Cum să crești usturoiul în ghivece
Cultivarea usturoiului în ghivece este un proiect pe termen lung, dar este destul de simplu și în mare parte fără mâini. Această tehnică merită mai ales efortul dacă ați așteptat prea târziu pentru a planta usturoi în grădină și pământul este înghețat sau dacă nu aveți deloc spațiu de creștere în aer liber. Din fericire, toate tipurile de usturoi sunt ușor de cultivat în recipiente . Usturoiul în ghiveci va crește atât în interior, cât și în exterior, așa că este posibil ca acest bulb comestibil să crească pentru tine pe tot parcursul anului, indiferent unde locuiești. Urmând câțiva pași simpli, puteți planta cu succes usturoiul în ghivece pentru a vă crește propria bunătate de usturoi.
Tipuri de usturoi
Usturoiul, un membru al genului Usturoi , este rudă cu ceapa, prazul și arpagic . Excepțional de tolerant la temperaturile reci, usturoiul poate fi cultivat în aer liber pe tot parcursul anului în zonele de rezistență USDA 4-7. În afara acestor zone, unele precauții suplimentare pentru temperaturile reci și calde vor fi benefice.
Există două tipuri de usturoi din care să alegeți, gât moale și gât dur. Aromele lor sunt similare, dar condițiile tale de creștere pot dicta care dintre ele funcționează cel mai bine pentru zona ta. Usturoiul cu gât moale tinde să aibă căței mai mici, dar mai numeroși într-un singur cap și crește mai bine în climatele blânde. Pe de altă parte, usturoiul tare tinde să producă mai mari, dar mai puțini căței în cap și este mai rezistent în climatele mai reci. De asemenea, usturoiul dur produce o tulpină înfloritoare distinctă, numită garlic scape, în centrul capului. Usturoiul cu gât moale se va păstra timp de mai mult de un an, în timp ce usturoiul cu gât tare se păstrează aproximativ șase luni.
Cum să toci usturoiul pentru a-ți infuza rețetele cu aromă proaspătăCând să plantezi usturoi în ghivece
Indiferent dacă alegeți să creșteți gât dur sau gât moale, usturoiul ar trebui să fie plantat toamna, pe măsură ce temperaturile încep să scadă. Ca și alte tipuri de bulbi, cățeii de usturoi vor începe să scoată rădăcini cu mult înainte ca frunzele să apară. Prin plantarea toamnei, vremea mai rece încurajează usturoiul să înceapă să producă rădăcini fără a trimite imediat frunzele, asigurând un început rapid creșterea de primăvară .
Cum să plantezi usturoi în ghivece
După ce v-ați hotărât asupra celui mai bun tip de usturoi pentru dvs., cumpărați bulbi (deseori numiți usturoi cu semințe) de la centre de grădină cu renume și alți vânzători de plante de încredere. Utilizarea usturoiului din magazinele alimentare nu este cea mai bună alegere, deoarece este posibil să fi fost tratat cu inhibitori de creștere pentru a preveni încolțirea acestuia. Apoi, urmați acești cinci pași pentru a planta usturoi în ghivece.
- Începeți prin a alege recipientul potrivit. Usturoiul are nevoie de multă umiditate pentru a crește bine, dar are un sistem de rădăcină puțin adânc, asemănător cu iarba, deci nu necesită o cantitate mare de sol. Mai degrabă, cutiile de jardiniere și recipientele scurte funcționează bine pentru usturoi. Folosiți vase de plastic pentru usturoi, deoarece rețin umiditatea mai bine decât recipientele de lut și sunt mult mai ușoare, făcându-l ușor de mutat.
- Apoi, umpleți recipientul la jumătate cu amestec de ghiveci și apoi amestecați o cantitate măsurată de îngrășământ organic, cum ar fi Espoma Garden-tone . Amestecați îngrășământul uniform în sol. Adăugați mai mult amestec de ghivece la aproximativ un inch sub marginea recipientului. Amestecați puțin mai mult îngrășământ la amestecul suplimentar pentru ghivece.
