Cum să plantezi și să crești plante de tomate
Muşcând prima roşie coaptă la soare de vară ( roșie Solanum ) este una dintre cele mai dulci repere ale sezonului. În timp ce magazinele alimentare și piețele de fermieri vând o mulțime de tipuri tentante, este greu să depășiți aroma și prospețimea unei roșii de casă - mai ales când luați în considerare curcubeul orbitor de soiuri moștenire și hibride pe care le puteți cultiva în grădina dvs. De la roșii uriașe, suculente, până la tipuri de cireșe, aceste produse de bază de vară vin într-o gamă largă de forme, culori, texturi și arome care vă vor inspira la noi niveluri de creativitate în bucătărie. Indiferent de soiurile pe care le alegeți, iată cum să creșteți cu succes roșii pentru o recoltă frumoasă și abundentă.
Unde să plantezi plante de tomate
Fie că vrei cresc plante de tomate într-un pat de grădină sau într-un recipient, alegeți un loc cu cel puțin șase până la opt ore de lumină solară directă zilnic. În mod ideal, solul de grădină ar trebui să fie bine drenat, fertil și să aibă un pH de 5,8 până la 7, dar plantele de tomate cresc în toate tipurile de sol, cu excepția argilei. Pământul din grădină poate fi prea greu pentru cultivarea plantelor de tomate în recipiente, deci adăugați compost sau perlit sau folosiți pământ pentru ghivece.
Cum și când să plantezi plante de tomate
Deși semințele de roșii pot fi însămânțate direct în aer liber, puteți câștiga un avans în sezonul de creștere cumpărând transplanturi sau pornind semințe în interior cu șase până la opt săptămâni înainte de data medie a ultimului îngheț din zona dumneavoastră. Așteptați ca solul să se încălzească, apoi transferați plantele de roșii afară.
Când plantați, îndepărtați frunzele cele mai inferioare ale fiecărei plante și puneți globul rădăcină într-o gaură suficient de adâncă, astfel încât numai grupul de frunze de sus să fie deasupra pământului. Această adâncime de plantare este esențială pentru plantele de tomate, care pot forma rădăcini de-a lungul tulpinilor lor. Aceste rădăcini suplimentare ajută la ancorarea plantei, mai ales atunci când începeți cu transplanturi înalte, cu picioare și permit o mai bună absorbție a apei și a nutrienților.
Așezați soiurile mici de roșii la distanță de 24 de centimetri și soiurile mai mari la 36 până la 48 de centimetri. Acest lucru este deosebit de important pentru tipurile nedeterminate întinse - soiurile de roșii care continuă să crească până când apare îngheț. După plantarea roșiilor, udă-le bine.
Plăcuți, spalier sau încușcă plantele de tomate (în special soiurile de viță de vie) imediat după plantare. Sari peste acest pas pentru roșiile mici de tufiș sau de terasă, care adesea se pot întreține singure. Folosiți cuști și țăruși pentru a menține frunzele și roșiile în curs de dezvoltare de pe pământ pe măsură ce plantele cresc, prevenind putrezirea fructelor și boli ale plantelor de tomate .
Selectați cuști de roșii robuste, care au o înălțime de 5 până la 6 picioare. Ancorați ferm cuștile de pământ cu țăruși, pentru a împiedica plantele să explodeze și să fie smulse în timpul furtunilor. O altă opțiune: puneți țărușii de 8 picioare la cel puțin 12 inci în pământ și la 4 inci de plantă; apoi atașați tulpinile de roșii de țăruș cu sfoară de grădină, bandă adezivă sau benzi de pânză.
Scott Little
Sfaturi pentru îngrijirea plantelor de tomate
Plantele de tomate sunt adaptabile la condiții mai puțin decât optime, dar îndeplinirea condițiilor lor preferate dă cel mai suculent și mai delicios fructe.
Ușoară
În general, plantele de tomate au nevoie de plin soare (șase până la opt ore de lumină solară zilnic). În condiții extrem de calde, soarele dimineții și umbra ușoară după-amiaza sunt suficiente. Deși plantele vor crește în zone predominant umbrite, producția de fructe este sever limitată.
Solul și Apa
Plantele de tomate cresc cel mai bine atunci când au un sol bine drenat și umiditate constantă. Dacă plouă mai puțin de un inch pe săptămână, completați prin udare. În termeni de sprinklere, înseamnă 20 de minute de trei ori pe săptămână. Poate fi necesar să udați mai des pe vreme foarte caldă dacă observați că plantele încep să se ofilească. Pentru a preveni bolile, evitați umezirea frunzișului. Utilizați o cutie de udato sau o baghetă pentru a livra apă direct în zonele rădăcinilor sau utilizați a sistem de irigare prin picurare .
Plasarea mulciului în jurul plantelor de roșii descurajează buruienile, menține umiditatea solului și previne stropirea bolilor de pe pământ pe frunze atunci când plouă. Urmăriți un strat de mulci organic cu grosimea de 3 până la 4 inci, cum ar fi paie, frunze tocate sau așchii de lemn mărunțiți.
