Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Cele Mai Recente Știri

„Vița de vie doar nu așteptați”: Franța privește nervos spre recoltă în timp ce vânzările scad

Industria vinicolă franceză a fost lovită de o furtună perfectă în ultimele câteva luni. nouă pandemie de coronavirus și oprirea corespunzătoare a agravat o situație deja delicată pentru mulți producători.



În afară de supermarketuri, unde vânzările rămân puternice, închiderea a făcut ca vânzările interne să scadă dramatic. Între timp, mulți importatori americani așteaptă ca pandemia să se potolească înainte de a confirma comenzile. Vânzările de uși de pivniță, care cuprind până la 20% din profiturile pentru unii producători, s-au uscat complet.

Toate acestea urmează Tarif de 25% impus importurilor franceze de vin (cu excepția Champagne) de către administrația SUA în octombrie trecut. Acest lucru a determinat exporturile către Statele Unite să scadă cu 44% în noiembrie 2019. Au scăzut și mai mult până în decembrie 2019, potrivit cercetărilor efectuate de Asociația Americană a Economiștilor Vinului .

Acum, Șampanie are, de asemenea, o scădere dramatică a vânzărilor pe piața franceză. Vânzările au scăzut cu 70% în supermarketuri și 100% în hoteluri și restaurante, care sunt acum închise.



„Vânzările franceze au scăzut cu 90% și este la fel pe piața de export”, spune Michael Drappier din Șampanie Drappier . El nu a văzut niciodată un astfel de dublu rău. „Mesajele apar în toate limbile,„ Nu anulăm, dar vrem să amânăm expedierile. ””

Pascal Verhaeghe din Castelul Cedar la Cahors este afectat în mod similar. „Vânzările au scăzut cu 85%, deci, deși transportatorii funcționează normal, există foarte puțin vin pe care să-l culeagă.” Și, spune el, „desigur, vânzările noastre de ușă de pivniță sunt închise”.

„Scrierea unui nou plan de afaceri într-o zi”: barurile și restaurantele contează cu Pandemia de coronavirus

„Am constatat că exporturile noastre se ridică și transportatorii funcționează în continuare”, spune Julien Révillon de la Domeniile Piron în Morgon, Beaujolais. „Livrăm, de asemenea, în Franța către companiile din afara comerțului, deoarece acestea nu sunt închise. Și, deși nu avem vânzări de uși în pivniță, continuăm să livrăm clienților privați. ”

În Valea Loarei, Orhidee Case de vin , un grup de nouă producători importanți, încă vinde clienților săi din supermarketuri, deși „sunt slabi în comparație cu normalul”, spune Bernard Jacob, directorul general al grupului.

Transportul, în special pe piața de export, prezintă propria sa parte din probleme. „Ne este greu să obținem containere, deoarece clienții noștri străini le-au pus în custodie și nu le putem recupera”, spune Jacob.

Guvernul francez a luat măsuri de urgență pentru a ajuta producătorii de vin, în special pe cei ale căror exporturi au încetinit sau s-au uscat. Acum oferă asigurări pe facturi la nivel mondial și a mărit garanția pentru depozitele plătite exportatorilor de la 80% la 90%. Aceste măsuri vor dura un an.

O parte a industriei care încă se menține și solicită atenție este vița de vie. Sau, ca Francis Abécassis din Domenii Francis Abécassis în Coniac spune: „Vița de vie nu așteaptă”. Este o perioadă aglomerată în podgorii, iar atât de mulți angajați de birouri ai vinăriilor, cu puțin de făcut, se alătură lucrătorilor din podgorie printre viță.

Este ușor să practicați distanțarea socială într-o podgorie, în timp ce sperați la vremuri mai bune până la recolta 2020.