Cum să plantezi și să cultivi borage
Florile strălucitoare de un albastru-cer dansează deasupra tulpinilor și frunzelor neclare de borage anual. Recoltați florile comestibile ale acestei plante pentru a înfrumuseța salate, băuturi de vară sau deserturi. Aruncă florile de borage pe felii de roșii și mozzarella pentru o sărbătoare festivă de 4 iulie. Congelați florile în cuburi de gheață pentru a decora băuturile cu o culoare rece. Folosiți frunzele (care au oarecum gust de castraveți) în salate și băuturi reci. Firele de păr peri vizibile se dizolvă atunci când borja este gătită. Când îl consumați crud, alegeți flori tinere.
Borja este toxică atunci când este ingerată de câini, pisici și cai.
Privire de ansamblu asupra boragei
| Numele genului | Borage officinalis |
| Denumirea comună | Boraj |
| Nume comune suplimentare | Pâine de albine, Floare de stele, Limbă de bou, Pâine comună, Jară rece |
| Tipul plantei | Anual, Herb |
| Ușoară | Parte Soare, Soare |
| Înălţime | 1 până la 3 picioare |
| Lăţime | 1 până la 2 picioare |
| Culoarea florii | Albastru alb |
| Culoarea frunzelor | Albastru verde |
| Caracteristicile sezonului | Reînflorire, înflorire de primăvară, înflorire de vară |
| Caracteristici speciale | Atrage păsări, bun pentru containere, întreținere redusă |
| Zonele | 10, 11, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 |
| Propagare | Semințe, butași de tulpină |
| Rezolvatorii de probleme | Rezistent la căprioare, tolerant la secetă |
Rob Cardillo
Unde să plantezi Boraj
Plantați această plantă, care este originară din Orientul Mijlociu, Mediterana și Africa de Nord, în grădina dvs. în plin soare până la umbra parțială. Crește anual în zonele de rezistență USDA 2-11. Oferiți borjeanului un loc adăpostit pentru a-l proteja de vânturile puternice care i-ar putea rupe tulpina sau i-ar putea arunca. Plantarea de borage în grădina cu ierburi adaugă înălțime deasupra pătrunjel , cimbru , oregano , și alte ierburi care îmbrățișează pământul. Borja este, de asemenea, un plus valoros pentru grădina perene, unde frunzișul său curat, de un verde mediu este un fundal verde pentru crini, trandafiri și o mulțime de plante perene cu flori îndrăznețe. Cutie de borage cresc în recipiente și înflorește în interior când i se oferă căldură și multă lumină.
Cum și când să plantăm borage
Semănați semințele de borage direct în grădină, imediat după ultimul îngheț de primăvară.
Pregătiți patul de plantare pentru borage afânând solul și îndepărtând toate buruienile. Semănați direct borage într-o locație care primește cel puțin șase ore de lumină directă a soarelui după ce amenințarea de îngheț a trecut. Acoperiți semințele cu ½ inch de pământ. Udă bine semințele. Semințele germinează în cinci până la 10 zile.
Semănatul direct în grădină este de preferat, deoarece răsadurile dezvoltă rădăcini pivotante lungi, ceea ce îi face dificil de transplantat. Cu toate acestea, semințele pot fi semănate și în interior cu 4 până la 6 săptămâni înainte de ultimul îngheț de primăvară prezis.
După ce răsadurile sunt stabilite, subțiți-le pentru a sta la o distanță de 12 până la 18 inci. Plantele ajung la maturitate în iunie sau începutul lunii iulie și înfloresc până la primul îngheț.
Sfaturi pentru îngrijirea boragei
Borja este o plantă ușor de cultivat, care arată grozav, necesită puțină întreținere și atrage polenizatorii. Pe măsură ce îmbătrânește, această anuală dezvoltă un obicei oarecum liber și poate beneficia de miza pentru a rămâne în poziție verticală la sfârșitul verii.
Ușoară
Borja crește cel mai bine în plin soare și ar trebui să primească cel puțin șase ore de lumină solară directă pe zi. Planta tolerează parțial umbră.
Solul și Apa
Borrajul crește cel mai bine în sol uscat până la mediu umed, bine drenat. Tolerează o varietate de condiții de sol, inclusiv nisip cu drenare rapidă și argilă grea, dar produce cea mai bună creștere luxuriantă, cu frunze și o grămadă de flori în argilă bine drenată. Planta de borage are rareori nevoie de udare după ce este înființată, dar uda-o în perioadele prelungite de secetă.
Temperatura și umiditatea
Borrajul este tolerant la secetă și se dezvoltă într-o zonă adăpostită. Face față căldurii verii, dar rareori supraviețuiește înghețului. Planta de borage este tolerantă la umiditate atâta timp cât este solul are un drenaj bun .
Îngrăşământ
Borja nu necesită de obicei fertilizare, dar dacă crește în sol sărac, beneficiază de aplicarea de îngrășământ organic potrivit pentru plante comestibile. A produs care conține fosfor îmbunătățește producția de flori. Urmați instrucțiunile produsului.
Tunderea
Planta nu necesită tăiere. Smulgeți frunzele individuale după cum este necesar în orice moment în timpul sezonului de creștere. Întreaga plantă poate fi recoltată imediat ce începe să înflorească.
Înghițirea în ghiveci și reîmpoștarea
Borja crește și înflorește în interior, în recipiente, dacă i se oferă căldură și multă lumină. Alegeți un recipient de cel puțin 12 inci lățime și adâncime care oferă un drenaj excelent. Umpleți-l cu pământ argilos, bine drenat și adăugați un singur răsad sau o sămânță. Anualul nu va trebui să fie repotat, dar probabil se va auto-însămânța la sfârșitul vieții sale; îndepărtați toate răsadurile voluntari, cu excepția unuia, pentru a continua să vă bucurați de plantă în interior.
