Dacă intenționați să toastați sosirea primăverii cu un pahar de franceză roz , nu vă mirați dacă este puțin mai scump decât de obicei. Combinația de tarife și pandemia globală de coronavirus au afectat aprovizionarea cu amănuntul a rozelor franceze din 2019.

„Am probleme în a le găsi”, spune Jan Wilson, director de vinuri și băuturi spirtoase de la Piața Hills , un magazin alimentar deținut local într-o suburbie din Columbus, Ohio.

„Pur și simplu nu pot obține nimic”, este de acord Molly Ringe, care conduce un mic magazin de vinuri în Seattle.

Noile tarife vă amenință facturile alimentare și cultura mondială a vinului

În octombrie anul trecut, Reprezentantul Comerțului Statelor Unite (USTR) a perceput o serie de tarife pentru anumite produse din Uniunea Europeană (UE). Tarifele erau represalii pentru E.U. subvenții pentru Airbus, o companie aerospațială și de apărare cu sediul în Franța. SUA consideră că aceste subvenții pun compania Boeing într-un dezavantaj competitiv. O decizie a Organizației Mondiale a Comerțului (OMC) din octombrie a fost de acord, permițând SUA să impună tarife de până la 7,5 miliarde USD pentru UE. bunuri.

Dintre o lungă listă de articole, a fost perceput un tarif de 25% pentru toate vinurile statice sub 14% alcool din Franța, Germania și Spania. În decembrie anul trecut, USTR a amenințat și un tarif de 100% pentru aceste articole. USTR a decis să nu impună tarife de 100% la mijlocul lunii februarie, dar până atunci s-au făcut pagube.

Între timp, coronavirus pandemia a crescut exporturile din Franța și a afectat lanțul de distribuție din S.U.A.

Michael Corso, un importator din Chicago, a declarat că tariful potențial de 100% i-a înghețat afacerea în ianuarie și februarie. „Am cam bănuit și am sperat că nu o vor face, dar nici tu nu ai putut risca să le facă.”

Roze franceze este adesea vândut prin pre-vânzare începând cu luna ianuarie, vinul fiind livrat ulterior odată ce a ajuns în S.U.A. Din cauza incertitudinii privind tarifele și, prin urmare, a costului final, multe oferte de pre-vânzare întârziate.

„Cred că am văzut zero”, Daniel Posner, care deține Grapes The Wine Company , a declarat la începutul lunii martie un magazin cu amănuntul din White Plains, New York. În mod obișnuit, el ar fi văzut cel puțin 20 de pre-vânzări rosii până atunci.

Mark Macdonald, proprietarul Distribuitorii italieni de vin în Omaha, Nebraska spune că incertitudinea a împiedicat pe toată lumea.

„Anul trecut [până în martie], am fi avut o majoritate destul de puternică a pre-vânzărilor noastre. Suntem probabil cu o lună în urmă din cauza incertitudinii tarifelor. '

„Parcă, ce urmează? Există lăcuste? ” —Lyle Railsback, manager național de vânzări, Kermit Lynch

Veronica Lipinski Touzot deține Selecții fine Terroir , un importator și distribuitor din Greenwich, Connecticut, specializat în roze franceze. Ea spune că sezonalitatea acestor vinuri a făcut ca întârzierea să fie devastatoare.

„În SUA, este foarte important să obțineți rozul din acel an și să îl obțineți cât mai devreme posibil”, spune Touzot.

La fel ca mulți, ea a întârziat să aducă vinuri până după decizia USTR din februarie, când s-a anunțat că tarifele de 25% vor rămâne în vigoare, dar incertitudinea și întârzierea au avut un impact, în special având în vedere izbucnirea ulterioară a Covid-19.

„Când vinurile mele au ajuns în state, nimeni nu le mai dorea”, spune Touzot. „Un restaurant a comandat în prealabil 200 de cazuri și apoi a spus că vor lua 14. Ce fac cu restul?”

Touzot a pivotat prin anularea comenzilor care nu erau deja în tranzit.

„Tot ce am putut anula, am anulat”, spune ea. „Dar un pic de vin era deja pe apă.”

Ca urmare a tarifelor și a focarului, afacerea lui Touzot a scăzut cu 50%. Ea a concediat deja un angajat din cauza tarifelor și ulterior a concediat mai mulți, reducând în același timp salariul pentru alții. Are un depozit plin de roz nu poate vinde, din cauza restaurantelor închise și a comercianților cu amănuntul care se ocupă de un peisaj schimbat.

