Tabelul nostru de conversie a măsurătorilor lichidului poate face ușoară transformarea rețetelor pentru un tort stratificat, prăjituri cu ciocolată, un sos suficient de gros și aproape orice altceva. Poate fi deosebit de dificil să vă dați seama exact de cât lichid aveți nevoie atunci când înjumătățiți sau dublați rețetele. Există o diferență și între paharele de măsurare uscate și cele lichide.

Aici, puteți afla despre instrumentele potrivite pentru a începe. Odată ce aveți ceea ce aveți nevoie, ghidul nostru de conversie a măsurătorilor lichide va face cea mai mare parte a calculelor pentru dvs. Vă va ajuta să convertiți măsurătorile metrice lichide în sistemul imperial folosit în Statele Unite, plus să împărtășiți matematica de măsurare crucială, cum ar fi câte linguri sunt într-o ceașcă.

Kim Cornelison

Cele mai bune instrumente pentru măsurarea lichidelor

Pentru a măsura lichide, vei nevoie de un set de pahare de măsurare lichide , ca Set de cești de măsurat din 3 piese KitchenAid (23 USD, Wayfair ). Veți avea nevoie și de un set de linguri de măsurat, ca acesta set din otel inoxidabil (17 USD, Crate & Baril ). Paharele de măsurare sunt fabricate din sticlă transparentă sau plastic și au 1, 2, 4 sau 8 căni de lichid. Au marcaje incrementale la exterior cu mâner și gura de scurgere pentru turnare ușoară.

Nu folosiți pahare de măsurare uscate pentru a măsura lichidul (sau invers), deoarece puteți obține măsurători inexacte. De obicei, lingurile de măsurare imbricate vin în seturi care măsoară ¼ de linguriță, ½ linguriță, 1 linguriță și 1 lingură. Spre deosebire de ceștile de măsurare, acestea pot fi folosite pentru ingrediente uscate și lichide.

Conversie de măsurare a lichidului din măsurători metrice în S.U.A

Dacă faceți o rețetă care utilizează măsurători metrice, probabil va trebui să convertiți măsurătorile înainte de a începe să gătiți. (Dacă instrumentele dvs. de măsurare au marcate atât volume metrice, cât și volume standard, este posibil ca conversiile metrice să nu fie o problemă.) Această diagramă de conversie a măsurătorilor de lichid vă va ajuta să aflați conversia corectă a măsurătorilor de lichid.

• 0,5 ml = ⅛ linguriță
• 1 ml = ¼ de linguriță
• 2 ml = 1/3 lingurita
• 5 ml = 1 lingurita
• 15 ml = 1 lingura
• 25 ml = 1 lingura + 2 lingurite
• 50 ml = 2 uncii lichide = ¼ cană
• 75 ml = 3 uncii lichide = ⅓ cană
• 125 ml = 4 uncii lichide = ½ cană
• 150 ml = 5 uncii lichide = ​⅔ cană
• 175 ml = 6 uncii lichide = ¾ cană
• 250 ml = 8 uncii lichide = 1 cană
• 500 ml = 1 halbă = 2 căni
• 1 litru = 1 litru = 2 halbe = 4 cesti

Matematică de conversie de măsurare a lichidului

Știind cum să convertiți măsurătorile în cadrul sistemului standard, vă poate ușura timpul petrecut în bucătărie dacă înjumătățiți sau dublați o rețetă (sau dacă una dintre cești este în mașina de spălat vase). Când vă întrebați câte linguri sunt în ¼ de cană sau câte uncii formează o halbă, consultați această diagramă de conversie a măsurătorilor lichidului.

Ghid A-Z pentru termeni și definiții de gătit

Matematică lingură

Lingurile și lingurițele pot fi puțin complicate, dar păstrarea acestor conversii la îndemână vă va ajuta ori de câte ori modificați o rețetă, fie pentru o mulțime mai mare, fie pentru un grup mai mic. De exemplu, în loc să aruncați ochi jumătate din ¾ de cană, măsurați ce aveți nevoie în linguri (6 linguri în cazul înjumătățirii a ¾ de cană).

