S-ar putea să-i surprindă pe câțiva să știe că prima zonă viticolă americană (AVA) nu a fost acolo California , sau chiar pe Coasta de Vest. În 1980, zona de 15 mile pătrate a Augusta, Missouri , a devenit primul AVA oficial — cu 8 luni înainte de Napa Valley. Onoarea de a deveni primul AVA i-a fost acordată Augustei la fel de mult pentru unicitatea sa terroir precum istoria sa bogată în cultivarea strugurilor și a vinificației.

Înaintea Interdicţie , Missouri a fost al doilea cel mai mare stat producator de vin din Statele Unite. Situat la aproximativ 37 de mile în afara St. Louis, orașul Mt. Pleasant a fost înființat ca o comunitate portuară mică în 1936, când imigranții germani au profitat de râul Missouri. În anii 1840, însă, numele orașului a fost schimbat în Augusta. Tradițiile de cultivare a strugurilor și vinificație sunt aproape la fel de departe: Mount Pleasant Estates , înființată în 1859, este cea mai veche cramă încă în funcțiune din această perioadă.

Interdicția a lovit Missouri industria vinului greu, dar se reconstruiește încet (încă), cu accent pe calitate și inovație. Astăzi, Augusta găzduiește doar cinci crame: Crama Augusta , Podgoriile Balducci , Crama Montelle și Mount Pleasant Estates (toate gestionate de familia de companii Hoffmann), precum și deținute de familie Podgoriile Noboleis .

Ați putea dori, de asemenea: Scena vinului St. Louis este experimentală, nepretențioasă și deschisă la minte

În această regiune mică, dar puternică, este plantată o mare varietate de struguri, de la favoriți familiari, cum ar fi Cabernet Sauvignon și Chardonnay , la hibrizi , inclusiv Vidal Blanc și Seyval Blanc și soiuri de struguri originare din zonă. Augusta și AVA-urile din jur sunt în special campioană Norton struguri (strugurii oficiale de stat din Missouri), împreună cu alte soiuri native și hibride, iar cramele produc vinuri de masă uscate și dulci din acestea. Colin Pennington, director de vinificație pentru Familia de companii Hoffmann , își are privirea îndreptată spre Vidal Blanc ca struguri semnătura AVA. „Vidal Blanc chiar strălucește în Augusta AVA”, spune Pennington. „Clima duce la vinuri cu fructe intense cu sâmburi, în timp ce solul adaugă un nivel de mineralitate.”

Acea ' mineralitate ”, comentează Pennington, se datorează solurilor unice găsite în AVA. Augusta este mărginită de creste la nord și vest și râul Missouri la sud; inundațiile din Missouri au creat soluri lutoase și mâloase în întreaga zonă. Aceste limite ajută și la temperaturi moderate, creând un ideal microclimat pentru struguri de vin.

În timp ce lui Pennington îi place să lucreze cu struguri hibrizi, el observă că aciditatea naturală ridicată face ca acești struguri să fie mai dificil de lucrat. „Există multe moduri în care încerc să combat asta”, spune Pennington. „Momentul de alegere este crucial, iar importanța amestecării nu poate fi exagerată.”

Noboleis Vineyards se concentrează, de asemenea, pe struguri nativi și hibrizi, cu plantații de moșie din Norton, Chambourcin , Vignoles și Traminetă . „Clima din Missouri și solul bogat în nutrienți ne permit să producem soiuri care sunt native din această zonă și au propriile lor profiluri unice”, notează Tricia Newbold, director de marketing pentru Noboleis.

Cândva un oraș-port în plină expansiune, Augusta cunoaște o renaștere a viticulturii. Companiile investesc în vinificația din zonă, în timp ce progresele în creșterea hibridă a strugurilor și o înțelegere mai profundă a strugurilor nativi cresc calitatea acelor vinuri.

---

Idei sumare

• Data stabilirii AVA: 20 iunie 1980
• Marimea totala: 15 mile pătrate
• Suprafata plantata: 160
• Cei mai plantați struguri: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chambourcin, Seyval Blanc, Vidal Blanc și Norton
• Climat: Continental cu ceva umiditate
• Numar de crame: Cinci

print cta