Depozitarea unei pivnițe nu ar trebui să coste un braț și un picior. În fiecare an, editorii de la Entuziast al vinului pune împreună Top 100 de selecții de pivniță listă pentru a vă ajuta să vă ghidați către cele mai bune sticle de pe piață de astăzi, care vor rezista testului timpului.

Lista noastră din 2019 are peste 80 de selecții la 100 USD sau mai puțin. Cu toate acestea, atât novicilor de vin, cât și băutorilor cu buget ar putea dori să-și înceapă colecția cu opțiuni mai accesibile înainte de a cheltui banii mari. Iată deci o listă de vinuri demne de pivniță din lista de selecție a pivniței din acest an, care vin cu mai puțin de 50 USD.

Top 100 de selecții de pivniță din 2019

Castelul Neive 2016 Barbaresco 40 $, 96 puncte . Trandafirul, violetul, pământul de viță-de-vie, și boabele parfumate sunt doar câteva dintre aromele pe care le veți găsi pe acest roșu orbitor, parfumat. Gustul elegant și delicios este plin de eleganță și aromă, oferind cireșe Morello suculente, compot de zmeură, condimente de tort și o notă balsamică. Se mândrește cu tensiune și finețe fantastice și va fi chiar mai bun cu o vârstă mai mare la sticlă. Superba. Bea 2026–2036. LLS – Winebow. –Kerin O'Keefe

Éric & Jöel Durand 2016 Empreintes (Cornas) 39 $, 96 puncte . Aromele de prune și cireșe coapte se amestecă în piele, pământ coapte la soare și salvie în acest Syrah intens parfumat. Aromele strălucitoare, cu fructe negre și taninurile ferm străpung palatul, extinzându-se într-un finisaj fumat, mineral. Este deja uimitor, dar va câștiga și mai mare complexitate și nuanțe până în 2035. Fruit of the Vines, Inc. Selecția pivniței. –Anna Lee C. Iijima

Selvapiana 2015 Bucerchiale Riserva Vineyard (Chianti Rufina) 36 $, 96 puncte . Combinând o pereche irezistibilă de eleganță pământească și structură demnă de vârstă, acest roșu parfumat și concentrat se mândrește cu mirosuri puternice de fum, fructe de pădure sălbatice, tutun din pipă, pământ plin de soare și petale de trandafir. Gustul liniar încordat prezintă o tensiune minunată, oferind cireșe Morello suculente, zmeură zdrobită, condimente de copt și lemn dulce încadrate în tanini tineri, dar rafinați. Aciditatea proaspătă oferă echilibru și energie. Bea 2022–2035. Dalla Terra Winery Direct. Selecția pivniței. –K.O.

Joh. Jos. Prüm 2017 Graacher Himmelreich Auslese Riesling (Mosel) 32 $, 95 puncte . Tonuri de pământ picante, fumurii și cioburi de ardezie juxtaponează grapefruit dulce decadent și cireș galben în acest complex auslese. Este ușor ca o pană totuși untuos de copt și bogat, cu o margine reverberantă de piele de castan amar. Un pic strâns acum, dar ar trebui să dezvăluie straturi uimitoare de fructe și pământ de acum - 2040. Valckenberg International, Inc. Selecția pivniței. –A.I.

Lavinea 2016 Lazy River Vineyard Chardonnay (Yamhill-Carlton) 45 $, 94 puncte . Acest vin a fost fermentat în butoi în 20% stejar francez nou. Este elegant, primitor și aromat, cu arome ascuțite de lămâie, agrișă, lime și melon. Tartă și elegantă, este concepută pentru îmbătrânire. Bea până în 2028. Selecția pivniței. –Paul Gregutt

Noi Recomanda:

• Wine Enthusiast VinoView Pivniță de 155 de sticle
• N'FINITY S Pivniță cu o singură zonă (ușă din oțel inoxidabil)

Obsidian Ridge 2016 Estate Grown Cabernet Sauvignon (Red Hills) 32 $, 94 puncte . O culoare profundă, întunecată și arome generoase de fructe negre duc la arome bine extrase de mure, afine și coacăze negre pe palat, în timp ce o pătură groasă de tanini cu granulație fină îl învelește. Are o structură imensă, dar asortată de arome luxoase, stratificate de fructe și condimente. Cel mai bun 2023–2033. Selecția pivniței. –Jim Gordon

Bodegas Riojanas 2011 Monte Real Gran Reserva (Rioja) 47 $, 93 puncte . Arome de mure, prune, stafide, piele și gudron sunt pline, dar rafinate pe nas. Pe palat, acesta este strâns și bine concentrat. Aromele de mure, vanilie și cafea se mențin stabil, cu note calme, complexe de tutun și marțipan care se ridică în prim-planul unui final constant. Bea acest excelent gran reserva până în 2030. Bodegas Riojanas. Selecția pivniței. –Michael Schachner

Stéphane Aladame 2016 Les Vignes Behind Premier Cru (Montagny) 42 $, 93 puncte . Dintr-un mic cru premier din sudul denumirii, acest vin are o textură încordată și o mineralitate strălucitoare. Are o structură strânsă, care este clară într-o aromă de citrice. Vinul are nevoie de timp și nu ar trebui să fie deschis înainte de 2021. Becky Wasserman Selections. Selecția pivniței. –Roger Voss

Niner 2017 Pinot Noir (Valea Ednei) 35 $, 92 de puncte . Aromele de pluș de căpșuni și cireșe se întâlnesc cu accente subtile de cuișoare, turtă dulce, scorțișoară și flori pe nasul acestei îmbutelieri de la Jespersen Ranch. O aromă de căpșuni domină palatul, cu atingeri de piper și frunze de tutun, toate încadrate de tanini plini care se mențin ferm în final. Bea până în 2032. Selecția pivniței. –Matt Kettmann

Lamadrid 2017 Single Vineyard Reserva Cabernet Franc (Agrelo) 20 $, 92 puncte . Aromele de afine și coacăze negre sunt concentrate, dar intense pe nas. Gustul saturat aduce prune întunecate și arome de plante ușoare care se îmbunătățesc doar cu aerisire înainte de a termina cu o notă persistentă de mentă. Bea până în 2030. Vino Del Sol. Selecția pivniței. -DOMNIȘOARĂ.