Statul Washington este în general cunoscut pentru calitatea și stilul consecvent al vinurilor sale, în mare parte datorită verilor calde și irigațiilor. Cu toate acestea, recoltele recente au dus la vinuri care prezintă diferențe stilistice dramatice.

Schimbările au început cu adevărat în 2009, care a fost un an cald, încheiat de îngheț la începutul lunii octombrie. Un număr de soiuri, în special Cabernet Sauvignon, au fost afectate, prezentând uneori taninuri groase, nu destul de coapte.

În 2010, Washingtonul a cunoscut cel mai tare sezon de creștere din ultimii zece ani. Maturitatea aromelor a fost atinsă înainte de maturitatea zahărului, rezultând vinuri alcoolice în general mai scăzute, care au fost semnificativ mai mari în acid. Acestea sunt unele dintre cele mai demne vinuri roșii pe care le-a produs statul.

Sezonul de creștere din 2011 a fost și mai răcoros. În cel mai bun caz, vinurile sunt elegante și drăguțe. În cel mai rău moment, sunt slabi și verzi.

Recoltele recente au avut ca rezultat vinuri cu unele diferențe stilistice dramatice.

Apoi a venit 2012 - o recoltă Goldilocks pentru Washington, cu acumulare de căldură care corespunde mediilor de 20 de ani. Vinurile rezultate sunt în mod prototip Washington, cu cantități generoase de fructe coapte, dar suficientă aciditate și tanin pentru a recompensa pivnița. Este cea mai puternică recoltă generală pentru stat din cel puțin 2007.

Ceea ce ne duce la 2013. Începutul a trei recolte progresiv mai calde, căldura a condus la o predominanță a aromelor de fructe negre în vinuri - gândiți-vă la mure și cireșe negre. Taninurile pot avea uneori o anumită aderență - poate când strugurii au fost culese pentru a ține zaharurile sub control, dar înainte ca taninurile să fie dezvoltate pe deplin - și, deși recolta nu atinge neapărat vârfurile celei precedente, calitatea generală rămâne ridicată.

În timp ce stilurile pot varia mai mult decât de obicei în ultima vreme, calitatea generală a vinurilor din statul Washington a rămas constantă, chiar și în anii dificili, cum ar fi 2011. Acesta este adevăratul mesaj de luat-acasă.

Mark Ryan 2013 Lonely Heart Cabernet Sauvignon (Red Mountain) 95 $, 94 puncte. Acest vin este un amestec de fructe din podgoriile Ciel du Cheval și Force Majeure. Aromele de cireș negru, ierburi, grafit, condiment de butoi și violete sunt urmate de arome dense, dar concentrate și pline de fructe negre, precum și de taninuri strânse. Acesta este unul pentru cel mai bun beci din 2022 până în 2028. Selecția pivniței.

Fidelitas 2013 Champoux Vineyard Cabernet Sauvignon (Horse Heaven Hills) 65 $, 93 puncte. Aromele sunt încă blocate, dar te atrag cu note de pământ și condiment de butoi. Aromele sunt concentrate și stratificate, aducând un real sentiment de energie și bogăție. Este un knock-out, cu un echilibru clar și un finisaj care persistă.

Waters 2012 Cabernet Sauvignon (Washington) 50 $, 93 puncte. Acest vin este 100% varietal, iar Cold Creek Vineyard oferă coloana vertebrală. Începe destul de clocit, cu arome de ierburi sărate, condimente, afine și fructe albastre și negre. Gustul este stratificat cu arome concentrate, abundente, de cireș-întuneric, coacăze și mirodenii, cu o senzație de gură care orbeste de-a dreptul. Este Cabernet la cele mai bune. Dă-i timp să se deschidă.

Walla Walla Vintners 2013 Sagemoor Vineyard Cabernet Sauvignon (Columbia Valley) 38 $, 91 puncte. Provenind din unele dintre cele mai vechi blocuri din această stimată podgorie, acest vin remarcabil se deschide cu arome de condimente prăjite, ierburi, cafea, cireșe întunecate și pământ. Gustul este rezervat cu arome de fructe strânse și taninuri care au nevoie de ceva timp pentru a se desfășura.

Saviah 2013 Cabernet Sauvignon (Valea Walla Walla) 30 $, 90 de puncte. Provenit din podgoriile McClellan, Seven Hills și Anna Marie, acest vin se deschide cu arome de ierburi proaspete și uscate, lemn dulce negru și cireș închis la culoare, împreună cu o notă de top prăjită. Îmbracă palatul cu arome catifelate de fructe, cu taninurile pieptănate până la un luciu fin.

Coeur d’Alene 2013 Cabernet Sauvignon (Washington) 34 $, 89 puncte. Aromele de vanilie, lemn verde și fructe de culoare închisă duc la coacăze negre dulci și arome de condimente. Lemnul este oarecum proeminent uneori, dar oferă totuși o mulțime de atracție.

Diversion 2014 Cabernet Sauvignon (Columbia Valley) 15 $, 88 puncte. Aromele suculente de coacăze negre și alte fructe negre sunt urmate de arome de fructe dulci și luxuriante. Taninurile granuloase asigură coloana vertebrală.

14 Hands 2014 Cabernet Sauvignon (Columbia Valley) 12 $, 87 puncte. Arome de cacao, cafea prăjită întunecată și arome de vanilie sunt urmate de arome ușor dulci de prune și arome de fructe întunecate care au o senzație de gust. Aromele persistă la final. Cea mai buna achizitie.