Toată lumea iubește o petrecere bună. Este (sperăm!) plin de oamenii tăi preferați, menține costurile petrecerilor scăzute și face o masă eclectică și memorabilă. Dar un potluck poate fi, de asemenea, plin de unele efecte secundare nefericite. De aceea am întocmit o listă de 13 sfaturi și cele mai bune practici pentru petreceri la potluck, astfel încât să puteți evita eșecul cu orice preț! Așa că verificați-le acum și începeți să vă planificați următoarea petrecere azi.

Jennifer Causey

1. Atribuiți oaspeților categorii de alimente

Acesta este, fără îndoială, cel mai important sfat pentru petrecerea la potluck. O petrecere este în mod inerent distractivă datorită naturii sale spontane. Dar atunci când planificați o petrecere completă, doriți o masă completă! Asta înseamnă că doriți să evitați alimentele repetate sau lipsa grupurilor de alimente. La următorul tău potluck, atribuie oaspeților categorii de alimente cu care să lucreze, astfel încât să nu ajungi doar cu pungi de chipsuri sau prăjituri de panificație. Încercați o foaie simplă de înscriere pe care o puteți trimite prin e-mail tuturor.

Andy Lyons

2. Asigurați-vă că aveți suficiente băuturi

Nu vă lăsați prinși că scăpați de fluxul de băutură la următorul vostru potluck! Asigurați-vă că aveți suficientă băutură aprovizionată folosind sistemul nostru calculator băutură de petrecere să-ți dai seama cât este de ajuns. Asigurați-vă că includeți și câteva băuturi nealcoolice în meniu.

Andy Lyons

3. Aduceți mâncare care călătorește cu ușurință

Ultimul lucru pe care îl doriți este supa care se vărsă în spatele mașinii dvs. în drumul spre petrecere. Vă recomandăm să optați pentru mâncăruri transportabile, cum ar fi caserole și rețete de slow cooker, peste un platou dezordonat cu alimente. Consultați aceste rețete de gătit lenți de toamnă și aduceți una la următorul vostru potluck (intact!).

Test de bucătărie: Puteți oricând placa individual la fața locului când ajungeți.

4. Planificați porțiuni mai mici

S-ar putea să credeți că ar trebui să aduceți mai multă mâncare decât de obicei pentru a-i hrăni pe toți la o petrecere, dar nu este neapărat cazul. Când există o mulțime de opțiuni pe masă, oamenii tind să ia porții mai mici pentru a gusta o mare varietate de feluri de mâncare. La o masă, o singură porție standard de intrare va hrăni, de obicei, două sau trei persoane în loc de una, așa că planificați cât câștigați în consecință.

Andy Lyons

5. Ambalați alimentele în recipiente gata de servire

Ambalați alimentele în recipiente care pot merge direct la masa de bufet. Poate fi la fel de simplu ca și folosirea tăvilor de folie de unică folosință. În acest fel, nu ești o impunere gazdei tale și nu trebuie să le murdăresti vasele. Nu uitați să aduceți acasă toate articolele de unică folosință!

6. Aduceți ustensilele

Nu obligați gazdele să furnizeze ustensile de servire pentru toată lumea, mai ales dacă aceasta este o petrecere mare. Ei vor aprecia atenția dvs. suplimentară și nu trebuie să sape pentru un alt set de clești sau o lingură mare pentru a scoate.

Jason Donnelly

7. Aduceți un fel de mâncare gata de servit dacă puteți

Nu presupuneți că gazda are suficient spațiu pentru cuptor pentru toți cei care doresc să-și încălzească mâncarea. Evitați această situație incomodă aducând un fel de mâncare gata de servit. Încercați ceva de genul unei salate care poate fi servită la temperatura camerei - veți primi puncte de oaspeți stea de aur. Dacă doriți să aduceți un fel de mâncare care necesită puțină pregătire suplimentară, cum ar fi timpul în frigider sau cuptor, informați-vă gazdele din timp, astfel încât să poată planifica să aibă spațiu pentru dvs.

Obțineți rețeta de salată mexicană de pui tocat

8. Fiți conștienți de restricțiile alimentare

Dacă găzduiești, întreabă oaspeții dacă există restricții alimentare despre care ar trebui să știi în avans. Anunțați din timp toți cei de pe lista cu invitații, astfel încât să nu pregătească alimente care ar putea avea efecte negative asupra sănătății. Oferirea unui bar pe care îl construiți este o modalitate excelentă de a-i permite oaspeților să aleagă ce vor să mănânce. Dacă sunteți oaspete și aveți o anumită restricție alimentară, aduceți ceva despre care știți că puteți mânca, astfel încât să nu vă fie foame!

Quentin Bacon

9. Etichetați-vă mâncarea

Nu-i face pe petrecăreți să ghicească ce mănâncă. În schimb, furnizați un nume de rețetă și orice avertismente necesare (de exemplu, nuci, crustacee, lactate, gluten etc.). Efortul dumneavoastră suplimentar va fi apreciat, în special de cei cu alergii sau intoleranță alimentară.

Andy Lyons

10. Cadou gazdei

Un mic cadou de gazdă este o modalitate excelentă de a-ți mulțumi. Păstrați-l la fel de simplu ca o sticlă de vin preferată sau puneți laolaltă un coș lucrat manual, plin cu delicii pentru micul dejun.

Karla Conrad

11. Aduceți un lot de băuturi

Ne plac cocktailurile combinate pentru petrecerile de grup. Economisește timp și efort și permite gazdei să se bucure și de petrecere! Vă recomandăm un cocktail sau o băutură în serie pentru ușurință în preparare și mai puțin stres la masă.

12. Pregătiți o listă de redare

Ultimul lucru pe care ți-l dorești este să te joci cu lista de redare și să încerci să o faci corect când sosesc oaspeții. Așa că fiți pregătiți făcând un playlist rock în avans. Stabiliți atmosfera pentru petrecerea voastră, deoarece nu sunt permise tăceri incomode la petrecerea voastră!

Andy Lyons

13. Fii pregătit pentru resturi

Probabil că vei aduce câteva resturi acasă (chiar dacă nu sunt din felul tău de mâncare). Fiți pregătiți dacă aveți un recipient cu un capac etanș pentru a le împacheta și un frigider cu gheață pentru a le duce acasă. Odată ce petrecerea s-a încheiat, ține cont de siguranța alimentelor, aruncând orice lucru care stă afară mai mult de două ore.

Indiferent dacă găzduiești prieteni și familie la următorul potluck sau un oaspete la una, aceste sfaturi te vor pregăti pentru orice, de la pregătirea rețetei de potluck până la curățarea ulterioară. Aveți încredere în noi: nu veți mai avea niciodată un eșec la potluck!

A fost aceasta pagina de ajutor?Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră!Spune-ne de ce! Altele Trimite