Lumea vinurilor spaniole nu a fost niciodată mai sănătoasă, deoarece ofertele țării continuă să se îmbunătățească și să exceleze. Regiuni precum Ribera del Duero , Rioja , Bierzo și Prioritate se remarcă în degustările recente de peste 250 de vinuri din toată Spania.

Alte părți ale țării, cum ar fi Am crescut (sud - estul Spaniei), Málaga, Insulele Canare și Galicia în nord-vest și-au arătat puterea și potențialul.

Una dintre cele mai importante tendințe care se întâmplă acum este îndepărtarea de vinurile roșii foarte extrase, cu corp. Vinificatorii din toată Spania se îndreaptă spre roșu mai proaspăt, mai ușor și mai elegant, chiar și în zone cunoscute de mult timp pentru puterea asupra preciziei.

De exemplu, în regiunea Priorat din Catalonia , numeroase vinuri din 2013–15 au arătat mai multă eleganță și mai mult decât oricând. Rioja a demonstrat, de asemenea, eleganță, în timp ce în toate colțurile Spaniei, mantra „prospețimii în primul rând” preia.

Vinurile afectate de vreme în 2013 (anormal de răcoroase) și 2014 (putrezire cauzată de ploi frecvente) arată mult mai bine decât se credea inițial. Vinurile din 2013 sunt dure și agile, în timp ce anii 2014 sunt mai curate și mai proaspete decât era de așteptat.

Este important să rețineți că Albariños 2016 din Rías Baixas din Galicia sunt în mare parte excelente. Alte albe care s-au remarcat sunt vinurile uscate și dulci pe bază de Moscatel din sudul Málaga, precum și numeroase Cava , Primele vinuri spumante din Spania.

Una peste alta, acum este momentul potrivit pentru a vă bucura de recompensa vinosă a Spaniei.

Podcastul Wine Enthusiast: trecutul, prezentul și viitorul vinului spaniol

Vinuri recomandate

Net

Terroir Al Límit 2014 Dits Del Terra Carignan (Priorat) 90 $, 95 puncte. Acest Carignan vă întâmpină cu arome proaspete de fructe de pădure care sunt ca dulceața, accentuate de note de condimente. Aromele secundare de cafea și pâine prăjită duc la un gust plin, saturat, cu o prindere a menghinei. Aromele adânci, sărate, de prune prăjite sunt condimentate pe un finisaj complex care îmbină puterea și eleganța până la capăt. Bea din 2018–2030. Alegerea editorilor.

Tares Domain 2012 Bembibre Mencía (Bierzo) 45 $, 93 puncte. Aromele de mure și cassis vin cu bogăție de stejar carbonizat și de patiserie. În gură, acest Mencía notoriu copt este încărcat cu taninuri. Aromele picante de mur se pot descurca cu stejarul clasic pe care l-a văzut acest vin, în timp ce aromele de tutun, lămâie și condimente se dresează pe un finisaj complet fructat. Bea până în anii 2020.

Suertes del Marqués 2015 Los Pasitos Babosa Negro (Valle de la Orotava) 45 $, 92 de puncte. Ați încercat vreodată varietatea Baboso Negro din insula Tenerife? Dă-i o lovitură și probabil vei fi impresionat, așa cum am fost. Aromele de cireș și prune sunt în zona roșie, în timp ce acest vin se simte crocant și proaspăt, cu margine. Aromele sărate de zmeură și prune se încheie cu un snap snur. Aceasta este o băutură de vin alimentară versatilă și elegantă până în 2020. Alegerea editorilor.

alb

Comando-G 2014 El Tamboril Navatalgordo White (Vin din Țara Castiliei și León) 75 $, 90 de puncte. În timp ce această Garnacha albă cu o înălțime ridicată (4.035 de picioare) are în cea mai mare parte miros neutru, oferă note pietroase care sunt directe, minerale și curate. Pe palat, este strâns înfășurat și prezintă acid malic vital. Arome sărate, dar proaspete de persimmon și gutui durează la final. Pentru un 2014, aceasta este o băutură în formă bună acum.

Huguet de Can Feixes 2016 White Selection White (Penedès) 15 $, 90 de puncte. Aromele de mere, pepene galben și caise sunt pure și vin cu interferență zero din funk natural sau stejar. Un amestec de cea mai mare parte Parellada cu Macabeo și alți struguri albi, provine din cele mai înalte podgorii din Penedès. Aromele de pepene galben, var și pietre umede reflectă solurile pietrișate și sunt constante pe un finisaj lung. Cea mai buna achizitie.

Ediția specială Valmiñor 2016 10 ani Albariño (Rías Baixas) 14 $, 90 de puncte. Aromele uscate de fructe citrice vin cu un indiciu de iarbă proaspăt tăiată. Acest lucru se simte oțel și pur, cu arome de citrice, nectarină și măr verde. Un finisaj elegant oferă arome de fructe tropicale și un loc de amărăciune. Cea mai buna achizitie.

Spumante

Alta Alella 2015 Mirgin Reserva Brut Nature Spumant (Cava) 22,90 dolari puncte. Ușor, proaspăt și direct descrie aromele de fructe albe care emană această natură brută. În gură, acesta este suficient de rotund, dar mai ales liniar în plan. Aromele de var uscat, măr și pâine albă proaspătă au un finisaj ușor, dar agil. Aceasta este o natură brut accesibilă, luată la un nivel înalt. Alegerea editorilor.

Maria Casanovas NV ICE Raw Nature Sparkling (Cava) 30 $, 90 de puncte. Aromele prăfuite și mărite de mere sunt directe și nu prea drojdii. Acest lucru se simte strâns și rafinat, cu aciditate citrică. Aromele ușor salate de mere și citrice au un finisaj constant și proaspăt, dar și neted. Pentru natura brută, acest lucru face lucrurile corecte.

Dulce

Telmo Rodríguez 2010 Molino Real Mountain Wine Moscatel (Málaga) 60 $, 91 puncte. Pe nas, acest vin este atât lemnos, cât și o notă oxidată, cu note de cuișoare și ghimbir. În gură, puteți simți greutatea rășinoasă a stejarului francez. Condimentele puternice, cuișoarele și aromele lemnoase sunt dominante, dar cu un finisaj atât de lung și o structură bună, cântă Moscatelul cu viță de vie. Bea până în 2023.