Pentru Ziua Tatălui din acest an, mergeți la mare. Aceste îmbutelieri de înaltă calitate sunt de peste 50 USD și cel mai bun mod de a-ți arăta recunoștința. Despărțite de struguri și stil, iată turnări de top, care nu vor dezamăgi această sărbătoare.

Cele mai bune sticle pentru Ziua Tatălui

Pinot Noir

Louis Jadot 2016 Clos de Vougeot 238 dolari, 96 de puncte. Jadot este unul dintre cei aproximativ 80 de proprietari de parcele minuscule din această podgorie cu ziduri de cinci acri. Acest vin este atât despre opulența bogată, generoasă, cât și despre structură. Un parfum eteric se mută în fructele negre puternice și în taninurile de catifea. Vinul se va dezvolta încet și sigur, gata de băut din 2027. Kobrand. - Roger Voss

Domaine Serene 2015 Mark Bradford Vineyard Pinot Noir (Dundee Hills) 130 $, 95 puncte. Aceasta provine din cea mai veche podgorie de pe proprietate, un sit cu o înălțime ridicată care atinge acum maturitatea optimă. Aromele sunt un amestec adânc, cu textură densă, de fructe negre, pudră de cacao și condimente de copt. Este o sticlă uimitoare, delicioasă acum și o alegere în pivniță până în 2030. Selecția pivniței. - Paul Gregutt

Storm 2015 Peace Pinot Noir (Valea Cerului și a Pământului) 50,95 puncte $. Există o margine de plante chiar în fața nasului acestui vin, cu frunze de pământ, ploaie de cacao crudă și arome de murdărie proaspăt, care sunt susținute cu mult de un miez fructat de carne de cireș roșu, prune, căpșuni și zmeură. Palatul strălucitor oferă o mineralitate frumoasă, întrucât aromele curate de fructe roșii curate sunt cuplate cu o explozie salină pe mijlocul palatului și până la capăt. Taninurile fine conferă o structură subtilă. Este bine echilibrat, concentrat și precis, un vin superb care este greu de rezistat acum și care ar trebui să evolueze bine până în 2028. Broadbent Selections, Inc. Alegerea editorilor. - Lauren Buzzeo

Getty

Cabernet Sauvignon

Turnbull 2016 Black Label Estate Grown Cabernet Sauvignon (Oakville) 150 $, 97 puncte. Acesta este un vin care întoarce capul, mai ales la preț - un studiu impresionant asupra elementelor coezive de coacăz negru, lavandă și lemn dulce amestecat cu tanin carnos, lung. Coacăzul negru face loc unor arome mai somptuoase de afine și pudră de cacao, oferind greutate corporală echilibrată și complexitate. Alegerea editorilor. - Virginie Boone

Daou 2016 Reserve Cabernet Sauvignon (Paso Robles) 56 $, 94 puncte. Cerneală în sticlă, această îmbuteliere bogată și structurată oferă o aromă plină de coacăz negru, împreună cu vârfuri de piper și stejar bine țesut. Gustul aterizează ușor și apoi taninurile se ridică, oferind arome sărate de carne de vită carbonizată, ciocolată neagră și cireș negru. Bea 2020–2036. Selecția pivniței. - Matt Kettmann

Timp de trecere 2016 Cabernet Sauvignon (Horse Heaven Hills) 80 $, 94 puncte. Predominant fructe de podgorie Discovery și Champoux, aromele intrigează, cu note de pământ ars, cassis, cireșe, frunze de dafin și mirosuri de piper verde. Există un simț rafinat de echilibru, intensitate, densitate și granularitate la nivelul palatului, cu arome de ciocolată la final. Unul dintre vinurile vintage, are o viață lungă în față. Cel mai bun din 2025 până în 2030. Selecția pivniței. - Sean P. Sullivan

Cele mai bune sticle prietenoase cu bugetul pentru a începe o cramă în 2019

Syrah / Shiraz

Delas Frères 2015 La Landonne (Côte-Rôtie) 280 $, 97 de puncte. Tonurile fumurii de salamerie și garigă uscată se amestecă în prune negre coapte și delicioase și casis aici. Un Syrah bogat și dens concentrat, este puternic echilibrat de aciditate clară și tonuri minerale ferme. Finalul este nesfârșit și untuos, amortizat de condimente dulci și taninuri mătăsoase și suple. Minunat deja se va îmbunătăți doar până în 2027 și va ține mai departe. Maison Marques & Domaines SUA. Selecția pivniței. - Anna Lee C. Iijima

