Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Știri

Aventura lui EnRoute

Înființată în 2007 de fondatorii Far Niente, EnRoute este punctul culminant al unei pasiuni de peste 40 de ani pentru Pinot. Această dorință profundă de a crește și de a face cea mai delicioasă și mai elegantă expresie a Pinot Noir a stârnit o călătorie în Valea Râului Rus, achiziționarea unora dintre cele mai pedigree podgorii din regiune și debutul vinului emblematic al EnRoute, Les Pommiers.





Trăgându-și numele din livezile de mere care odinioară aruncau peisajul valea râului rus, Les Pommiers se căsătorește cu cele mai bune și mai armonioase loturi din mai multe dintre aceste situri viticole râvnite. În timp ce podgoriile mai răcoroase de la Green Valley, de la EnRoute, adaugă aromelor florale și mineralității îndrăgite la Les Pommiers, cele mai nordice site-uri ale cramei oferă amestecului de arome vibrante de fructe roșii și texturi mătăsoase. Vinul rezultat este un Pinot Noir concentrat, sofisticat, care exprimă frumos atât varietal, cât și terroir. Sau, așa cum spune Winemaker Michael Accurso, un vin complex care are gust atât de struguri, cât și de loc.



Astăzi, EnRoute continuă să caute noi site-uri care prezintă o adâncime și un potențial de neegalat, în timp ce podgoriile superstar consistente, cum ar fi Northern Spy și Amber Ridge, oferă coloana vertebrală pentru amestecul Les Pommiers. Angajamentul profund al cramei față de valea râului rus asigură că fiecare epocă de la Les Pommiers este un Pinot Noir elegant, cu fructe adânci, care oferă textură, grație și doar arome delicioase simple. Pentru că, așa cum sugerează chiar numele cramei, atunci când vine vorba de surprinderea magiei evazive, expresive, aproape eterice a Pinot Noir, călătoria nu se oprește niciodată.

Pentru note de degustare, recenzii și mai multe instrumente esențiale.