Burgundia este o cincime din dimensiunea Bordeaux , dar este încă văzut ca una dintre cele mai complicate regiuni viticole din lume. Această regiune nord-estică a Franței este, de asemenea, cunoscută pentru producerea unora dintre cele mai căutate sticle, în special vintage 2015 Pinot Noir , pe care unii l-au numit „unul dintre cei mai buni din secol”.

Pinotul din 2015 are o concentrație izbitoare de tanin cu note generoase de fructe și, de asemenea, nu se pune la îndoială capacitatea de îmbătrânire a acestei recolte. Multe dintre recomandările din 2015 de mai jos vor fi în cele mai bune condiții de câțiva ani de acum înainte, iar altele vor îmbătrâni timp de 20 de ani sau mai mult.

În ciuda înghețurilor care au devastat recolta în 2016, vinificatorii și-au arătat priceperea producând vinuri deosebite în aceste condiții dificile, consolidând reputația Burgundiei ca fiind unul dintre cele mai bune vinuri din lume.

Așadar, dacă sunteți în căutarea unor vinuri de salvat pentru o dată ulterioară, iată zece sticle din 2015 și 2016 de căutat.

Vintage 2015 din Burgundia este unul dintre cele mai bune ale secolului

Domaine Henri Delagrange 2016 Les Bertins Premier Cru (Pommard) 115 $, 94 puncte . De la unul dintre primii cru mai mici, aproape de Volnay, acest vin are ceva din opulența Volnay, păstrând în același timp taninurile Pommard. Rezultatul este un vin bogat, structurat și intens fructat, cu aromă de cireș-negru. Cu aciditatea și fumul în curs de dezvoltare, trebuie să îmbătrânească. Va fi gata de băut începând cu anul 2025. Sacred Thirst Selections. - Roger Voss

Domaine Au Pied du Mont Chauve 2015 Pitangerets Premier Cru (Saint-Aubin) 40 $, 93 puncte . Dintr-o mică viță de vie premier cru, acest vin este echilibrat și echilibrat. Prezintă o mare empatie între fructele negre bogate și taninurile ferme și condimentele care îmbătrânesc lemnul, care îi vor permite să îmbătrânească bine. Aciditatea proaspătă oferă un gust esențial suculent acestui vin demn de vârstă. Bea din 2022. Total Wine & More. —R. В.

Château du Bourgneuf 2016 En Sazenay Premier Cru (Mercurey) 50 $, 93 puncte . Dintr-o singură coletă atașată la castelul din secolul al XVII-lea, acest vin are taninuri bogate, împreună cu fructe generoase de prune negre. Structura sa densă și concentrația oferă ambele promisiuni pentru viitor, confirmate și de aciditatea intensă, strânsă și minerală. Bea din 2022. Fruit of the Vines, Inc. —R.V .

Vincent Girardin 2015 Les Serpentières Premier Cru (Savigny-lès-Beaune) 53 $, 93 puncte . Prezentând bogăția și textura catifelată asociată adesea cu vinurile din Savigny, acest lucru evidențiază și maturitatea recoltei. Rezultatul este un vin în care fructele roșii coapte și o textură netedă depășesc taninurile care conferă o structură subtilă și îl vor ajuta să îmbătrânească. Este un vin delicios care va fi gata de băut din 2022. Vineyard Brands.Vineyard Brands. Alegerea editorilor . —R.V .

Château de Santenay 2016 Montée Rouge Premier Cru (Beaune) 65 $, 93 puncte . De la unul dintre cele mai puțin cunoscute Beaune Premier Crus, acest vin poartă numele solului roșu al podgoriei. Opulent și bogat, oferă un amestec de taninuri ferme, uscate și fructe negre generoase. Este un vin pentru îmbătrânire și va fi cel mai bun din 2024. Bertrand’s Wines. Selecția pivniței . —R.V .

Jean-Luc și Paul Aegerter 2016 Corton Vergennes 150 $, 93 puncte . Acest vin puternic provine din podgoria de 44 de acri situată în mijlocul dealului Corton. Fructele sale roșii sunt dense, ferme, cu taninuri, precum și aciditate intensă și miez uscat. Acestea contrastează cu parfumurile acestui vin încă tânăr. Bea din 2024. Distribuția Metowine. —R.V.

Maison Roche de Bellene 2015 Vieilles Vignes (Savigny-lès-Beaune) 35 $, 92 de puncte . În timp ce vița de vie în vârstă de 50 de ani aduce concentrare, ele oferă și bucăți delicioase de fructe coapte și suculente. Acesta este un vin copt, aromat de cireș-negru, întărit de taninuri și cu o margine clară de aciditate. Bea din 2020. Loosen Bros. SUA. Alegerea editorilor . —R.V .

Domaine de Suremain 2016 En Sazenay Premier Cru (Mercurey) 51 $, 92 de puncte . Acesta este un vin pentru îmbătrânire pe termen lung, cu taninuri bogate și fructe roșii impresionante care promit un viitor fin. Provine dintr-o podgorie bine expusă de la marginea de vest a satului și care începe panta către dealuri. Bea din 2023. Fruit of the Vines, Inc. —R.V .

Philippe Jeannot 2015 Passetemps Premier Cru (Santenay) 35 $, 91 puncte . Amplasată la limita de est a orașului Santenay, lângă Chassagne-Montrachet, această vie produce vinuri structurate care reflectă vecinul său. În această recoltă, Valérie și Philippe Jeannot au profitat de bogatul suc de cireșe roșii, cu o notă de piper și aciditate aproape răcoritoare. Bea acest vin suculent din 2021. DHI Selections. Alegerea editorilor . —R.V .

Bernard et Florian Regnaudot 2016 Clos de Rois Premier Cru (Maranges) 26 $, 90 de puncte . Clos des Rois, cu ziduri, este cel mai bun loc din centrul acestei mici denumiri. Acest vin prezintă structură și taninuri generoase, precum și fructe coapte de cireș negru și fructe de pădure roșii. Structura sa înseamnă că vinul trebuie să îmbătrânească, așa că bea din 2021. Selecții pentru bătrâni. —R.V .