Combinarea vinurilor franceze cu bucătăria modernă și brânza
Dominată de castelul său din secolul al XVIII-lea, podgoria întruchipează eleganța și rafinamentul francez. Situat la marginea Girondei, terroirul este compus din pietricele rulate cuaternar pe un subsol de calcar și argilă. Autenticitatea acestui Cru Bourgeois Médoc se exprimă prin frumusețea site-ului și calitatea diferitelor recolte. Grija deosebită acordată cultivării viței de vie și respectarea solului sunt originea succesului vinului Château Greysac, în Franța și în străinătate.
Sari la:
Hamburgeri de Miel | Ciupercă sălbatică și Linguine de plante de primăvară | Perechi de brânzeturi Médoc | Macrou prăjit la cuptor | Tacos de pește la grătar | Perechi de brânzeturi Le Blanc
Îmbinări burgheze Château Greysac Médoc Cru
Rețeta 1: Burgeri de miel cu salată de primăvară
Rețeta 2: Ciupercă sălbatică și Linguină pe bază de plante de primăvară
Perechi de brânză:
- Cheddar englez în vârstă
- Manchego
- Gouda de oaie îmbătrânită
Perechi Greysac Le Blanc
Rețeta 1: macrou prăjit în cuptor și salată de boabe de grâu
Rețeta 2: Tacos de pește la grătar
Perechi de brânză:
- Jurnal de brânză de capră cu ierburi
- Brie de capră
- Camembert