Henschke 2013 Muntele Edelstone Vineyard Shiraz (Eden Valley) 225 $, 95 puncte. De la o podgorie veche de 106 ani, acesta este un vin dens, dar, totuși, merge pe o linie perfectă între putere și grație. Prune ciuperci, afine, ciocolată neagră, cafea, ierburi sălbatice și nucșoară rasă alunecă împreună pe nas. Gustul este plin și concentrat, cu o textură mătăsosă și țesut subțire cu taninuri sinuoase. Cel mai bun este încă să vină. Bea 2020-2035 și probabil dincolo. Negociants SUA – Winebow. Selecția pivniței. - Christina Pickard

Gramercy 2015 Forgotten Hills Vineyard Syrah (Valea Walla Walla) 60 $, 92 puncte. Podgoria proprietății cramei este un loc special în vale pentru Syrah. Închis la prima turnare, acest vin se deschide pentru a dezvălui arome de zmeură, pătrunjel proaspăt tocat, piper negru, cutie de trabuc, coajă de portocală, violetă, carne afumată și tulpină uscată. Gustul este ușor pe picioare, proaspăt și concentrat, cu arome de plante și măsline, împreună cu taninuri ferme, foarte strânse, care îl susțin. Aduce un sentiment plăcut de prospețime, necesitând mâncarea să fie pe deplin apreciată. Bucurați-vă după 2022, dar va prospera mult dincolo de asta. Selecția pivniței. - S.S.

Getty

Amestecuri roșii

JCP Maltus 2016 Le Dôme (Saint-Émilion) 235 dolari, 100 de puncte. Acest vin de 80% Cabernet Franc poate fi masiv, dar este parfumat și cu frunze de fructe negre opulente. Provine dintr-un an grozav pentru Cabernet Franc, care reprezintă 75% din această vie. Aciditatea suculentă conferă vinului un caracter de catifea care este atrăgător. Are nevoie de timp, așa că așteaptă să bei din 2026. World’s End LLC. Selecția pivniței. - R.V.

Epoch 2015 Ingenuity Red (Paso Robles Willow Creek District) 70 $, 96 puncte. Aromele bogate și totuși concentrate de cireș negru și casis sunt nivelate de pietriș umed și ardezie zdrobită pe nasul intens al acestui amestec de 51% Syrah, 28% Mourvèdre, 14% Petite Sirah și 7% Garnache. Gustul este foarte structural la început, cu taninuri stand-up, dar deschid ușile aromelor luxuriante florale și de fructe, de la liliac și lavandă la prune și fructe de padure elegante. - M.K.

Marchesi Antinori 2015 Tignanello (Toscana) 125 $, 95 puncte. Pielea, casisul, cedrul, boabele cu piele neagră și aromele exotice de condimente modelează încet nasul. Lustruit și sărat, gustul rafinat și structurat se mândrește cu o eleganță aproape fără greutate, oferind în același timp straturi de cireșe negre suculente, compot de mure, lemn dulce și un indiciu de tutun. Taninii cu granulație fină oferă un sprijin perfect. Este, de asemenea, surprinzător de proaspăt și echilibrat pentru vintage-ul fierbinte. Bea 2020–2030. Ste. Michelle Wine Estates. Selecția pivniței. - Kerin O'Keefe

Alte Vinuri Roșii

CVNE 2011 Imperial Gran Reserva (Rioja) 88 $, 97 puncte. Acesta este un gran reserva fabulos dintr-un vintage foarte bun, dar ușor vestit. Arome de prune condimentate, măsline negre, smochine, tutun și cassis se reunesc ca un puzzle. Un palat profund și pur arată un echilibru aproape perfect, în timp ce acesta are gust de prune, fructe de fructe de pădure și condimente pământești. Bună, elegantă și ciocolată la final, aceasta oferă tot ce se poate cere de la Rioja. Bea până în 2035. Arano LLC. Alegerea editorilor. - Michael Schachner

Producătorii de Barbaresco 2014 Asili Riserva (Barbaresco) 68 $, 97 puncte. Parfumat și rafinat, acest roșu uimitor se deschide cu arome captivante de fructe de pădure, trandafir, violet, condimente măcinate și un miros de piele nouă. Pe palatul ferm, elegant structurat, taninurile întinse și rafinate se împletesc cu cireșe roșii suculente, zmeură zdrobită, lemn dulce și ierburi tocate, în timp ce aciditatea proaspătă conferă echilibru. Este deja tentant, dar încă tânăr, așa că dați taninilor încă câțiva ani pentru a vă relaxa. Bea 2021–2034. Vias Importuri. Selecția pivniței. - K.O.

