Grădinarii devin uneori inutili de probleme tehnice, cum ar fi cartoful este o legumă. Răspunsul scurt este da! Dar, chiar dacă crește sub pământ, nu este o rădăcină.

Urmatorul

Cultivarea cartofilor ceruiți

Cartofii ceruiți pot avea orice formă, dimensiune sau culoare, dar tind să aibă relativ puțini amidon, ceea ce îi face să-și păstreze forma atunci când sunt fierți, făcându-i ideali pentru fierbere și tocare, nu pentru piure sau coacere.

Recoltarea cartofilor

Recoltarea cartofilor este partea distractivă a creșterii tale; iată câteva trucuri pentru a profita la maximum de eforturile dvs.

Bazele plantelor de cartofi

Plantele de cartof sunt legume atractive care cresc pe timp răcoros. Deși toate părțile supraterane sunt otrăvitoare, ele formează tuberculi comestibili, siguri, delicioși și nutritivi pe tulpinile inferioare.

Tipuri de cartofi

Îți crești propriul cartof? Ar trebui să știți că un „tater nu este doar un spud - există mai multe tipuri diferite de cartofi, fiecare cu caracteristici previzibile, plus multe varietăți din fiecare.

Cartofi de cocoș în creștere

Cartofii cocoș, produși de compania Albert Bartlett, sunt o nouă varietate populară, dar patentată, de cartofi cu piele roșie, cu carne galbenă, care nu sunt în prezent disponibili legal pentru cultivarea grădinarilor americani.

Cum să crească cartofii timpurii

Cartofii timpurii, soiuri care cresc rapid și sunt recoltați în timp ce sunt mici și fragede, economisesc bani și timp în grădini, oferind în același timp experiențe unice de creștere și mâncare. Primele urechi sunt crema recoltei.

Cultivarea cartofilor mici

Mulți grădinari adoră recoltarea manuală a tuberculilor mici și imaturi de cartofi la începutul sezonului, de sub plantele încă în creștere. Ele tind să fie extra dulci și delicate.

Plantarea cartofilor de sămânță

Cartofii produc semințe - dar nu sunt ceea ce plantați. Semințele de cartof sunt ceea ce grădinarii numesc bucăți mici de tuberculi întregi tăiați, fiecare cu un mugur în creștere care va forma o nouă plantă de cartofi.

Cultivarea cartofilor noi

Mulți grădinari recoltează câțiva tuberculi mici, imaturi, de cartof la începutul sezonului, pentru că sunt foarte fragede și dulci.

Cartofii sunt otrăvitori?

Cartofii verzi sunt siguri de mâncat? Pe scurt, nu. Dar există câteva modalități prin care puteți reduce probabilitatea apariției problemelor.