Cel mai bun din 2011: RN74, Bucătăria franceză Wine-Forward pentru epoca modernă
Conceput ca un „bar de vinuri urbane”, RN74 prezintă interpretarea modernă a bucătarului-bucătar francez regional Chef Jason Berthold.
Sticle de destinație:
Pierre Peters 2002 Les Chetillons Cuvée Speciale Brut (Champagne)
Louis Carillon 2008 Les Referts Premier Cru (Puligny-Montrachet)
Thierry German 2007 Reynard (Cornas)
Meniul de mâncare al bucătarului Berthold este conceput pentru a completa pivnița lui Rajat Parr, care este bogată în Burgundii și New World Pinot Noirs și Chardonnays.
Pentru mai multe informații despre acest restaurant din San Francisco, CA, Click aici .
