Halloweenul nu mai este doar pentru copii. La fel ca Revelionul, pentru fiecare petrecăreț care intenționează să petreacă până în zori într-un club supraaglomerat, multora dintre noi le place să sărbătorească acasă cu alți adulți. Iată sfaturile noastre pentru organizarea unei petreceri de Halloween acasă:

• Salutați oaspeții cu un cocktail portocaliu sau roșu sânge. Obțineți culoarea dvs. utilizând Campari, Aperol sau suc de portocale din sânge. (Rețete de cocktailuri mai jos.)

• Dacă intenționați o cină sau un bufet, anunțați oaspeții în avans și sugerați-le să poarte costume care nu includ mănuși sau măști.

• Mini-sandvișurile, bruschetta și hors d’oeuvres cu o singură mușcătură sunt cel mai ușor de manevrat cu un pahar (sau baghetă magică) într-o mână.

• Alegeți vinuri cu nume ciudate, precum Ghost Hill Cellars (Yamhill-Carlton, Oregon), Vampire Vineyards (Beverly Hills, California) și Dead Arm Shiraz de D’Arenberg (McLaren Vale, Australia).

• Liliecii și dovlecii nu sunt de gândit atunci când vine vorba de decorare, dar crearea unei teme de recoltă folosind tărtăcuțe, snopi de porumb și frunze de toamnă este puțin mai subtilă și poate rămâne pe loc și de Ziua Recunoștinței.

• Oricine poate arunca în clasă sunetele clasice de Halloween, cum ar fi „Thriller” -ul lui Michael Jackson, dar, pentru varietate, căutați melodii precum „Psycho Killer” a The Talking Heads și „Creep” de Radiohead. Dacă aveți o petrecere la cină, jucați lucruri puternice în timpul orei de cocktail și păstrați lucrurile mai ușoare în timp ce luați masa.

Serviți înghițituri înfricoșătoare

În acest Halloween, lăsați copiilor dulciurile dulci și amestecurile de băuturi zaharoase și serviți prietenilor dvs. cocktailuri pentru adulți, care își obțin culoarea roșie-sânge sau portocaliu strălucitor de la băuturi spirtoase și amare.

Spooky Sparkler

Rețetă de curtoazie Jonathan Pogash , consultant băuturi

1 uncie Van Gogh Blue Triple Wheat Vodka¾ uncie suc de portocale din sânge
¼ uncie de lichior de migdale
1 uncie vin spumant
Glob ocular cu bomboane, pentru garnitură

Într-un shaker de cocktail umplut cu gheață, combinați vodca, sucul de portocale din sânge și lichiorul de migdale. Se agită și se strecoară într-un pahar de martini. Completați cu vinul spumant și garnisiți cu un glob ocular de bomboane.

Crima pasiunii

Rețetă oferită de Alexander Fairgrieve, manager de bar la H2o în Nerja, Spania

1 ¾ uncie de rom alb, cum ar fi Brugal Extra Dry
Ounce uncie Absolut Mandarin Vodka
¾ uncie sirop simplu
Ounce uncie de suc de lămâie

2 liniuțe Angostura Bitters

1/8 linguriță piper negru proaspăt măcinat
1 bucată de coajă de portocală
3 cuișoare întregi

Într-un cocktail shaker umplut cu gheață, combinați romul, vodca, siropul simplu, sucul de lămâie, amărui și piper negru. Se agită bine și se strecoară într-un pahar de martini refrigerat. Se ornează cu coaja de portocală și cuișoare.

Urletul de Halloween

Rețetă oferită de Daniel Brâncuși, manager de bar la viaţă în New York

3 păstăi de cardamom zdrobite
Ounce uncie de suc de lămâie
½ uncie sirop simplu
1 uncie Aperol
1 uncie Bastille Whisky artizanal 1789
2 pene portocalii
1 liniuță Angostura Bitters

Într-un agitator de cocktail, amestecați cardamomul cu suc de lămâie și sirop simplu. Adăugați gheață și ingredientele rămase. Se agită energic și se strecoară într-un pahar cupe răcit.