Temperatura și umiditatea
Roșiile sunt fane pentru vremea caldă. Așteptați până când solul se încălzește primăvara înainte de a pune plantele. Plantele de tomate funcționează cel mai bine atunci când temperatura este între 55°F și 85F. Deși le place soarele, atunci când temperatura crește peste 85°F, nu pot da fructe.
Roșiilor le place un nivel de umiditate relativ ridicat, de 65% până la 85%. Nivelurile mai mari decât acest interval afectează negativ plantele.
Îngrăşământ
Plantele de tomate cresc cel mai bine atunci când sunt fertilizate în două momente specifice în timpul sezonului de creștere: imediat după plantare și chiar înainte ca fructul să se dezvolte. Aplica a hrana lichida echilibrata pentru plante , cum ar fi 5-5-5, conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Tunderea
Plantele de tomate nu trebuie tăiate, dar îndepărtarea oricăror lăstari laterali creșterea între tulpina principală și o ramură este o idee bună, deoarece elimină energia care ar putea merge către ramurile care cresc fructe.
Dăunători și probleme
Grădinarii nu sunt singurele creaturi cărora le place gustul roșiilor. Plantele atrag o mulțime de vizitatori nedoriți, de la cei cu numele potrivit vierme de roșii până la totdeauna amenințare cu afide si tot ce se afla intre ele. Cel mai bun sfat este să rămâneți vigilenți. Urmăriți începutul oricărui deteriorarea plantelor tale , identificați cauza și utilizați tehnici de management sigur cât mai curând posibil.
În cazul viermilor cu corn, pur și simplu scoateți-i (dracu!). Tratați afidele, muștele albe și acarienii cu săpun insecticid sau ulei de neem , urmând instrucțiunile produsului.
Alte probleme cu plantele de tomate include putregaiul capătului florii , care apare atunci când nivelul pH-ului solului este prea scăzut și scăderea înfloririi, care rezultă din temperaturile pe timp de noapte care scad sub intervalul de noapte preferat al plantei de 55 ° F la 75 ° F.
Cum să înmulțiți plante de tomate
Majoritatea grădinarilor încep plantele de tomate din semințe sau cumpără transplanturi, dar luând butași din plantele de tomate existente în grădină poate prelungi sezonul în zonele cu perioade lungi de creștere. În mai sau iunie, tăiați butași de 4 până la 8 inci din lăstarii laterali nedoriți de pe plantă. Scoateți frunzele din jumătatea inferioară a butașii și puneți-o în apă într-un loc însorit. După ce rădăcinile s-au dezvoltat în trei până la patru săptămâni, plantați butașii într-un ghiveci mic care conține pământ de grădină bine drenat sau pământ pentru ghivece. După ce este bine înrădăcinat, transplantați-l în grădină. În zonele calde, este posibil să vedeți roșii înainte de îngheț.
Brie Williams
Cum se recoltează și se depozitează roșiile
Roșiile sunt esențiale pentru smulgerea lor atunci când sunt complet colorate și ferme. Vremea joacă un rol în cronologie; roșiile se coc cel mai bine la temperaturi apropiate de 75°F. Când temperatura crește la aproximativ 90 ° F, fructele încep să se înmoaie și să dezvolte o culoare slabă. Dacă culegi roșii verzi la dimensiuni mature, acestea se vor coace în interior.
Înainte de un îngheț puternic, recoltați toate fructele, cu excepția celor mai verzi și aduceți-le în casă. Folosiți-le într-o rețetă (roșii verzi prăjite, cineva?) sau lăsați fructele verzi să se coacă într-o pungă de hârtie închisă. Verificați fructele o dată pe săptămână pentru maturitate, îndepărtând roșiile putrezite sau care nu prezintă semne de coacere. De asemenea, puteți smulge plante întregi și le puteți agăța într-un loc cald și adăpostit, unde fructele pot continua să se coacă.
Roșiile coapte pot fi păstrate pe blatul din bucătărie timp de până la o săptămână, în funcție de temperatura camerei. Poți pune roșiile la frigider, dar nu vor avea un gust la fel de incredibil ca cele păstrate la temperatura camerei
3 secrete pentru a recolta cele mai bune roșii cu gustîntrebări frecvente
- Căprioarele și alte animale sălbatice mănâncă roșii?
Da, întradevăr. Le place gustul la fel de mult ca și grădinarilor. Pe lângă căprioare, vinovații includ veverițe, iepuri, ratoni, marmote și chipmunks. Plasarea unei cuști de plasă peste plantele de tomate, ridicarea unui gard de 4 picioare în jurul grădinii și descurajarea cu miros urât poate ajuta. Pentru a fi în siguranță, plantați mai multe plante de roșii decât aveți nevoie.
- Ce tip de pasăre sau albină polenizează plantele de tomate?
Plantele de tomate sunt autofertile, bazându-se în primul rând pe vânt pentru a vibra florile și pentru a elibera polenul. Albinele furnizează și ele acest serviciu. Când vântul este calm și albinele nu se găsesc nicăieri, unii grădinari apelează la polenizarea manuală . Ei scutură ușor plantele sau folosesc o periuță de dinți electrică (sau un dispozitiv comercial similar) pentru a furniza vibrațiile care determină planta să-și elibereze polenul.
