Bazele

În interiorul văii râului Ohio AVA, una dintre cele mai vechi regiuni în creștere din America

La un moment dat, cea mai mare zonă viticolă americană (AVA) din țară, The Valea râului Ohio se întinde pe părți din Kentucky, Ohio, Virginia de Vest și Indiana, acoperind aproape 25.000 de mile pătrate. La fel ca multe AVA din America de mijloc, valea râului Ohio este printre cele mai vechi regiuni în creștere din Statele Unite . În ultimele două secole, producția de vin aici a suferit întreruperi și eșecuri majore cauzate de Războiul Civil, Interdicție și probleme cu mucegaiul praf, dar și-a revenit în ultimii ani.

Deși au fost stabilite în 1983, granițele AVA au fost redesenate în 2013, pe măsură ce alte AVA-uri adiacente au fost stabilite: Valea Superioară a Mississippi AVA (înființată în 2009) a înlocuit în cele din urmă Ohio River Valley ca cea mai mare AVA din SUA, devenind-o a doua ca mărime.

Ați putea dori, de asemenea: Locația surprinzătoare a primului AVA din America

Dimensiunea sa mare oferă o mare diversitate de soluri și un amestec unic de clime, de la influențe subtropicale umede până la zone continentale mai reci, permițând cultivarea unei game largi de struguri în interiorul granițelor sale. Atât hibrizi cât și comun vinifera sunt cultivate soiuri: soiurile hibride proeminente includ Marechal Foch, Bacchus Black , Seyval Blanc și Vidal; vinifera care prosperă bine includ Chardonnay , Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc și Riesling . Vinurile sunt produse într-o gamă largă de stiluri, iar regiunea este cunoscută în special pentru recoltele târzii de înaltă calitate și vinurile de gheață.

Mark Zdobinski este unul dintre proprietari, precum și vinificatorul și directorul de producție, la Olde Schoolhouse Vineyard & Winery în Eaton, Ohio, care produce 35 de vinuri diferite, utilizând struguri din podgoria proprie, precum și fructe achiziționate atât de pe coasta de est, cât și de pe coasta de vest. El susține diversitatea oferită clienților săi. Vinurile dulci sunt foarte populare, spune el; cu toate acestea, Zdobinski produce și 13 vinuri seci și o serie de expresii demidulci. Portofoliul său include, de asemenea, Cabernet Francs contrastanți - unul făcut cu fructe din statul Washington și unul cu fructe Ohio, astfel încât clienții să poată experimenta diferența de terroir în degustări alăturate.

Donna Clark, coproprietar al Old Mason Winery & Vineyard Inc. , în West Milton, Ohio, ecou acest accent pe diversitate. „Avem aproximativ nouă acri de vie plantate”, spune Clark. „Încercăm să producem vin care să mulțumească toate palatele.” Podgoriile lui Old Mason sunt plantate cu soiuri de struguri rezistente la frig, inclusiv Semiluna , Marquette , Frontenac , Frontenac Grey, Cayuga și Petite Pearl.

Ați putea dori, de asemenea: Ambulo Blanc este un strugure hibrid cu superputeri de luptă împotriva bolilor

Valea râului Ohio nu este lipsită de provocările sale viticole. Musca lanternă pătată a venit în regiune din Pennsylvania. Dăunătorul invaziv este cunoscut pentru că devastează podgoriile prin răspândirea bolilor viței de vie, cum ar fi boala Pierce. În plus, multe podgorii sunt adiacente întreprinderilor agricole mari, cultivate în mod convențional (adesea pentru porumb sau fasole), iar pulverizarea excesivă cu substanțe chimice poate fi o problemă. Departamentul Agriculturii al statului, precum și diverse organizații din industrie, s-au străduit să vină cu posibile soluții.

În ciuda acestor provocări, aceasta este o regiune viticolă în creștere. Clark și echipa ei au planuri să extindă podgoria Old Mason și există multe crame noi în așteptare. Zdobinski subliniază angajamentul industriei locale de a spori reputația regiunii, comentând: „Vreau să pun un nou punct de referință în Ohio [și] să le arăt oamenilor că Ohio poate face vin bun. Suntem aici pentru calitate.”

Idei sumare

Data înființării AVA: 7 septembrie 1983; modificat în continuare în 1987 și 2013
Marimea totala: 24.900 mile pătrate (15,9 milioane de acri)
Cei mai plantați struguri: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Seyval Blanc, Vidal, Zinfandel
Climat: Cald, umed-subtropical în regiunile sudice; continental răcoros în regiunile nordice
Număr de crame: 13
Fapt amuzant: Ohio River Valley AVA este adesea considerat locul de naștere al viticulturii americane, Nicholas Longworth plantând struguri la începutul anilor 1800.