Analgezicul
Pe insula Jost Van Dyke, care face parte din BVI, electricitatea a fost pornită pentru prima dată în 1991 și mersul desculț este încă de rigor și astăzi.

De asemenea, în anii 1970, la Soggy Dollar Bar - așa numit pentru că nu are doc și patronii înoată de obicei de la iahturile sau bărcile lor mici până la țărm - s-a născut calmantul: un amestec dulce compus din nuci de cocos, ananas și portocale și rom întunecat, acoperit cu nucșoară proaspăt rasă.

Pe Tortola, tot în BVI, aproape fiecare bar servește analgezice. Dacă este un apus de soare la care tânjești, mergi spre Cafeneaua Bananakeet pentru ora fericită (16-18). Zona de relaxare în aer liber a restaurantului iese în apă deasupra Carrot Bay, oferind vederi la 180 de grade ale benzilor de portocaliu și roz care se topesc în cer în fiecare noapte.

Următoarea rețetă folosește Pusser’s Rum , un brand Tortolan disponibil la nivel internațional.

Rețetă Pusser’s Painkiller
2 oz rom întunecat Pusser
1 oz cremă de cocos
4 oz suc de ananas
1 oz suc de portocale

Se amestecă romul cu sucuri și nucă de cocos și se servește peste pietre. Se acoperă cu nucșoară proaspăt rasă.

---

Pumă de rom Barbadian
Se crede că romul își are originea pe insula Barbaods din India de Vest. În timp ce sunteți acolo, indiferent dacă luați masa alături de personalitățile societății britanice la restaurante distinse, cu rating Zagat, precum faleza , Campioni și Al lui Daphne sau pur și simplu întoarceți-vă la unul dintre numeroasele magazine de chat de la marginea drumului, în culori pastelate, este probabil să găsiți Rum Punch, cocktailul semnat al insulei, în meniu. Următoarea rețetă este din Barbados Fabrica de rom Gay Mount , al cărui rom este disponibil în magazinele de băuturi alcoolice din întreaga lume. Sunt șanse să vindece și durerea.

Rețeta Mount Punch Rum Rum

4 oz suc de lămâie
1 oz Angostura amare
12 oz sirop de granadină
19 oz Mount Gay Eclipse Rum
13 oz sirop de zahăr
1 lingurita nucsoara
1 8oz apă
Se amestecă sucul de lămâie, apa și siropul de zahăr. Combinați amestecul cu sirop de grenadină și Mount Gay Rum. Adăugați Angostura Bitters și amestecați bine. Se presară nucșoară rasă și se ornează cu o cireșă. Serveste opt.