând unele dintre frunzele care vă protejează fructele. Ai grijă să nu îndepărtezi atât de multe frunze încât capacitatea plantei de a fotosintetiza este inhibată. O regulă bună nu este mai mult de o treime din frunze.

În timp ce ardeii pot fi consumați atunci când sunt verzi, aroma lor se îmbunătățește pe măsură ce ardeii se maturizează și dezvoltă mai multă culoare, astfel încât să permiteți ardeilor să se coacă complet pe plantă vă va ajuta să obțineți produse mai aromate.

Cu aproximativ 3 până la 4 săptămâni înainte de așteptarea înghețului, puteți tăia puțin mai greu pentru a concentra energia plantei spre coacerea oricăror ardei care rămân pe plantă. Tăiați toate ramurile care nu dau roade. Apoi tăiați înapoi toate tulpinile și ramurile cu 6 inci sau faceți tăieturi chiar deasupra fructului de pe planta dvs. Această tăiere finală a sezonului vă poate ajuta ardeii să se coacă mai repede, permițându-vă să culegeți ultimul ardei de casă pentru a-l folosi în rețetele preferate.

întrebări frecvente

• Toate tipurile de ardei au nevoie de tăiere?

  Plantele de ardei nu trebuie neapărat tăiate; cu toate acestea, toate soiurile de ardei vor beneficia de o tăiere ușoară. Tăierile mai grele trebuie făcute cu atenție la momentul potrivit din sezon.

• Când nu trebuie tăiate plantele de ardei?

  Dacă temperaturile sunt peste 90 °F, nu tăiați plantele de ardei. Prea multă căldură stresează plantele, iar tăierea poate adăuga și stres. Așteptați să tăiați ardeii până când temperaturile ridicate sunt sub 90 de grade.

A fost aceasta pagina de ajutor?Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră!Spune-ne de ce! Altele Trimite