În Aer Liber

Cum să crească Radicchio

Radicchio este un verde gourmet apreciat pentru mușcătura sa de piper. Plantați o cultură la începutul primăverii pentru un tratament la începutul verii.

Cost

Nivelul de aptitudine

De la inceput la sfarsit

2+Zile

Instrumente

foarfece
furculiță de grădină

Arata tot

Materiale

mulci
semințe de radicchio
compost

Arata tot

Ca aceasta? Iată mai multe:

Grădini de legume Plante de grădinărit Plantarea legumelor

Introducere

Cumpărați semințele

Radicchio este un verde de primăvară sau toamnă cu un gust ascuțit, ușor amar. În timp ce unii grădinari încep semințele în interior pentru a fi transplantate ulterior, cel mai simplu semănă semințele direct în patul de grădină. Soiurile populare includ Red Surprise și Verona Red.

Pasul 1

Pregătiți site-ul

Lui Radicchio îi place solul fertil, bine drenat, într-o locație mai însorită. Cu o furculiță de grădină, lucrați un compost sau un balsam de sol în primele 5 'sau 6' de sol. Formați rânduri în patul de grădină de aproximativ 24 de părți.

Pasul 2

Cum să plantați și să vă udați radicchio

Presărați semințele în rânduri; este ok dacă semințele se suprapun. Apoi, acoperiți semințele cu o acoperire subțire - aproximativ 3/4 '- de sol și udați-le ușor. Asigurați-vă că păstrați patul umed până când semințele încep să germineze.

Plantează Radicchio

Presărați semințele de-a lungul rândurilor. Este bine dacă semințele se suprapun, deoarece răsadurile vor fi subțiate mai târziu. Acoperiți semințele cu 1/4 'de sol fin de grădină și udați-le ușor. Păstrați patul umed până când semințele germinează.

Pasul 3

Subțire răsadurile

Semințele de radicchio ar trebui să încolțească în aproximativ o săptămână. Când răsadurile au 1 'înălțime, subțiați-le astfel încât plantele să fie distanțate între 8' și 15 '. Pentru a le îndepărta, pur și simplu trageți plantele la linia solului cu o foarfecă.

Pasul 4

Un secret pentru creșterea radicchio mare este să-i dai multă apă. Când culturile se usucă, frunzele lor tind să devină amare. Adăugați un strat generos de mulci organice peste rădăcinile radicchio pentru a răci rădăcinile, preveni buruienile și conserva umezeala.

Cultivați Radicchio

Unul dintre secretele creșterii radicchio este să-i dai multă apă. Când plantele se stresează pe secetă, frunzele devin dure și amare. Adăugați un strat generos de mulci în jurul bazei plantelor pentru a răci rădăcinile, a preveni buruienile și a menține o umiditate adecvată.

Pro Tip

Dacă plantele trimit o tulpină de flori în loc să formeze un cap, tăiați tulpina lângă pământ pentru a încuraja formarea unui nou cap.

Pasul 5

Surpriza roșie, un cap care formează radicchio, este de obicei gata de recoltat la trei luni după plantare. Capetele sale strânse, perfect formate, de dimensiunea unui baseball, au frunze maronii cu vene albe cremoase.

Recoltează Radicchio

Radicchio se maturizează în aproximativ 80 până la 90 de zile. De îndată ce capetele sunt compacte, ferme și de dimensiunea unei mingi de baseball, pur și simplu tăiați planta la linia solului cu un cuțit ascuțit. Cel mai bine este să mănânci radicchio la scurt timp după recoltare, dar se va păstra până la o săptămână în frigider.