Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Știri

Simpozionul vinului din Finger Lakes introduce profesioniștii din industrie în cele mai bune vinuri din regiune

În zilele de 13 și 14 iunie, Simpozionul de vinuri al Finger Lakes din New York a găzduit 125 de viticultori, scriitori, somelieri și vinificatori la o serie de evenimente care evidențiază albii, roșii și vinurile spumante din clima populară din regiunea populară. În cele două zile de la Geneva, New York, participanții au participat la seminarii conduse de profesioniști din industrie precum Thomas Pastuzak, director de vinuri al NoMad din New York City și Robert Newton de la Brooklyn’s Seersucker, Nightingale 9 și Smith Canteen.



Wine Institute, asociația de advocacy pentru politici publice care reprezintă aproape 1.000 de vinării din California, a anunțat alegerea lui Carolyn Wente în funcția de președinte al consiliului de administrație 2014-2015. Wente este directorul executiv al Wente Family Estates din Livermore și al cincilea membru al familiei Wente care ocupă funcția de președinte al Institutului Vinului. Alegerile s-au desfășurat la cea de-a 80-a reuniune anuală a membrilor Wine Institute din Half Moon Bay.

Într-o petiție online care a strâns 43.000 de semnături în 24 de ore, food blogger Vani Hari de pe FoodBabe.com au făcut presiuni pe Anheuser-Busch InBev și Miller Coors să posteze ingredientele în berile lor, după ce au găsit în preparatele lor componente precum propilen glicol și sirop de porumb bogat în fructoză. Ca răspuns la petiția de pe rețelele sociale și campania Twitter #MysteryBeer, fiecare companie a postat ingredientele pentru multe dintre mărcile lor de top, inclusiv Budweiser, Bud Light, Miller Lite, Coors Light și altele.

La cina și gala anuală a licitației de caritate Vendemmia d’Artista de la Ornellaia, 116.533 dolari au fost strânși pentru Galeria de Artă din Ontario. Proiectul vechi de șase ani a fost demarat de moșie pentru a reînvia tradiția renascentistă a comisiei artistice din acest an, crama l-a selectat pe artistul canadian Rodney Graham pentru a interpreta tema L’Infinito (Infinity) a vintage-ului Ornellaia 2011 al cramei. Graham a produs 111 sticle de format mare (100 Magnum dublu de 3 litri, 10 Imperiale de 6 litri și 1 Salmanazar unic de 9 litri) pentru Ornellaia, dintre care 8 sticle au fost scoase la licitație de Sotheby’s pentru a beneficia de ÎN URMĂ.



Pe 9 iunie, regiunea nordică a Médocului din Bordeaux și părți ale coniacului au fost lovite de două nopți de grindină, ploaie și fulgere, afectând aproximativ 2.470 de acri de podgorii. Unii cultivatori raportează o pierdere de 95-100 la sută din recoltele lor, unii împingând oficialii regionali să declare starea de urgență pentru a le proteja potențial împotriva pierderilor. Majoritatea cultivatorilor afectați de vreme sunt podgorii mici, administrate de o familie.