Aproape 150.000 de profesioniști din industria vinului au coborât la Vinitaly, cea mai mare expoziție anuală din Italia, desfășurată la Verona în perioada 22-25 martie.

În timp ce prezența a scăzut ușor comparativ cu cei 156.000 de vizitatori de anul trecut, profesioniști din peste 140 de țări au venit la eveniment, cu 20 mai mulți decât în ​​2014.

„Numai piețele imense din SUA și Canada au reprezentat 20% din vizitatorii internaționali, însumând 55.000 de persoane”, spune Giovanni Mantovani, CEO și director general al Veronafiere, organizatorul spectacolului.

O creștere a prezenței interne a generat, de asemenea, optimism în rândul celor peste 4.100 de expozanți.

„[A fost] un Vinitaly efervescent cu întâlniri bune și o bună participare a cumpărătorilor”, spune Domenico Zonin, CEO al firmei de familie Zonin. „Piața internă a avut rezultate bune, cu o ușoară redresare economică care a dat unele roade.”

Evenimentul a evidențiat tendințele actuale ale vinului italian, dintre care una, spre surprinderea nimănui, este încă vinul spumant. Multitudinea a împachetat standuri în care producătorii au turnat Prosecco și Prosecco Superiore și metoda clasică cetăți Trento DOC și Franciacorta.

Popularitatea continuă a vinurilor organice și „naturale” a fost, de asemenea, expusă. A doua ediție a Vinitalybio, un spațiu dedicat producătorilor certificați-organici, a atras mulțimi mari, la fel ca zona de expoziție Vivit (Vigne Vignaioli Terroir).

În al patrulea an, secțiunea Vivit a găzduit peste 120 de firme mici, artizanale, specializate în vinuri artizanale din Italia, Marea Britanie, Franța, Germania, Austria și Slovenia.

Debutarea în acest an a fost o zonă pentru Fivi, Federația italiană a viticultorilor independenți. Un flux constant de participanți a degustat vinuri de la 56 de producători-producători care produc vin cu strugurii săi de la proprietate.

„Am fondat organizația în 2008 cu 300 de membri, iar acum sunt peste 900”, a declarat Leonildo Pieropan, cofondator al Fivi și proprietarul emblematicului brand Pieropan Soave Classico.

Dar Vinitaly nu este o afacere. Verona era agitată noaptea, în timp ce vizitatorii împachetau restaurante și pub-uri locale, iar vinurile locale găzduiau mese elaborate.

Entuziast al vinului petrecere de cocktail, desfășurată pe 22 martie la centrul barului Victoria Club, a atras lumini din industria vinicolă italiană și americană, inclusiv Alessio și Francesca Planeta de la firma siciliană omonimă Marleisa Allegrini Estates Allegrini Estates José Rallo de la Donnafugata Marco Caprai, de la renumitul consultant Arnaldo Caprai enologul Riccardo Cotarella Matteo Lunelli, președintele Vinăriei Ferrari și cel mai important bucătar celebru din Italia, Gianfranco Vissani.