După ce Maker’s Mark a spus săptămâna trecută că va reduce cantitatea de alcool din Bourbon de la 45% la 42% pentru a satisface cererea consumatorilor, compania și-a anulat decizia, potrivit Rob Samuels, directorul operațional al companiei. Rapoartele afirmă că cantitatea de clienți care a contestat decizia a determinat Maker’s Mark să-și restabilească nivelurile de alcool anterioare.

Mira Winery, cu sediul în Napa Valley, va fi prima cramă americană care va desfășura un experiment care testează influența oceanică asupra îmbătrânirii vinului. Miercuri, 20 februarie, scafandrii vor așeza patru cutii de Cabernet Sauvignon din cramă din 2009, securizate în cuști special create pe podeaua Charleston Harbour din Carolina de Sud. Vinul va rămâne scufundat timp de trei luni. Experimente similare au fost încercate înainte: în 2012, un butoi acoperit cu ciment din Château Larrivet Haut-Brion din Bordeaux din 2009 a fost plasat în straturile de stridii din Cap Ferret din Oceanul Atlantic.

Vânzările de șampanie au scăzut cu 4,4% din volum, până la doar 309 milioane de sticle pentru anul calendaristic încheiat în decembrie 2012, comparativ cu aceeași perioadă din 2011, a raportat grupul comercial Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne. Scăderea volumului a fost legată de o scădere accentuată a vânzărilor europene: în această perioadă, transporturile franceze au scăzut cu 5,6%, iar celelalte livrări ale Uniunii Europene în afara Franței au scăzut cu 7,1%. Franța reprezintă 56% din livrările globale de șampanie, iar alte UE țările reprezintă 25%.

După ce Constellation Brands Inc. a achiziționat controlul total al distribuției SUA pentru berea Corona într-un acord de 2,9 milioane de dolari cu Anheuser-Busch InBev NV, Constellation a înregistrat cel mai mare câștig pe parcursul zilei pe 14 februarie în Standard & Poor’s 500 Index în mai bine de două decenii. Acțiunile au crescut cu 37% la 43,75 la închiderea din New York City.

Gruppo Campari a anunțat că Campari America își va asuma distribuția și comercializarea mărcilor Appleton, Coruba și Wray & Nephew Rum începând cu 1 martie. Compania de import și comercializare Kobrand Corporation se ocupă în prezent de mărci. Campari Gruppo a achiziționat mărcile în decembrie 2012 ca parte a cumpărării de către companie a unui pachet de 81,4% din compania jamaicană Lascelles deMercado & Co. Limited.