Fiind unul dintre cei mai subapreciați struguri de vin alb, Riesling este adesea foarte dulce sau foarte uscat și poate deveni scump. Dar dacă căutați ceva care se află în mijloc? Navigarea în sistemul de etichete Riesling german poate fi dificilă, dar între ele uscat (uscat) și trockenbeerenauslese vei găsi fienherb sau semi uscat , cu alte cuvinte vinuri uscate și semi-dulci. Din fericire, sticlele din alte părți ale lumii nu folosesc cele din Germania predicat sau Vin de calitate sisteme. Dar, în cazul în care nu doriți să petreceți timpul decodificând etichetele sticlelor, am ales șapte Riesling excepționale uscate pentru a încerca.

Noțiuni de bază și murdare cu recolta Mosel Riesling, partea 1
Willems-Willems 2016 Saar Oberemmel Altenberg Kabinett Riesling (Mosel) 22,92 $ puncte . Arome de grapefruit și piersici albe sărutate de soare în acest Riesling uscat sunt coapte, dar sunt stabilite de aciditatea furnicării coloanei vertebrale și de un aparat mineral sărat. Ușor dansant pe picioare, este un kabinett complex pătrunzător, marcat de dulceață delicată și un finisaj de var. —Anna Lee C. Iijima

St. Urbans-Hof 2016 Nik Weis Estate Îmbuteliat Old Vies Riesling (Mosel) 17 $, 90 de puncte . Aciditatea vibrantă și arome zingy de grapefruit și cireș galben se ciocnesc în acest Riesling uscat. Este încântător înainte și fructat, dar păstrează un ton nuanțat de silex de armă și minerale zdrobite. Acesta este un vin elegant, dar accesibil, de care să vă bucurați până în 2021. —A.L.C.I.

Mönchhof 2016 Riesling (Mosel)18 dolari, 90 de puncte .În timp ce este extrem de ușor și vioi, acest Riesling uscat oferă arome îndrăznețe de galben-piersică și melană glazurate de nectarul dulce de hibiscus.Compus rapid și mineral revigorant, se termină cu o tensiune încântătoare nervoasă. -ALCI

Brooks 2016 Cahiers Riesling (Willamette Valley)24 $, 90 de puncte .Fabricat într-un stil dulce mediu, acesta subliniază aromele puternice pe care unii le-ar putea numi siropoase.Este frumos copt, fructat, uscat și ar trebui să fie savurat ușor rece. -Paul Gregutt

St. Urbans-Hof 2016 Nik Weis Selection Urban Riesling (Mosel)12 dolari, 89 de puncte .Tăierea aromelor de piersic galben și mandarină sunt restrânse în maturitate, dar nuanțate de indicii delicate de pământ și ardezie zdrobită.De culoare uscată și ușoară în corp, acesta este un Riesling furnicant, cu o finisare minerală sărată. Cel mai bun Cumpărați-ALCI

Dr. Fischer 2016 Steinbock Riesling (Mosel)15 dolari, 89 de puncte .Ananasul revigorant și aromele clare de grapefruit alb sunt zdruncinate de aciditatea electrică în tonuri ridicate în acest vin strălucitor.Este o înghițitură suculentă ușor de băut, dar nuanțată subtil de indicii de ardezie zdrobită și sare.Este gata de băut acum. -ALCI

Reinhold Haart 2016 Riesling uscat mediu de vară (Mosel)22 USD, 89 de puncte . Dungi de var și măr verde fac din acest Riesling uscat un calmant al setei întineritor.Gustul este luminos și strălucitor, cu dulceața mandarinei care luminează midpalatul și indicii de fum și pământ. -ALCI