Lamadrid 2013 Matilde Single Vineyard Malbec (Agrelo) 80 $, 95 puncte. Un nas rotund, afumat, cu arome de mur și cassis oferă o intrare sufocantă la acest vin. Este tanic și răsucit pe gust, dar bine integrat cu aromele prăjite de stejar din fața notelor de casis și ciocolată. Acest Malbec dintr-un vintage laudat este neted și constant la final. Bea până în 2028. Vino del Sol. Alegerea editorilor. - DOMNIȘOARĂ.

La Jota 2015 Merlot (muntele Howell) 85 $, 93 puncte. Un vin cultivat la munte amestecat cu 10% Petit Verdot, acesta impresionează prin capacitatea sa de a oferi putere și eleganță în egală măsură. Scorțișoară, prune coapte și cireșe întunecate călătoresc de-a lungul unui vin moale, structurat și demn de vârstă, care arată o notă de reducere, boabe espresso și mineralitate prăfuită de rocă. - V.B.

Getty

Vinuri albe

Château Malartic-Lagravière 2016 White Pessac-Léognan 85 $, 96 puncte. Învechit frumos cu lemn, cu pete subțiri de condiment, acesta este un vin elegant, texturat, copt cu tonuri de fructe albe și stratificat cu aciditate intensă și proaspătă. Aspectele sale luminoase sunt temperate de fructe calde și de textura minerală care promite îmbătrânirea. Bea din 2023. - R.V.

Alzinger 2017 Loibenberg Grüner Veltliner Smaragd (Wachau) 56,95 dolari puncte. Notele de par roșu coapte pe nas au o margine plăcută de pământ. Pe palat, coacerea și suculența fructelor de pere sunt întărite, în timp ce o prospețime de lămâie, cu tonuri ridicate, subliniază note de drojdie sărate, sărate și pe bază de plante. Acest lucru este concentrat, îmbucurător și total mai dulce, mai ales pe acel finisaj lung și apetisant. Skurnik Wines, Inc. - Anne Krebiehl, MW

Thomas Fogarty 2016 Damiana Vineyard Chardonnay (Munții Santa Cruz) 62 $, 95 puncte. Dintr-o podgorie plantată în 1978, această îmbuteliere începe destul de subtilă, cu flori albe, coajă de lămâie, nectarină și arome umede de rocă albă. Gustul este extrem de tensionat și cremos, cu flori albe, pere asiatice și o perie ușoară de vanilie. Bea acum până în 2036. Selecția pivniței. - M.K.

Vinuri roz și spumante

Schramsberg 2000 J. Schram Spumant târziu dezgorjat (Coasta de Nord) 185 $, 98 puncte. Ambele delicate și aromate, acest vin excepțional definește eleganța. Începe cu o aromă subțire picantă de ghimbir-cookie care duce la straturi de citrice, condimente de copt și pâine prăjită pe gustul bogat. După 18 ani de la recoltare, aceasta oferă în continuare bule fine persistente, aciditate întăritoare și un sentiment proaspăt de gură. Alegerea editorilor. - Jim Gordon

Ruinart 2007 Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut (Champagne) 179 $, 95 puncte. Acesta este un vin frumos, cu mineralitate, pâine prăjită și aciditate strânsă, amestecându-se cu aromele citrice care sunt încă foarte prezente. Echilibrul vinului este ireproșabil, pe vârful tinereții și maturității, în momentul în care tocmai a devenit cu adevărat gata de băut. Moët Hennessy SUA. - R.V.

Château D'Esclans 2017 Les Clans Rosé (Côtes de Provence) 70 $, 92 puncte. Cu un an suplimentar de îmbătrânire înainte de lansare, acest vin are atât fructe grozave, cât și un caracter bogat, picant. Concentrația și aromele de fructe coapte sunt netezite de taninuri rotunjite și la sfârșit li se dă o mușcătură din aromele de ardei. Este gata de băut. Importatori internaționali Shaw-Ross. - R.V.