Ce ar putea fi mai bun decât să te distrezi acasă cu vin toamna? Zilele sunt încă calde, dar nu insuportabil de calde, iar serile sunt răcoroase, dar totuși destul de plăcute pentru petreceri în aer liber. Fie că organizați o petrecere completă la cină prezentând sticle prețioase sau doar găzduind o adunare de prieteni pe terasă cu câteva turnări ușor de băut, este un moment minunat pentru a vă aduce dragostea pentru vin și mâncare în fața casei.

Luna aceasta, ne-am dedicat artei divertismentului la domiciliu, cu caracteristicile editorilor de stil de viață și divertisment Mike DeSimone și Jeff Jenssen pe crearea unei petreceri în stilul recoltei , oferindu-vă indicații pas cu pas despre cum să sărbătoriți cu stil. Atingând vedete de top din vin, mâncare și fermă la masă în Valea Hudson din New York, prezentăm rețete delicioase, sticle grozave și prezentăm setări de masă frumoase care surprind perfect starea de toamnă.

Doriți să faceți o plăcere la următoarea petrecere în casă? Spuneți-le oaspeților că le serviți un grand cru white și scoateți un Chardonnay din California. Editorii noștri din California identifică cele mai bune podgorii Chardonnay din Golden State. De la Anderson Valley până la Santa Barbara, nu lipsesc vinurile grozave, dar acestea sunt site-urile care sunt cu adevărat demne de statutul de grand cru. Vinurile de la oricare dintre ele ar fi adaosuri demne la masa ta.

Un alt început de conversație: vinurile amforice. Un număr mic, dar în creștere, de producători italieni au adoptat amfore de dimensiuni și origini variate, așa cum explică editorul italian Kerin O'Keefe în această piesă în profunzime . De la albi miereți până la roșii pământii cu o puritate radiantă a fructelor, tu și oaspeții tăi nu veți uita niciodată un vin vinificat în amforă. Vă spunem ce să beți acum.

Părțile din trecut nu erau complete fără o rundă (sau două) de cocktail-uri colorate și jucăușe, iar Editorul de băuturi spirtoase Kara Newman redescoperă cinci cocktail-uri celebre cu ajutorul celor mai buni barmani din țară. Sourile Midori, lăcustele și acrele amaretto (printre altele) fac upgrade-uri serioase și sunt obligate să fie un succes pentru oaspeții cu gust pentru distracții - și delicioase - libații.

Tot luna aceasta: Scufundați-vă în Germania pentru unele dintre cele mai bune (și cele mai prietenoase mâncăruri) vinuri de pe planetă Lodi o aduce înapoi acasă cu soiuri autohtone și a preparat delicios de porchetta din Roma asociat cu Pinot Noir.

Noroc!