Cum să plantați și să creșteți arpagicul
Cultivat și cunoscut pentru gustul său asemănător ceapă, arpagicul adaugă aromă proaspătă bucătăriilor de toate tipurile. Atât frunzișul - frunze subțiri, de un verde strălucitor - cât și florile - flori de pompon violet - sunt comestibile. Arpagicul crește încet și se auto-însămânță, aparând în jurul grădinii. Voluntarii sunt ușor de îndepărtat; fac cadouri de bun venit pentru oricine ar dori să planteze arpagic într-o oală sau în curte.
Arpagicul de ansamblu
| Numele genului | Allium schoenoprasum |
| Denumirea comună | Arpagic |
| Tipul plantei | Plantă, perenă |
| Ușoară | Parte Soare, Soare |
| Înălţime | 6 până la 18 inci |
| Lăţime | 8 până la 12 inci |
| Culoarea florii | Roz |
| Caracteristicile sezonului | Înflorirea de vară |
| Caracteristici speciale | Bun pentru containere, întreținere redusă |
| Zonele | 10, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 |
| Propagare | Diviziune, Sămânță |
| Rezolvatorii de probleme | Rezistent la căprioare |
Unde să plantezi arpagic
Arpagicul prosperă în plin soare și în sol bine drenat, bogat în materie organică, cu un pH ușor acid până la neutru.
Plantați-le alături de alte ierburi perene care se dezvoltă și în plin soare, cum ar fi salvie , cimbru , tarhon francez și lavandă . Arpagicul este atât de drăguț încât nu trebuie să-l limitezi într-o grădină de plante medicinale. Încercați să le plantați în paturi perene sau de-a lungul alei. Sau adăugați planta în grădinile de containere, unde va produce frunziș proaspăt nou, de la primăvară până la îngheț.
Cum și când să plantezi arpagicul
Plantați arpagic primăvara după ultimul îngheț. Sapa o gaura care este suficient de lata pentru a se potrivi bolii si la fel de adanca. Scoateți planta din ghiveci. Dacă globul de rădăcină este dens și strâns, slăbiți-l ușor cu degetele. Așezați planta în gaură astfel încât partea superioară a globului rădăcină să fie la același nivel cu solul din jur. Umpleți cu solul original și tamponați solul ferm cu mâna. Udați încet și adânc și mențineți planta bine udată în absența ploii timp de câteva săptămâni până când vedeți o nouă creștere.
Sfaturi pentru îngrijirea arpagicului
Arpagicul are o întreținere redusă și una dintre cele mai ușor de cultivat. Și sunt excepțional de longevive.
Ușoară
Arpagicul crește cel mai bine în plin soare. Ei tolerează bine umbra parțială și vor crește și vor înflori atunci când primesc cel puțin 6 ore de lumină puternică, directă.
Solul și Apa
Arpagicul trebuie plantat în sol bogat, bine drenat, cu un pH între 6,0 și 7,0. Dacă locația are un drenaj slab, plantați-le într-un pat ridicat sau într-un ghiveci.
Temperatura și umiditatea
O plantă de sezon rece, arpagicul produce cea mai bună recoltă primăvara și toamna. Căldura extremă de vară poate duce uneori la adormirea arpagicului în mijlocul verii. În climatele răcoroase, frunzișul se stinge din nou și planta rămâne latentă în timpul iernii. Arpagicul este predispus să facă mucegai, care este exacerbat de umiditatea ridicată.
Îngrăşământ
La fel ca multe ierburi, arpagicul are cea mai bună aromă atunci când are o creștere lentă și compactă. Solul bogat în materie organică oferă de obicei toți nutrienții de care arpagicul are nevoie. Dacă solul are un conținut scăzut de materie organică, întindeți un strat de compost de 2 inci grosime peste zona rădăcinilor fiecărei plante la începutul primăverii.
Tunderea
Pentru a preveni auto-însămânțarea plantelor, deadhead-le exact când florile încep să se estompeze. În primăvară, îndepărtați frunzișul mort pentru a face loc unei noi creșteri.
Înghițirea în ghiveci și repotarea arpagicului
Arpagicul este candidați grozavi pentru cultivarea în ghivece. Folosiți o oală cu găuri mari de drenaj și umpleți-o cu amestec de ghiveci bine drenat. Rețineți că plantele în ghivece au nevoie de udare mai frecventă decât plantele din pământul grădinii.
