Cum să crești usturoiul în interior pe tot parcursul anului
Usturoi ( Allium sativum ) este de obicei cultivată în aer liber pentru bulbii și verdețurile comestibile. Cu toate acestea, cu puțină pricepere, usturoiul poate fi cultivat în interior în ghivece, ceea ce este o soluție deosebit de bună pentru cultivatorii urbani care nu au spațiu pentru o grădină mare în aer liber.
Cultivarea usturoiului în interior poate fi mai dificilă decât cultivarea lui în grădina dvs. și, de cele mai multe ori, usturoiul de interior este cultivat numai pentru verdețurile aromate. Cu toate acestea, dacă aveți răbdare pentru asta, puteți cultiva verdeață de usturoi și becuri în interior pentru a fi folosite la prepararea pesto-ului, prăjeala preferată și multe altele. Învață cum să crești cel mai gustos usturoi chiar pe pervazul ferestrei tale.
Toate părțile de usturoi sunt toxice pentru câini și pisici atunci când sunt ingerate.Găsiți vasele de usturoi în care animalele dvs. de companie nu le vor putea mânca.
Unde să plantezi usturoi în interior
În comparație cu multe alte legume, usturoiul este un cultivator compact, ceea ce îl face relativ ușor de păstrat în recipiente. Usturoiul poate fi cultivat în interior într-un vas simplu de teracotă de cel puțin 6 inci adâncime și umplut cu pământ de ghiveci bine drenat, atâta timp cât are o gaură de drenaj. Alegeți o locație interioară care primește zilnic șase până la opt ore de lumină puternică - usturoiul prosperă cu multă lumină solară. Dacă lumina puternică nu este disponibilă, creșterea usturoiului sub o lumină de creștere este o opțiune, dar plantele nu vor fi la fel de robuste ca cele cultivate în lumină naturală.
Cele mai bune 11 lumini de creștere pentru a vă ajuta plantele să prospere, pe baza testelor
FotoDuets / Getty Images
Cum și când să plantezi usturoiul în interior
Cel mai bun moment pentru a planta usturoi în interior depinde dacă doriți să creșteți verdeață sau bulbi. Dacă sunteți mulțumit să creșteți numai verdeață de usturoi, puteți planta căței de usturoi în interior oricând. Cu toate acestea, dacă vrei să crești bulbi de usturoi plinuși și delicioși, urmărește să plantezi cățeii de usturoi la începutul toamnei. Caței de usturoi plantați în această perioadă a anului produc bulbi recoltabili până în primăvara următoare.
Dacă doriți să cresc usturoi pentru verdeață , plantați mai multe cuișoare într-un singur vas, dar asigurați-vă că cuișoarele nu se ating. În aproximativ 7 până la 10 zile, usturoiul verde va apărea și le puteți tăia pentru a le folosi în salate, cartofi prăjiți și alte feluri de mâncare. Lăsând aproximativ 1 inch de verdeață pe cuișoare îi încurajează să răsară, oferind câteva recolte de verdeață înainte ca cuișoarele să fie epuizate.
Dacă doriți să cresc bulbi de usturoi în interior, urmați acești pași:
- Cât timp durează să crească bulbi de usturoi în interior?
Deși verdeața de usturoi poate fi gata de recoltat la aproximativ una sau două săptămâni după plantare, bulbii de usturoi durează mult mai mult. Când sunt cultivați din căței, bulbii de usturoi ar trebui să fie gata de recoltare în aproximativ opt până la nouă luni.
- Pot începe iarna usturoiul în interior?
Puteți începe usturoiul în interior în orice moment al anului. Cu toate acestea, dacă doriți să culegeți usturoi primăvara sau vara, plantați căței de usturoi toamna.
- Cum crești o cantitate nesfârșită de usturoi în interior?
Usturoiul verde este ușor de cultivat în interior și este o modalitate excelentă de a avea mereu acea aromă proaspătă de usturoi la îndemână. Dacă doriți să creșteți verdeață de usturoi, plantați căței într-o oală și apoi recoltați verdeața pe măsură ce cresc. Deoarece cățeii de usturoi vor fi epuizați în cele din urmă de cultivarea verdețurilor, plantați succesiv căței noi la fiecare câteva săptămâni pentru a oferi bucătăriei dumneavoastră o aprovizionare continuă de usturoi de interior.
Usturoi . ASPCA
Cele mai bune 14 soluri pentru ghivece din 2024 pentru plante de interior și exterior
Îngrijirea usturoiului în interior
Ca și alte legume, usturoiul are nevoie de echilibrul potrivit de lumină, apă și îngrășământ pentru a crește corect. Deși acest lucru este important pentru plantele de usturoi cultivate în aer liber, este și mai important pentru usturoiul de interior, deoarece se bazează pe tine pentru apă, lumină și alte nevoi de îngrijire.
