Cultivarea cartofilor mov
Ce sunt cartofii mov? Sunt soiuri naturale cu piele și carne purpuriu intens, bogate în antioxidanți, ceea ce le face să fie mai sănătoase pentru a mânca.
Urmatorul
Cartofi de moștenire în creștere
Cartofii de moștenire au fost transmise, an de an, de mai multe decenii, și oferă forme, culori și calități unice de gătit demne de încercat în grădina de acasă.
Cresterea cartofilor albastri
Cartofii albaștri nu sunt doar amuzanți pentru a crește, de culoare interesantă pentru gătit, dar au, de asemenea, adesea arome subtile și au un conținut ridicat de antioxidanți, ceea ce îi face să fie hrănitori.
Cultivarea cartofilor Fingerling
Un cartof cu degetul este crescut până la maturitate, ca majoritatea celorlalți cartofi, dar provine dintr-o varietate specială cunoscută pentru a produce tuberculi neobișnuiți, care au forma unor degete.
Cultivarea cartofilor ruși
Cartofii roșii sunt cartofi clasici, mari, tăiați și prăjiți sau coapte - producători mari, uniformi și de încredere în grădina de acasă.
Cultivarea cartofilor roșii
Cartofii roșii sunt, în general, cartofi mici ușor de cultivat, cu piei roșii subțiri, comestibile și carne albă și sunt cei mai frecvenți cartofi folosiți pentru fierbere și aburire.
Cultivarea cartofilor noi
Mulți grădinari recoltează câțiva tuberculi mici, imaturi, de cartof la începutul sezonului, pentru că sunt foarte fragede și dulci.
Cartofi de cocoș în creștere
Cartofii cocoș, produși de compania Albert Bartlett, sunt o nouă varietate populară, dar patentată, de cartofi cu piele roșie, cu carne galbenă, care nu sunt în prezent disponibili legal pentru cultivarea grădinarilor americani.
Cultivarea cartofilor galbeni
Cartofii cu carne galbenă ușor de cultivat sunt puțin mai dulci și au mai mulți antioxidanți decât cei mai populari cartofi cu carne albă din America.
Cultivarea cartofilor ceruiți
Cartofii ceruiți pot avea orice formă, dimensiune sau culoare, dar tind să aibă relativ puțini amidon, ceea ce îi face să-și păstreze forma atunci când sunt fierți, făcându-i ideali pentru fierbere și tocare, nu pentru piure sau coacere.
