În Aer Liber

Cum să crești ceapa

Ceapa este unul dintre cele mai populare ingrediente de gătit. Grădinarii pot planta ceapă roșie, albă și verde imediat ce solul poate fi lucrat la începutul primăverii.

Cost

Nivelul de aptitudine

De la inceput la sfarsit

& frac12;Zi

Instrumente

Arata tot

Materiale

seturi de ceapă
mulci
compost

Arata tot

Ca aceasta? Iată mai multe:

Grădini de legume Plante de grădinărit Plantarea legumelor

Introducere

Cumpărați seturile de ceapă

Ceapa vine în două soiuri principale: ziua lungă și ziua scurtă. Grădinarii care trăiesc la nord de 35 de grade latitudine ar trebui să planteze ceapă de o zi lungă, în timp ce cei care trăiesc la sud de 35 de grade latitudine ar trebui să planteze ceapă de o zi scurtă. Cei mai mulți grădinari cultivă ceapă din seturi, ceapă mică de semințe vândută de ciorchine. Soiurile populare includ White Sweet Spanish, Walla Walla Sweet și scallions.

Pasul 1

Pregătiți site-ul

Ceapa necesită sol fertil, lăsat și bine drenat. Lucrați o cantitate generoasă de compost în patul de grădină cu o sapă. Folosiți sapa pentru a face rânduri îngrămădite între 12 'și 15'. Dacă solul este foarte uscat, umeziți rândurile ușor cu un furtun înainte de plantare.

Pasul 2

Faceți o gaură în sol cu un deget și așezați seturile de 1 1/2 'adâncime. Apăsați ușor murdăria din jurul lor și pulverizați rândurile cu o ceață de apă.

Plantați seturile de ceapă

Temperaturile reci ajută la creșterea cepei, așa că plantați seturile la începutul primăverii. Ceapa verde poate fi distanțată la fel de aproape ca 2 ', în timp ce ceapa mai mare ar trebui să fie distanțată între 6' și 8 '. Faceți o gaură în sol cu un deget și așezați seturile de 1 1/2 'adâncime. Apăsați ușor murdăria din jurul lor și pulverizați rândurile cu o ceață de apă.

Pasul 3

Utilizați mulci grele pentru plantele de usturoi

Usturoiul beneficiază de un strat gros de mulci după plantare. Plantele vor ieși prin mulci la începutul primăverii

Cultivați ceapa

Răsadurile trebuie udate în fiecare zi, până se stabilesc. O cantitate uniformă de umiditate este cea mai bună, așa că verificați solul de fiecare dată înainte de udare. Păstrați paturile de ceapă libere de buruieni. Adăugați un strat de mulci în jurul plantelor de ceapă pentru a ajuta la menținerea buruienilor în jos și a umezelii înăuntru.

Pro Tip

Pentru a dezvolta tulpini albe și delicate pe ceapă verde, movilați solul în jurul și în jurul tulpinii atunci când plantele ating aproximativ 4 '.

Pasul 4

Recoltează cu atenție usturoiul și șalotii

Recoltați usturoiul și șalota în timpul verii, când frunzele încep să se îngălbenească și să moară. Recoltați plantele manual, pentru a nu deteriora bulbii și capetele.

Recoltează ceapa

Ceapa se dezvoltă în două etape. Mai întâi se umple vârfurile plantelor. Apoi planta folosește energia din frunze pentru a matura bulbul. Ceapa verde poate fi trasă și mâncată în aproape orice etapă. Ceapa mai mare este pregătită pentru recoltare atunci când vârfurile se apleacă și planta începe să arate mai puțin vibrantă. Recoltați ceapă manual, pentru a nu deteriora becul. Curați ceapa pentru depozitare așezându-le afară într-un loc uscat și umbros.