Vânzările de băuturi spirtoase distilate au continuat să înregistreze câștiguri în 2017, crescând cota de piață față de bere, Consiliul Spiritelor Distilate din SUA (DISCUS) raportat astăzi la sesiunea sa economică anuală. Vânzările de whisky american și Tequila, în special, au determinat vânzările din 2017.

„Sectorul băuturilor spirtoase a avut un an în 2017”, a declarat președintele și CEO-ul Consiliului Kraig R. Naasz. El a creditat încrederea consumatorilor în economie pentru creșterea vânzărilor în segmentul „premium” de categorie superioară. În general, creșterea de-a lungul capătului spectrului la prețuri mai ridicate a crescut, în timp ce categoriile de valori au rămas. Inovația, cum ar fi noile linii de produse și expresiile, cum ar fi finisajele speciale de butoaie și intervalele de vârstă ale spiritelor întunecate, au contribuit, de asemenea, la stimularea creșterii, a spus Naasz.

Vânzările furnizorilor au crescut cu 4% în 2017, crescând 1 miliard de dolari până la un total de 26,2 miliarde de dolari, în timp ce volumele au crescut cu 2,6%, până la 226 de milioane de cazuri.

Băuturile spirtoase au câștigat cote de piață față de bere, vânzările crescând cu 0,7% până la 36,6% din piața totală a băuturilor alcoolice. Este al optulea an consecutiv de câștiguri din cota de piață, în care fiecare punct al cotei de piață este în valoare de 720 milioane dolari în venituri din vânzările furnizorilor. Printre factorii cheie ai creșterii s-au numărat whisky-ul american, în creștere cu 8,1%, până la 3,4 miliarde de dolari, și tequila, care a crescut cu 9,9% până la 2,7 miliarde de dolari.

Categorii de urmărit: whisky de secară , mezcal

Privind în viitor, DISCUS a remarcat, de asemenea, o creștere puternică a vânzărilor de whisky de secară (în creștere cu 16,2% în volum, până la 900.000 de cazuri), repetând boom-ul din Bourbon și Whisky din Tennessee , și mezcal, alături de Tequila supratensiune. Este pentru prima dată când DISCUS a divizat mezcal ca categorie, observând creșterea de la mai puțin de 50.000 de cazuri în 2009 la aproximativ 360.000 de cazuri în 2017.

„Cererea de varietate a consumatorilor determină creșterea”, a declarat economistul-șef al Consiliului David Ozgo. „Oamenii se întreabă, ce mai este acolo? Ce altceva se poate asemăna? ”

Printre alte categorii, Coniac a crescut cu 13,8% la 1,6 miliarde de dolari și Whisky irlandez a crescut cu 12,8% la 897 milioane dolari.

Vodcă , cea mai mare categorie a sectorului și care reprezintă o treime din volumul total, a avut un alt an solid, cu volume în creștere de 2,2% și venituri în creștere cu 3%, până la 6,2 miliarde de dolari, a spus Ozgo. Dar vânzările de odka aromate au scăzut în 2017 cu 400.000 de cazuri.

Spiritele de ultimă generație au dominat peste tot. „Consumatorii adulți, în special milenii, continuă să se orienteze către produse spirtoase de ultimă generație și super-premium”, a spus Ozgo.

Înregistrați exporturile de băuturi spirtoase

Pe plan internațional, asociația comercială a proiectat, de asemenea, un nou record de exporturi de 1,63 miliarde USD de băuturi spirtoase din SUA vândute în întreaga lume în 2017, în creștere cu 14,3% față de anul precedent. Cererea de băuturi spirtoase americane - în special whisky - și un dolar american slab au condus vânzările globale, în special către piețele în care băuturile spirtoase americane se bucură de acces fără taxe. Volumele au crescut cu 5%.

Primele cinci piețe de creștere în valoare de dolari au inclus Regatul Unit, în creștere cu 55,7 milioane dolari până la 177,9 milioane dolari sau 45,6% Germania, în creștere 22,6 milioane dolari până la 123,5 milioane dolari sau 22,4% Brazilia, în creștere 18,9 milioane dolari până la 29,1 milioane dolari sau 186,5% Franța, în creștere cu 15,7 milioane dolari până la 114,1 milioane dolari sau 16% și Spania, în creștere cu 14,5 milioane dolari până la 117,1 milioane dolari sau 14,1%.