Un număr tot mai mare de producători de băuturi alcoolice adaugă un strop de vin la îmbutelierea lor. Iată o privire la patru hibrizi care combină cele mai bune din ambele lumi.

Hangar 1 Vodcă aromată roz, 32 USD

California vodcă maker a lansat acest spirit roz de garoafe în februarie. Conține 5% California roz vin, care împrumută o notă trecătoare, suculentă de afine. Îmbutelierea este „inspirată din zona golfului”, spune Head Distiller Caley Shoemaker. 'Al nostru Hangar 1 Vodcă dreaptă este fabricat dintr-un distilat de struguri californian, ceea ce înseamnă că lucrăm cu mulți fermieri locali și vinificatori vecini. ”

Dark Rye a lui Basil Hayden, 40 USD

Prima adăugare permanentă la Basil Hayden portofoliul amestecă un strop de California În stil port vin cu Kentucky și canadian secară whisky-uri . Producătorul susține că este „conceput să iasă în evidență în mulțimea în continuă expansiune a whisky-urilor americane”. Rezultatul final: o nuanță roșiatică și un profil încălzitor de aromă de caramel-cireșe, recomandat să se amestece într-un Boulevardier cu Campari si dulce vermut .

Burbonii perfecti pentru iubitorii de vin

J. Rieger & Co. Whisky Kansas City, 40 USD

O cantitate mică de oloroso de 15 ani Sherry (aproximativ 2%) adaugă rotunjime și complexitate acestui amestec de Bourbon , secară și un porumb ușor de 10 ani whisky . Ingredientele sunt obținute în altă parte, dar amestecate orasul Kansas , Missouri.

Rieger Cofondatorul Ryan Maybee spune că whisky-ul în stil Kansas City conține Sherry cel puțin încă din anii 1800, când whisky-ul drept era greu de găsit. „A fost un mod de a aduce tribut rădăcinilor noastre”, spune el, deși „adaugă și o cantitate extraordinară de aromă”.

Patru piloni Bloody Shiraz Gin, 39 USD

Facut in Australia , acest gin uscat este distilat cu suc din Valea Yarra Shiraz struguri (dar nu vinul propriu-zis). Rezultatul final are o asemănare distinctă cu un gin de sloe condimentat și îndulcit.

„Oamenii ne-au întrebat când vom ajunge să facem un gin sloe”, spune fondatorul / distilatorul Cameron Mackenzie. „Nu cultivăm fructe de pădure în Australia, dar avem struguri. Strugurii Shiraz au un corp mediu și nu omoară ginul. '