„Stau pe atât de mult inventar”, spune Touzot. „Probabil că voi avea suficient rosé timp de doi ani, iar apoi nimeni nu vrea rozatul din anul anterior. Majoritatea vinurilor mele sunt vândute manual și nimeni nu merge acum la magazin. ”

Pe lângă incertitudinea cu privire la tarife, o grevă a muncitorilor doctori din Franța la începutul acestui an a contribuit și la întârzierea comenzilor. Apoi coronavirusul a dus la o lipsă de containere de transport.

„Parcă, ce urmează? Există lăcuste? ” întreabă Lyle Railsback, director național de vânzări pentru importator Kermit Lynch .

10 vinuri rosate de top, de la Provence la canapeaua ta

Până în prezent, importatorii, distribuitorii și comercianții cu amănuntul au adoptat o varietate de abordări pentru a atenua tarifele pentru roze și alte vinuri afectate. Mulți au redus marjele și au cerut producătorilor lor să facă același lucru pentru a minimiza costurile transmise consumatorilor.

„Am stabilit că consumatorii sunt cu adevărat loiali în ceea ce privește prețul, probabil chiar mai mult decât loialul față de marcă [pentru rosé]”, spune Ricardo Castiblanco, partener în Vinuri de contact cu pielea , un importator din New York care se concentrează pe vinurile organice. El a lucrat cu furnizorii săi pentru a reduce marjele pentru a diminua impactul tarifului.

„În loc de 25%, putem crește cu 10%”, spune Castiblanco. „Consumatorul ar putea ajunge la acea sticlă de vin dacă îi costă doar cu un dolar mai mult.” Castiblanco aduce, de asemenea, mai puține stocuri pentru a evita plata unei sume mari de tarife în avans.

Importator și distribuitor Douăzeci , importatorul exclusiv american din Chateau Minuty , unul dintre principalii producători de Roz provensal , a adoptat o abordare diferită. Din cauza îngrijorărilor cu privire la o potențială creștere a tarifelor, Vintus s-a grăbit să aducă vinuri înainte de anunțul din februarie, plătind tarife de aproape 1 milion de dolari pentru acest privilegiu.

„Totul este din față, înainte de a vinde chiar și o sticlă”, spune Alexander Michas, directorul operațional al Vintus, care observă că este ceva ce companiile mici sau mijlocii nu și-ar putea permite.

Focarul s-a adăugat doar la impactul asupra industriei vitivinicole. Magazinul Posner a rămas deschis, dar numai pentru ridicarea și livrarea la bord. În timp ce volumul vânzărilor a crescut, dolarii au scăzut cu 30-35% față de anul precedent.

„Trimitem camioane complete în fiecare zi. Doar suma de dolari din camion este semnificativ mai mică decât este în mod normal ”, spune Posner. „Dar nu mă plâng”.

În general, din cauza tarifelor și a focarului, consumatorii ar trebui să se aștepte ca mai puțini produse vor fi disponibile, că rozele franceze vor ajunge mai târziu decât de obicei și că, în multe cazuri, vor fi mai scumpe.

Cu toate acestea, se pot aștepta, de asemenea, la un surplus de închidere, rozuri franceze din 2018.

„Există încă o tonă de trandafir ‘18 în conductă”, spune Posner. „O sumă surprinzătoare”.

Tarifele sunt pe un carusel rotativ, unde ar putea fi mărite sau micșorate la fiecare 180 de zile. Următoarea perioadă de revizuire este în august, plasând-o direct în fața ciclului de vânzări octombrie-noiembrie-decembrie. Aceasta înseamnă o altă perioadă de incertitudine pentru industria vinului.

„Cum planificăm anul viitor?” întreabă Michas. „Aceste sacrificii sunt atât de enorme. Sunt acelea pe care le putem face în continuare? Nu știu.'

Touzot spune că forțele tarifare și izbucnirea unu-doi au creat o criză existențială pentru afacerea ei. După focar, guvernul a acordat importatorilor 90 de zile pentru a plăti tarifele. Dar totuși trebuie plătiți.

„Practic, ceea ce pot plăti astăzi sunt angajații mei, cei pe care i-am păstrat. Îmi pot plăti chiria. Atunci ceea ce trebuie să plătesc sunt taxele. Ce zici de cel puțin să scape aceste taxe de 25%? Dacă situația nu se îmbunătățește în curând, va fi foarte, foarte greu supravieţui . '