Deoarece arpagicul crește încet, repotarea într-un ghiveci mai mare cu pământ proaspăt pentru ghiveci este necesară doar la câțiva ani. De asemenea, puteți împărți planta în loc să o plantați într-un ghiveci mai mare.
Dăunători și probleme
În general, arpagicul nu este adesea afectat de dăunători și boli grave. Ele sunt susceptibile la diferite boli fungice, inclusiv amortizarea, unde ciuperca provoacă moartea bruscă a răsadurilor. Amortizarea are loc de obicei în solul prea umed sau suprafertilizat. Alte boli fungice care afectează arpagicul sunt putregaiul roz al rădăcinilor, mucegaiul pufos și mucegaiul praf. De asemenea, s-ar putea să găsiți afide, coligări și acarieni de păianjen pe plantele dvs.
Cum să înmulțiți arpagicul
Arpagicul trebuie împărțit la fiecare trei sau patru ani în primăvară, imediat după ce apar frunze noi, ceea ce este și cel mai simplu mod de a le înmulți (puteți să le creșteți și din semințe, dar germinează foarte lent). Dezgropați întregul pâlc. Folosind o cazma ascutita, taie-o in trei sau patru sectiuni. Replantați secțiunile la aceeași adâncime ca planta originală.
Alternativa la împărțire este să profitați de obiceiul de auto-însămânțare al arpagicului. Săpați plante mici primăvara sau vara. Poti-le in vase mici de plastic cu pamant pentru ghiveci pentru a le imparti prietenilor si vecinilor.
Recoltarea
Tăiați arpagicul cu o pereche de foarfece ascuțite sau foarfece de bucătărie, tăind tulpinile la 2 inci deasupra solului. Nu le scoate niciodată din pământ. Tăiați frunzele care au o lungime de 7 până la 10 inci și lăsați frunzele interioare mai mici pe plantă să se maturizeze.
Tipuri de Arpagic
Arpagic cu usturoi
Arpagicul cu usturoi este un arpagic excepțional de rezistent, cu o aromă ușoară de usturoi. Frunzele sunt plate și ca iarba. nu gol ca arpagicul de ceapă. Plantele formează pâlcuri de frunziș cenușiu-verzui cu expansiune lentă care se ridică la 1 până la 2 picioare înălțime. Frunzele au o aromă ușoară de usturoi. Zona 3-9
Arpagic vechi
Soiul Allium schoenoprasum „Staro” are aroma de ceapă blândă și dulce. Frunzele sunt mai groase decât alte arpagic, ceea ce le face deosebit de potrivite pentru congelare și uscare. Plantele cresc între 12 și 18 inci înălțime. Zona 3-9
Dolores Chives
Allium schoenoprasum „Dolores” are frunze fine, subțiri, planta are un obicei de creștere verticală și atinge 12 până la 18 inci în înălțime. Zona 3-9
Planuri de gradina pentru arpagic
Plan clasic de grădină cu ierburi
Ilustrație de Gary Palmer
Acest plan clasic de grădină cu ierburi asigură că bucătăria dumneavoastră este întotdeauna aprovizionată cu ierburi proaspete. Zece tipuri de ierburi înconjoară un cadran solar decorativ într-un pat cu diametrul de 6 picioare.
Descărcați acest plan de grădină acum!Plan colorat de grădină cu ierburi
Ilustrație de Gary Palmer
Obțineți o grădină cu plante medicinale care uimește cu acest plan colorat, unde un chenar de 3 x 8 picioare prezintă frunziș cu nuanțe de violet, verde și auriu, inclusiv frunze pestrițe.
Descărcați acest plan de grădină acum!întrebări frecvente
- Ar trebui să-mi las arpagicul să înflorească?
Da și nu. Dacă intenționați să folosiți florile pentru mâncăruri sau să le îmbuteliați în oțet pentru o băutură minunată cu nuanțe de roz, lăsați-le să înflorească. În caz contrar, tăiați orice frunze cu boboci florali imediat ce le observați. Acele frunze sunt dure și nu sunt foarte gustoase.
- Pot să cresc arpagic în interior?
Puteți cultiva arpagic în interior, fie pe tot parcursul anului, fie pentru a ierna arpagic în ghiveci care și-a petrecut vara afară. Puneți-le într-o fereastră orientată spre sud, unde planta primește cel puțin 4 până la 6 ore de lumină solară directă pe zi. Alternativ, le puteți plasa și sub lumini de creștere.
