Matthew McConaughey este un actor câștigător al Premiului Academiei și profesor la Universitatea din Texas, școala de film din Austin, dar lucrează și în băuturi alcoolice: a devenit directorul creativ al Curcan sălbatic Bourbon în 2016.

Am ajuns din urmă cu starul originar din Texas și de la Hollywood - care joacă rolul unui stăpân al crimelor care se ocupă cu potul în viitorul regizorului Guy Ritchie Domnii - să întrebe despre înflorirea lui Bourbon slujba, gustul său în Cabernet și modul în care și-a creat propriul whisky.

Cum ați ajuns ca director creativ al Turciei sălbatice?

Cred că au venit la mine acum șase, șapte ani și erau interesați de parteneriat, cumva, pentru ca eu să devin cel puțin un fel de „față” a mărcii ... Am început să împărtășesc o mulțime de idei creative despre locul în care credeam că au fost și au început să împărtășească idei despre unde doresc să ajungă, iar eu am început să împărtășesc o grămadă de idei care le-au plăcut și am crezut că sunt bune și am fost de acord. Și i-am spus: „Ei bine, uite, în loc să mă prezint și să fiu un corp și o față zilnică de închiriat, lasă-mă să direcționez creativitatea unde mergem”. Mi-a plăcut întotdeauna marketingul, publicitatea și branding-ul, așa că am început să implementăm aceste idei.

Care este strategia ta în acest rol?

Știți, „Lumina Bourbon” fusese deja afară, iar acum exista o nouă generație care dorea afacerea reală și erau mii de sticle de Turcia sălbatică și o distilerie în Lawrenceburg gata de distribuire, așa că trebuia reintrodusă oamenilor [care] o știau și trebuia să fie prezentată unei noi generații de mileniali care poate nu o știau. Acesta este într-adevăr locul dulce pe care l-am urmărit, pentru a transmite mesaje către ambele grupuri.

În urmă cu doi ani, Wild Turkey a lansat Longbranch, un Bourbon filtrat atât din stejar alb, cât și din cărbune mesquite din Texas pe care l-ați creat cu maestrul distilator Eddie Russell. Cum sa întâmplat asta?

Întotdeauna mi-am dorit să am propriul meu Bourbon și aveam sentimente cu privire la ceea ce îmi place și la ce Bourbon nu-mi plăcea. Am păstrat tăcerea, dar pe măsură ce învățam mai multe despre proces, Eddie și cu mine am început un dialog. Pentru branding, ne-am gândit cu adevărat la „care este conexiunea Texas-Kentucky?” Am avut conexiuni foarte literal cu Kentucky, pentru că mama și tatăl meu s-au întâlnit în [stadionul de baschet al Universității din Kentucky] Rupp Arena. Deci, nu aș fi de fapt fizic aici dacă nu ar fi Kentucky!

„Întotdeauna mi-am dorit să am propriul meu Bourbon și am avut sentimente cu privire la ceea ce îmi place și la ce Bourboni nu mi-a plăcut.”

Timp de peste doi ani, Eddie îmi trimitea testere, iar eu le gustam și le dădeam note și, practic, i-am vorbit în termeni muzicali: „Cu zece la sută mai puțini înălțimi în partea de sus, și cu 10% mai mulți bas în actul al treilea pe măsură ce coboară pe palat pe limbă. ” Când ne-am apropiat, îmi doream totuși un pic mai multă dulceață, iar Eddie a spus: „Ei bine, să trecem de la șase ani la opt ani”, iar acei doi ani în butoi l-au înmuiat doar un fir de păr, dar totuși cu suficient știi „Oh, asta e Turcia sălbatică”.

Cum îți iei whisky-ul?

Contează ora din zi. Primul îmi place cu câteva pietre. Ultimul care îmi place îngrijit.

Sunteți în mod clar fan Bourbon, sunteți și băutor de vin?

Îmi place vinul cu mesele. Sunt un tip roșu, un Taxi tip. Silver Oak a fost foarte bun pentru mine. Îmi trimit întotdeauna ultimele lor informații. Îmi place un Caymus - nu ediția limitată ... Ediția limitată are puncte mai mari, dar îmi place originalul. Tocmai am avut un mare '08 din Dunn în noaptea trecută.

Mă bucur foarte mult de Napas. Darioush îmi place foarte mult. Este mătase. Provocarea cu Darioush este că este o sticlă cu adevărat întunecată, astfel încât nu poți vedea prin ea, iar fundul acesteia este foarte greu, așa că crezi întotdeauna că mai ai un pahar plin și te duci să-l toarnă și este gol!