Când vine sezonul de coacere de sărbători (sau găsești o rețetă pe care abia aștepți să o faci, dar măsurătorile sunt în metrică ), știind câte cești sunt într-o liră de zahăr pentru diferite tipuri de zahăr poate fi de mare ajutor. Fiecare varietate de zahăr are un număr diferit de cești pe kilogram, datorită texturilor și consistenței diferite. Pentru a vă face viața de copt și mai ușoară, puteți rămâne la greutățile de zahăr și puteți folosi a cântar de bucătărie la îndemână pentru cea mai precisă măsurătoare. Dacă nu aveți un cântar de bucătărie, descompunem ceștile pe kilogram de zahăr aici.

BHG / Zoe Hansen

Cești de zahăr pudră într-o liră

Un kilogram de zahăr pudră contine aproximativ 4 cani. Aceasta este dimensiunea și cantitatea obișnuită într-o cutie de zahăr pudră. În comparație cu celelalte zaharuri enumerate aici, zahărul pudră (sau zahărul de cofetarie) este mai pufos și ușor, astfel încât obțineți mai multe căni pe kilogram.

Cești de zahăr brun într-o liră

Un kilogram de zahar brun (luminoasă sau întunecată) conține aproximativ 3½ căni atunci când este liber și 2¼ căni când este ambalat în căni de măsurare (15 USD, țintă). Zahărul brun ambalat este necesar în majoritatea rețetelor.

Cești de zahăr într-o liră

Un kilogram de zahar granulat contine aproximativ 2 cani. Bobul de zahăr granulat este cel mai mic dintre aceste zaharuri, deci este mult mai greu în greutate și obțineți cele mai puține căni pe kilogram de acest tip de zahăr.

Obțineți gratuit înlocuitori de coacere de urgență!

Blaine Moats

Sfaturi utile pentru zahăr

Pe lângă faptul că știi câte căni de zahăr sunt într-o liră, este util să știi cum se măsoară zahărul corect, ce fel de înlocuiri puteți face pentru zahăr brun și alte înlocuiri pentru zahăr în cazul în care rămâneți fără.

A fost aceasta pagina de ajutor?Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră!Spune-ne de ce! Altele Trimiteți