• 3 lingurite = 1 lingura
• 4 linguri = ¼ cană
• 5 linguri + 1 lingurita = ⅓ cana
• 8 linguri = ½ cană
• 10 linguri + 2 lingurițe = ⅔ cană
• 12 linguri = ¾ cană
• 16 linguri = 1 cană

Mai multe conversii lichide

Pentru a face orice rețetă fezabilă, indiferent de consumabilele pe care le aveți la îndemână, iată câteva conversii mai frecvente de lichide pentru a vă ajuta:

• 1 lingură = ½ uncie lichidă
• 1 cană = ½ litru = 8 uncii lichide
• 2 căni = 1 halbă = 16 uncii lichide
• 4 cesti = 2 halbe = 1 litru = 32 uncii fluide
• 16 căni = 8 halbe = 1 galon = 128 uncii lichide

Kritsada Panichgul

Cum să măsori corect

Pentru a măsura corect lichidele, turnați într-o ceașcă de măsurare a lichidului așezată pe o suprafață plană. Pentru a confirma acuratețea măsurătorii, aplecați-vă astfel încât ochii să fie la nivel cu marcajele de pe partea laterală a cupei. Nu încerca să-l vezi nici de sus; Privind în jos la ceașca ta de măsurare poate părea că ai prea multe, dar s-ar putea să fii exact pe semn de la nivelul ochilor.

Mai ales la coacere, prea mult sau prea puțin lichid poate afecta rezultatul rețetei tale, așa că este esențial să fii cât mai precis posibil. Măsurătorile mai mici sunt o excepție: atunci când măsurați 1 lingură sau mai puțin, umpleți lingura de măsurare de dimensiunea corespunzătoare până la margine fără a lăsa lichidul să se reverse.

Câte grame sunt într-un baton de unt?

Păstrați la îndemână aceste diagrame de conversie a măsurătorilor lichidelor. Odată ce le aveți, le veți folosi tot timpul. Memorarea câtorva poate fi utilă (cum ar fi amintirea a 3 lingurițe = 1 lingură), dar nu strica niciodată să verificați de două ori cum să convertiți măsurătorile pentru cele mai bune rezultate ale rețetei. Cu această diagramă de conversie a măsurătorilor lichidelor, nu veți avea nicio problemă să cuceriți rețete de cină savuroase, deserturi de casă , și altele.

Unelte de bucătărie de care fiecare bucătar acasă are nevoie

• 4 motive pentru care o cântar pentru alimente aparține fiecărei bucătărie (și cum să o folosești)
• Sunt editor de alimente și jur pe această unealtă de bucătărie (de fapt, am 3)
• Cele mai bune 10 seturi de cuțite de bucătărie pentru bucătarii acasă de toate nivelurile de calificare
• Cele 7 cele mai bune foi de copt, conform testelor
• Ce este un cuptor olandez și cum îl folosiți?

întrebări frecvente

• Ce unități de măsură folosiți pentru lichide?

  Lichidele sunt măsurate în cești, halbe, litri și galoane. Pentru cantități mai mici, măsurați lichidele în lingurițe sau linguri. Lichidele pot fi măsurate și în uncii.

• Poți măsura uncii fără cântar?

  Nu trebuie să folosiți o cântar pentru a măsura uncii lichide. În schimb, puteți măsura uncii lichide cu o ceașcă de măsurare. O ceașcă de măsurare cu o ceașcă conține 8 uncii lichide, deci 1 uncie ar fi 1/8 dintr-o cană.
  

• Care este diferența dintre uncii și uncii fluide?

  Diferența dintre uncii fluide și uncii este ceea ce măsoară. Uncii fluide măsoară volumul de lichide precum apa sau laptele, iar uncii măsoară greutatea unui ingredient solid, cum ar fi zahărul.

A fost aceasta pagina de ajutor?Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră!Spune-ne de ce! Altele Trimite