Ghid pentru soluri și amestecuri pentru ghiveceDăunători și probleme
Borage este rar afectat de insecte sau boli. Polenizatorii sunt atrași de nectarul dulce al florilor plantei. Este o plantă rezistentă la căprioare, care se reproduce și se răspândește rapid. Planta de borage este predispusă la mucegai, așa că păstrați suficient spațiu între plante pentru ca aerul să curgă.
Cum să înmulțiți borage
Boragele se întoarce cu fidelitate din sămânță în fiecare an, umplând rapid spațiile goale, cu excepția cazului în care tăiați florile sau trageți răsadurile voluntare primăvara, astfel încât s-ar putea să nu fie nevoie să înmulțiți plantele. Cu toate acestea, burghinul poate fi înmulțit prin recoltarea semințelor dintr-o plantă existentă sau prin luarea butașilor de tulpină.
Seminte: Fiecare floare conține de obicei patru semințe care nu se maturizează toate în același timp. Încep să fie albe și se maturizează până la negru când sunt gata de recoltare. Cel mai bun mod de a colecta semințele este să puneți o tavă, un capac de cutie sau un recipient pe pământ sub plantă și să așteptați ca semințele să cadă, ceea ce fac când sunt gata. Apăsând ușor florile, poate încuraja semințele să cadă.
Butași: Pregătiți un pat cu pământ nisipos bine drenat. Luați butași cu vârf de tulpină de 3-4 inci din planta de borage. Îndepărtați frunzișul din jumătatea inferioară și scufundați butașii în hormonul de înrădăcinare. Introduceți-le în patul pregătit și mențineți-le ușor umede până se înrădăcinează. Această metodă funcționează de obicei mai bine decât înrădăcinarea plantei în ghivece individuale, deoarece răsadurile nu se transplantează bine.
Recoltarea Borajului
Borja este gata de mâncat când florile sale în formă de stea practic cad de pe plantă. Folosiți borage proaspăt în timpul primăverii și verii, deoarece planta nu se usucă bine pentru uz culinar, iar frunzele își pierd aroma atunci când sunt uscate. De asemenea, puteți culege flori proaspete de borage pentru a adăuga o nuanță albastră vibrantă aranjamente florale tăiate .
Tipuri de Borage
Boraj comun
Blaine Moats
Borage officinalis , sau borage comun, este ușor de recunoscut în grădina cu ierburi prin florile sale albastre spectaculoase (singura cealaltă culoare este albă). Această plantă, cu florile ei frumoase albastre, este cea pe care cei mai mulți grădinari o recunosc ca borin și cel mai probabil să fie găsită în centrul de grădină local.
Boraj Alb
Peter Krumhardt
Borage officinalis „Alba” are flori albe intense pe tulpini robuste, mai degrabă decât pe cele albastre recunoscute, dar este la fel de utilă în grădina de plante medicinale. De obicei, înflorește mai târziu în sezon decât vărul său cu flori albastre. La fel ca ruda sa mai cunoscută, are o aromă și un miros care seamănă cu castravetele și atrage polenizatorii.
Boraj pestriț
Borage officinalis „Variegata” este un soi rar care are pete albe pe frunzele verzi și prezintă flori albastre delicate. Ca și în cazul altor tipuri de borage, atrage polenizatorii și are un miros și o aromă ușoare de castraveți.
Plante Companion de Borage
Suc de fructe
Robert Cardillo
Plante de dovleac se bazează pe polenizatorii de insecte pentru a fructifica, dar când polenizatorii sunt absenți, vița de vie de dovleac produce adesea flori, dar nu fructe. Borja crește activitatea polenizatorului în grădină, deoarece albinele și alte insecte benefice sunt atrase de florile de borage. Borajul plantat lângă dovlecei poate descuraja și dăunătorii dovleceilor.
Căpșune
Stephen Cridland
Plantarea de borage în apropiere plante de căpșuni crește rezistența căpșunilor la boli prin respingerea insectelor dăunătoare și atragerea insectelor benefice și a polenizatorilor în patul de căpșuni. Te poți bucura de o recompensă de căpșuni din primăvară până la primul îngheț din toamnă.
rosii
Marty Ross
Dacă plantezi borage în apropiere plante de tomate , borja îmbunătățește creșterea roșiilor deoarece atrage albinele și alte insecte benefice în grădină. Borage este cunoscut și pentru că descurajează viermii să pradă roșii. Plantați soiuri mici de roșii la distanță de 24 de centimetri și soiurile mai mari la 36 până la 48 de centimetri.
întrebări frecvente
- Ce este uleiul de borage?
Borja este cultivată comercial pentru uleiul de borin extras din semințele plantei. Puteți găsi suplimente nutritive cu ulei de semințe de borage în picături lichide, capsule și capsule moi. Borajul este folosit în unele produse de îngrijire a pielii, inclusiv ulei esențial, loțiune de corp, cremă de ochi și săpun.
- La ce este bună borja?
Borja este decorul tradițional pentru băuturile de vară pe bază de gin. Puteți chiar să faceți cuburi de gheață cu aromă de borage pentru a pluti în băutura preferată. Dacă vă simțiți creativ, înălțați prăjiturile decorate cu flori de borage cristalizate sau adăugați flori de borage uscate în potpourri pentru a-i da o notă de albastru.
Boraj . ASPCA