- Începând cu un cap de usturoi, despărțiți toți cățeii. Acordați o atenție deosebită mărimii și fermității fiecăruia. Cuișoarele mai mari și tari trebuie păstrate pentru plantare, în timp ce cuișoarele prea mici sau moi ar trebui săriți peste. Îndepărtați excesul de înveliș de hârtie care înconjoară cuișoarele, dacă doriți, dar lăsați stratul exterior principal intact.
- Împingeți fiecare cuișoare, cu partea ascuțită în sus, în solul pregătit de aproximativ două ori adâncimea cuișoarei. Lăsați aproximativ trei centimetri între cuișoarele plantate.
- Odată ce toți cățeii de usturoi sunt plantați, udați bine întregul recipient până când excesul de umiditate se scurge pe fund. Este normal ca amestecul de ghiveci să se așeze și poate chiar expune unele dintre cuișoare. Dacă se întâmplă acest lucru, adăugați pur și simplu mai mult pentru a acoperi.
Sfaturi pentru cultivarea usturoiului în ghivece
Similar altor bulbi, cum ar fi lalelele, usturoiul are nevoie de o perioadă de răcire sub 40℉ timp de aproximativ două luni pentru a se dezvolta corect. În zonele de iarnă deosebit de reci, cățeii de usturoi nou plantați în ghivece de exterior ar trebui protejați. Acoperiți oala cu a strat gros de paie sau frunzele căzute pentru a evita deteriorarea plantelor în timp ce cresc rădăcinile. Îndepărtați stratul protector primăvara. De asemenea, puteți păstra oala într-un spațiu neîncălzit, precum un garaj, până la primăvară. Oricum, udați usturoiul din ghiveci suficient pentru a-l menține umed pe timpul iernii; nu udați dacă amestecul de ghiveci este înghețat.
Când usturoiul din ghiveci începe să crească frunze după perioada de răcire, așezați recipientul în plin soare (cel puțin 8 ore pe zi) și asigurați-vă multă apă. În climatele mai calde și mai uscate, acest lucru ar putea însemna udare zilnică. La fiecare două săptămâni, fertilizați-vă plantele cu un îngrășământ de uz general sau un îngrășământ organic special formulat pentru usturoi, cum ar fi Amestecul lui Keene Garlic .
Puteți cultiva usturoi în interior?
Este posibil să crească usturoi în ghivece în interior. Cu toate acestea, fără utilizarea de iluminare suplimentară, usturoiul de interior este cultivat cel mai bine pentru frunzele sale comestibile, mai degrabă decât pentru bulbi. Pur și simplu așezați cuișoarele plantate într-o fereastră orientată spre sud, odată ce frunzele trec prin suprafața solului și păstrați vasul bine udat. Fertilizarea usturoiului de interior nu este necesară, deoarece cățeii vor avea suficienți nutrienți stocați pentru a susține frunzele. Tăiați frunzele de usturoi imediat ce au ajuns la câțiva centimetri lungime. Cuișoarele pot trimite un al doilea rând de frunze pentru încă o recoltă.
Cum să crești usturoiul în interior pe tot parcursul anuluiîntrebări frecvente
- Ce să nu faci când cultivi usturoi în ghivece?
Una dintre cele mai frecvente greșeli este să plantați usturoiul prea devreme sau prea târziu, precum și să nu vă pregătiți corespunzător solul sau recipientele. De asemenea, fiți atenți când plantați semințele, ca și cum ați face-o prea aproape, sau dacă ați căuta cuișoare și le plantați cu capul în jos, asta poate afecta și culturile. În mod ideal, poate doriți să plantați usturoi la câțiva centimetri unul de celălalt pentru a obține dimensiuni potrivite (prea aproape și veți ajunge cu bulbi și căței mici de usturoi).
- Pot planta usturoi lângă alte plante în ghiveci?
Dacă îți place să plantezi propriile legume și ierburi, în special în recipiente sau în interior, poate doriți să păstrați usturoiul din ghiveci separat de restul, sau cel puțin, la o distanță rezonabilă. Când creșteți sparanghelul, Fasole verde , Mazăre, salvie , coriandru și pătrunjel, rețineți că acestea tind să sufere atunci când sunt plantate lângă usturoi, deoarece le poate împiedica creșterea și aroma.
