Fie că sunteți în căutarea unui cadou neobișnuit pentru un iubitor de spirite preferat, fie că doriți doar un gust literal al trecutului, alăturați-vă numărului tot mai mare de „vânători prăfuiți”. Aceștia sunt oameni care scotocesc magazine de băuturi alcoolice, licitații de antichități și vânzări imobiliare pentru sticle de băuturi vechi, de mult uitate și alte băuturi spirtoase de colecție. Unele sunt destul de valoroase, altele sunt ciudățenii interesante sau atrăgătoare, adunând praf (de aici porecla), în timp ce modelele mai noi sunt smulse de pe rafturi.

Edgar Harden, fondator și director al sediului londonez Compania Old Spirits , care vinde îmbutelieri de colecție din întreaga lume (orice, de la sticle Absolut Vodka din epoca Andy Warhol la un coniac din 1795), oferă câteva indicii pentru a atinge traseul prăfuit.

Podiumul Wine Enthusiast: Getting Whisky Frisky Over Whisky

Cum să găsești spirite de colecție

Știți unde să căutați

Pentru cei care apreciază experiența „cărămidă și mortar”, Harden arată spre Astor Wines & Spirits în New York, Flask Fine Wine & Whisky în Los Angeles și Schimbul de whisky în Londra pentru sticle vechi și / sau rare. El observă că magazinele de băuturi alcoolice din zonele rurale ar putea avea și stoc mai vechi. „Pentru cei cu un pic mai mult sentiment de aventură și un sentiment de risc, există vânzarea în curte sau în garaj.” De asemenea, el recomandă o căutare pe Google pentru băuturi spirtoase de epocă: „pot apărea grupuri de amatori, care fac comerț între ei. (De asemenea, vă puteți înscrie pentru alerte la Locul de desfășurare al lui Harden )

Căutați date pe sticlă

Pentru a afla cât de veche ar putea fi acea sticlă cu aspect funky, priviți eticheta și apoi răsturnați sticla cu capul în jos, unde curmalele sunt adesea ștampilate pe sticlă.

Conectați mărci întrerupte

„Unele mărci au fost fabricate doar într-o anumită perioadă”, explică Harden. De exemplu, Licoare de zmeură Campari Cordial (1892-1992) ar putea fi un scor sau advocaat (o băutură tradițională olandeză făcută din ouă, zahăr și coniac) este rar văzută în SUA, deci orice marcă ar fi o descoperire.

Faceți o muncă de detectiv

Ai găsit o sticlă cu aspect fascinant? O serie de indicii vă pot ajuta să aflați ce aveți, spune Harden. Căutați ștampile fiscale din SUA, care apar pe sticlele începând din anii 1930 Scotch, gin sau alte produse importate din Marea Britanie ar putea include un mandat regal, care să însemne care monarh a domnit când sticla respectivă a fost căutată numele și adresele importatorilor pe etichetă și efectuați o căutare pentru a afla când importatorul respectiv lucra cu producătorul în cauză.

Fii flexibil

Este imposibil să faci să apară în mod magic o anumită sticlă, dar oricum ai putea găsi ceva special. „Mă gândesc să găsesc sticle ca un cadou”, spune Harden, „salvând supraviețuitorii și punându-i înapoi pe drumul lor pentru a fi beți”.