Cum să crească sparanghel
Cost
$Nivelul de aptitudine
De la inceput la sfarsit
2+ZileInstrumente
- Cum
- cuțite de grădină
- lopată
Materiale
- coroane de sparanghel
- gunoi de grajd compostat
- mulci
- îngrăşământ
Ca aceasta? Iată mai multe:
Grădini de legume Plante de grădinărit Plantarea legumelorIntroducere
Cumpărați coroanele
În fiecare primăvară, plantele de sparanghel trimit lăstari sensibili, care sunt apoi recoltați pentru a fi mâncați. Majoritatea grădinarilor cultivă sparanghel din coroane, mai degrabă decât din semințe. Pentru cele mai mari culturi, cumpărați plante exclusiv masculine. În climă rece, căutați Jersey Giant sau Jersey Knight. Pentru climele care nu au înghețuri adânci de iarnă, UC 157 este o alegere bună.
Pasul 1
Pregătiți site-ul
Odată stabilit, sparanghelul va produce sulițe timp de 20 sau mai mulți ani, așa că alegeți site-ul cu înțelepciune. Deoarece poate crește foarte înalt, mulți grădinari îl plantează în partea de nord sau de vest a grădinii, unde nu va umbri alte legume. Sparanghelul crește cel mai bine în plin soare și în sol slăbit, bine drenat. Lucrați 3 'de gunoi de grajd compostat și alte modificări organice în primele 15' ale patului. De asemenea, lucrați în unele îngrășăminte 10-20-10 la o rată de 1/2 lire pe 100 de metri pătrați.
Pasul 2
Plantează coroanele
La începutul primăverii, săpați un șanț de aproximativ 8 'adâncime și 8' lățime. Așezați coroanele cu muguri îndreptați în sus pe o mică movilă de sol. Răspândiți rădăcinile în șanț. Distanțați coroanele la aproximativ 18 'distanță. Acoperiți coroanele cu 2 'de sol și apă bine.
Pasul 3
Cultivați coroanele
Pe măsură ce sulițele se dezvoltă, umpleți treptat șanțul adăugând câte un centimetru sau două de sol odată. Nu acoperiți frunzele, ci numai lăstarii. Odată ce șanțul este complet umplut, fertilizați ușor cu eliberare lentă 10-10-10 și mulciți bine patul pentru a preveni buruienile. Udați plantele în mod regulat în primul sezon pentru a le stabili.
Pasul 4
Aflați programul recoltei
Nu recoltați sulițe în primul an. Lăsați toate sulițele să se transforme în plante feroce, deoarece acest lucru permite plantei să dezvolte un sistem radicular puternic. În anul doi, recoltați sulițele de sparanghel timp de doar două săptămâni. După aceea, lăsați sulițele să se transforme în plante. În anul trei, recoltați sulițele timp de patru săptămâni. În anul patru și după aceea, recoltează sulițele timp de șase până la opt săptămâni.
Pasul 5
Recoltează sulițele
Lăncile sunt gata de recoltare când ating 7–8 'înălțime și încă au vârfurile bine înmugurite. Folosiți o pereche de tăietori pentru a tăia sulițele de sparanghel chiar deasupra liniei solului. Nu tăiați sub linia solului. Lancele timpurii vor fi rotunjite și pline, aproape la fel de late ca un deget mare. Pe măsură ce sezonul progresează, sulițele devin mai mici. Când sulițele sunt mai subțiri decât un creion, este timpul să renunțați la recoltare și să lăsați ferigile să crească.
Pasul 6
Tăiați frunzișul
În toamnă, după ce plantele s-au rumenit și au murit, tăiați-le la nivelul solului. Acest lucru împiedică iernarea insectelor și încurajează primăvara plantele sănătoase, fără dăunători de sparanghel.