Washington vinuri roșii au primit mult timp cea mai mare parte a atenției critice și a consumatorilor, în timp ce statului vinuri albe atât de des au trecut cu vederea. Riesling și Chardonnay domină producția, dar mulți americani par să aibă încă o Blue Well mahmureală de la prima și California selecțiile îngrămădesc în mare măsură spațiul de raft dedicat expresiilor domestice ale acestuia din urmă.

În ultimul timp, însă, un număr din ce în ce mai mare de vinificatori din Washington s-au orientat către soiurile albe din Al Franței Valea Rodului cu rezultate impresionante.

În ultimii ani, Washingtonul a oferit exemple palpitante de Roussanne , Marsanne , Viognier , Picpoul , Grenache Blanc , Clairette Blanche și chiar Picardanul rar văzut, precum și amestecurile acestor struguri.

„Îmi plac soiurile albe de Rhône mai ales pentru aromele și textura lor”, spune Charlie Lybecker, proprietar și vinificator la Prietenia cramei în Manson. „Puteți avea un vin care are aciditate, dar este și moale. Aceasta este adesea o combinație foarte dificilă de găsit. '

Lybecker a plantat recent primul Picardan al statului.

„Cu Picardan, obții acea strălucire acidă nebună a lui Picpoul, dar ai și calitățile aromate frumoase ale Clairette [Blanche]”, spune el.

Femeile din spatele unora dintre cele mai bune viță de vie din Washington

În plus față de explorarea soiurilor albe de Rhône, selecția de situri din Washington s-a îmbunătățit, cultivatorii plantând la cote mai mari și în locuri mai reci. Sean Boyd, proprietar și vinificator la Pivnițe prăjite , obține fructe pentru amestecurile sale albe în stil Rhône Valea Walla Walla , o denumire cunoscută cel mai adesea pentru roșii.

„Este puțin mai răcoros”, spune Boyd of the valley. „Alegem la sfârșitul lunii septembrie, așa că avem o perioadă lungă de timp, dar avem în continuare acizi buni”.

Cu un șir de recolte superbe, calitatea acestor vinuri cu nuanțe mai palide a crescut și în ultimii ani, iar soiurile Rhône au fost în frunte. Aceste vinuri prezintă textura și bogăția, dar și un snap acid distinct care a lipsit adesea.

Deci, sunt acești struguri următorul lucru alb de la Washington? Tot ce este menționat aici sugerează că da, dar nivelurile actuale de producție spun că nu. Plantările rămân rare, iar multe dintre cele mai bune exemple nu călătoresc cu mult dincolo de granițele statului.

Deocamdată, aceste vinuri par să rămână un secret din interior. Dar nu pare o întindere să ne imaginăm că aceste soiuri ar putea defini într-o bună zi vinurile albe ale statului în ochii criticilor și consumatorilor.

Noi Recomanda:

• Pahar de vin alb Zalto Denk'Art
• Wine Enthusiast Classic 80 Wine Cellar

Trei de încercat

Avennia 2018 La Perle (Columbia Valley) 40 $, 94 puncte . Roussanne reprezintă 65% din acest vin, cu restul Marsanne. Fructele provin de la Sagemoor, Boushey puternic și, în special, nou-venit WeatherEye. Este o revelație. Aromele atrăgătoare de migdale, mătase de porumb, cremă, fructe de piatră și condimente conduc la un gust bogat texturat bogat, luminat de aciditate plină de viață și sporit de un finisaj hiperextins. Este un vin de referință pentru stat - nimic altceva decât o realizare. Alegerea editorilor

Gramercy 2019 Picpoul (Valea Walla Walla) 20 $, 92 de puncte . Arome de coajă de citrice, lămâie întreagă și piatră umedă sunt urmate de tartă cu corp mediu și arome de grapefruit alb, pline de aciditate electrică. Acest vin a fost întotdeauna un remarcabil, dar acest vintage aduce mai mult din toate: mai complexe aromatice și aromatice și chiar mai multă aciditate. Este nevoie de mâncare alături pentru a fi pe deplin apreciată. Asociați-l cu halibut la grătar cu un sos de lămâie oregano. Alegerea editorilor

Cairdeas 2019 Marsanne (Valea Yakima) 30 $ 91 puncte . Amestecat cu 16% Roussanne din Lawrence Vineyard cu restul fructelor provenite de la faimosul Boushey, acest vin a fost fermentat în beton și apoi îmbătrânit în oțel inoxidabil și stejar francez nou. Aromele se îndepărtează din poartă, cu note de balsam de lămâie, migdale și stâncă zdrobită. Gustul este de corp mediu și are o senzație perfectă. Aduce o mulțime de aciditate pentru acest soi. Alegerea editorilor