Ușoară
Plantele de usturoi necesită cel puțin șase ore de lumină indirectă strălucitoare zilnic pentru a crește corect, iar acest lucru este deosebit de important dacă doriți să creșteți bulbi de usturoi mai degrabă decât verdeață. Dacă aveți o fereastră luminoasă orientată spre sud sau vest, localizați vasele de usturoi acolo. Dacă nu aveți suficientă lumină puternică în interior, adăugați o lumină de creștere în mediu.
Solul și Apa
Usturoiul trebuie udat constant, astfel încât pământ de ghiveci bine drenat se simte umed, dar niciodată umed. Dacă aveți îndoieli dacă usturoiul are nevoie de apă, simțiți pământul. Dacă solul este uscat la atingere, este timpul pentru a uda plantele .
Temperatura și umiditatea
Temperaturile medii de acasă și umiditatea sunt potrivite pentru cultivarea usturoiului în interior. Usturoiul tolerează condițiile uscate, așa că nu trebuie să suplimentezi umiditatea.
Îngrăşământ
Cultivarea usturoiului pentru verdeață nu necesită îngrășământ, dar când creșteți bulbi de usturoi, fertilizați usturoiul de două ori pe lună cu un îngrășământ lichid echilibrat diluat la jumătate, urmând instrucțiunile de pe ambalaj.
Înghițirea în ghiveci și reîmpoștarea
Deși un vas de teracotă este ideal pentru cultivarea usturoiului în interior, puteți folosi și alte recipiente, cum ar fi ulcioare de lapte reciclate , dar nu uitați să forați găuri de drenaj în fund pentru a preveni solul umed.
Lățimea recipientului depinde de câți căței de usturoi intenționați să creșteți. Dacă doriți să creșteți bulbi de usturoi, puteți prefera să folosiți ghivece individuale sau să alegeți un jardinier lat, deoarece cățeii trebuie să fie distanțați la cel puțin 6 inci unul de celălalt. Dacă cultivați usturoi exclusiv pentru verdeață, plantați căței individuali apropiați într-un singur ghiveci.
Dăunători și probleme
Usturoiul din grădină are o oarecare rezistență naturală la dăunători, iar când crește în interior, este puțin probabil să atragă acarienii păianjeni, mineri de frunze sau alte dăunători care afectează plantele de exterior . Folosirea pământului de ghiveci achiziționat și păstrarea ghivecelor care conțin usturoi în interior tot anul limitează dăunătorii.
Cum să recoltați usturoiul de interior
Usturoiul verde poate fi recoltat după cum este necesar prin tăierea verdețurilor pe măsură ce cresc, dar dacă doriți să creșteți bulbi de usturoi, trebuie să aveți răbdare, deoarece aceste plante durează ceva timp să se maturizeze.
Usturoiul plantat în toamnă ar trebui să fie gata de recoltat până în primăvara următoare sau la începutul verii. Veți ști că este timpul să sapi usturoiul când frunzele devin maro și se lasă. În acest moment, opriți udarea plantelor și lăsați restul frunzelor să se usuce. Apoi, scoateți bulbii de usturoi de casă și depozitați-i într-o pivniță de rădăcină sau într-un subsol răcoros sau adăugați-i la rețetele preferate.
Tipuri de usturoi
Usturoiul este împărțit în două categorii principale: usturoi moale ( Allium sativum var. Identificare) și gâtul dur usturoi ( Allium sativum var. ophioscorodon). Ambele soiuri de usturoi pot fi cultivate în interior, mai ales dacă doriți să creșteți verdeață de usturoi. Cu toate acestea, dacă scopul este de a recolta bulbi de usturoi, usturoiul cu gât moale tinde să dea rezultate mai bune în amenajările interioare. Usturoiul tare crește cel mai bine într-un mediu rece, care poate fi dificil de realizat în interior.
Puteți comanda usturoi online sau din cataloagele de seminte . Indiferent dacă preferați familiarul usturoi alb sau doriți încercați o varietate colorată , îl puteți găsi online. De asemenea, este posibil să puteți crește usturoiul din căței cumpărați de la magazinul alimentar, dar ratele de germinare pot să nu fie la fel de bune ca în cazul cățeilor de usturoi organici proaspeți cultivați și vânduți ca semințe.
„Piele de argint chiliană”
Allium sativum „Chilean Silverskin” este un tip de gât moale care este rar întâlnit în magazinele alimentare. Bulbii au un diametru de 2-3 inci, iar plantele au o înălțime de 12 până la 24 de inci. Cuișoarele au o ușoară nuanță rozalie. Acest soi cu păstrare lungă are o aromă blândă și este ușor de cultivat.
„California devreme”
Allium sativum „California Early” este un usturoi clasic cu gât moale, cu o aromă blândă. Crește rapid până la 14-18 inci înălțime și poate fi recoltat mai devreme decât majoritatea celorlalte tipuri de usturoi.
„California Late”
Allium sativum „California Late” este cel mai comun usturoi cultivat în SUA. Produce bulbi mari, cu o aromă mai puternică decât „California Early” și se maturizează mai târziu.
