Cartofi de cocoș în creștere
Cartofii cocoș, produși de compania Albert Bartlett, sunt o nouă varietate populară, dar brevetată, de cartofi cu piele roșie, cu carne galbenă, care în prezent nu sunt disponibili legal pentru cultivarea grădinarilor americani.
Urmatorul
Cultivarea cartofilor galbeni
Cartofii cu carne galbenă ușor de cultivat sunt puțin mai dulci și au mai mulți antioxidanți decât cei mai populari cartofi cu carne albă din America.
Cultivarea cartofilor mici
Mulți grădinari adoră recoltarea manuală a tuberculilor mici, imaturi, de cartof la începutul sezonului, de sub plantele încă în creștere. Ele tind să fie extra dulci și delicate.
Cultivarea cartofilor noi
Mulți grădinari recoltează câțiva tuberculi mici, imaturi, de cartof la începutul sezonului, deoarece sunt foarte fragede și dulci.
Cultivarea cartofilor albi
Cartofii albi sunt clasici cu pielea cafenie deschisă și cu carne albă pură și sunt indispensabili pentru a fi folosiți în aproape orice rețetă, dar sunt superbi când sunt fierți sau prăjiți.
Cultivarea cartofilor ceruiți
Cartofii ceruiți pot avea orice formă, dimensiune sau culoare, dar tind să aibă un conținut relativ redus de amidon, ceea ce îi face să-și păstreze forma atunci când sunt fierți, făcându-i ideali pentru fierbere și tocare, nu pentru piure sau coacere.
Cum să crească cartofii timpurii
Cartofii timpurii, soiuri care cresc rapid și sunt recoltați în timp ce sunt mici și fragede, economisesc bani și timp în grădini, oferind în același timp experiențe unice de creștere și mâncare. Primele urechi sunt crema recoltei.
Bazele plantelor de cartofi
Plantele de cartof sunt legume atractive care cresc pe timp răcoros. Deși toate părțile supraterane sunt otrăvitoare, ele formează tuberculi comestibili, siguri, delicioși și nutritivi pe tulpinile inferioare.
Cartofii au flori?
O mulțime de grădinari noi sunt surprinși să descopere ciorchini de flori de cartofi deasupra plantelor lor de grădină. Florile de cartof mici, dar frumoase, sunt de obicei violet, dar pot fi și albe, roz, roșii sau albastre, toate cu stame galbene strălucitoare.
Ce sunt Ochii de cartof?
Te simți puțin înfiorător în grădină, de parcă te urmărește ceva? S-ar putea să fie ochii de cartof! Dar nu vă faceți griji, ochii pe cartofi sunt pur și simplu punctele de creștere cu muguri mici.
