Poate că ați văzut deja știrile: în ceea ce pare a fi configurația perfectă pentru o continuare a acestui Noaptea de sâmbătă în direct reclamă parodie cu Casey Affleck, lanțul de gogoși pe care îl are Dunkin’ a anunţat o linie de cafele și ceaiuri alcoolice, care sunt acum disponibile într-o duzină de state.

Ofertele Dunkin’ Spiked sunt ușor carbogazoase, includ o cantitate moderată de băutură și o cantitate mică de cofeină. Acestea includ mai multe varietăți de ceai cu gheață și cafea cu gheață, în arome inspirate de ofertele populare fără alcool ale francizei. Linia Spiked pare a fi o joacă pentru a aduce brandul Dunkin, care este asociat predominant cu rutinele de dimineață, în spații în care alcoolul este mai acceptabil din punct de vedere social.

Poate susținut de succesul băuturilor dure și al altor oferte gata de băut (RTD), Dunkin’ se alătură unei mulțimi de alte mărci care nu sunt băuturi care doresc să se extindă pe un teritoriu mai băutură. Acesta include Mtn Dew, Lipton Tea, Arizona Tea, Sunny D și Monster Energy.

Dar se vor converti fanii lui Dunkin la băutori Spiked? Cei care urmăresc spațiul au motive să creadă așa. Cu siguranță, Dunkin’ pariază pe asta.

Ați putea dori, de asemenea: Faceți cunoștință cu Espresso Tonic, răspunsul NA la Espresso Martini

„A existat o evoluție unde non-alcoolice companiilor nu le este atât de frică ca odinioară, din perspectiva relațiilor publice, să încerce această cale”, spune Jeff Musial, partener la Brand Elixir Partnerships, ca explicație. „Barierele au fost eliminate.”

În anii 1980, Musial a lucrat la Brown-Forman Beverage Co.—producătorii lui Jack Daniels—și își amintește că Coca-Cola Company se temea să fie asociată cu Jack și Cola cocktail în orice fel, formă sau formă. Aceasta este o schimbare majoră față de astăzi: recent Coca-Cola a anunțat crearea unei subsidiare numită Red Tree Beverages, care are sarcina de a dezvolta afacerea cu alcool și parteneriatele Coca-Cola. (Este separat de afacerea fără alcool a companiei, pentru a nu deruta autoritățile de reglementare guvernamentale.) Între timp, Topo Chico – un alt produs Coca-Cola – există acum sub formă de hard seltzer datorită unui parteneriat cu MolsonCoors.

În zilele noastre, „orice oportunitate de a crește dincolo de o ocazie fără alcool, companiile cu o marcă puternică pot aplica asta”, oferă Musial ca explicație. În plus, pentru mărcile fără alcool, creșterea semnificativă poate fi greu de obținut, chiar și cu extensii de linie. A merge pe calea alcoolului are potențialul de a muta acul și de a găsi „noi băutori care nu te-au consumat înainte”.

Dunkin’ Spiked Coffee este menită să fie o băutură după-amiaza târziu, spune Nathaniel Davis, președintele Mass Bay Brewing Company, care produce băuturile. Mass Bay Brewing Company este compania-mamă a unor fabrici de bere precum Harpoon, Clown Shoes și altele.

„Acestea tind să fie considerate ca un produs [produs] care se adaugă, o refacere după-amiaza”, spune Davis. La fel ca preparatul rece, cafeaua sunt „o joacă de după-amiază târziu”. Ceaiurile, spune el, sunt destinate oriunde este nevoie de răcoare și „joacă acolo unde joacă berea”.

Ați putea dori, de asemenea: Cele mai bune ape conservate pentru fermă, potrivit experților în băuturi

În ciuda rolului său central în producția de produse, Mass Bay Brewing Co. este discretă în ceea ce privește implicarea sa, ceea ce este o abatere de la berile Harpoon și Dunkin’, lansate în urmă cu câțiva ani, și continuă să producă. Acestea includ o bere latte condimentată cu dovleac, o IPA matcha cu afine, o bere blondă cu cremă de arțar și un porter. Fiecare este făcut cu ceai, cafea sau gogoși de la Dunkin’, dar sunt ferm în spațiul berii. Cu toate acestea, băuturile Dunkin’ Spiked nu sunt bere, ci sunt băuturi din malț. Deși sunt produse la Harpoon Brewery din Boston și sunt oferite la barul de la fața locului, acestea nu sunt concepute pentru a evoca gândurile despre berărie. „Spiked este într-adevăr o franciză și o marcă separată”, explică Davis.

„Jucăm pe Harpoon pe pachet și cu publicul”, continuă el. „Este sub divizia companiei americane Spiked Beverage.” Oficialii de la Dunkin’ au refuzat mai multe cereri de interviu.

Ofertele Dunkin’ Spiked cu aromă de ceai se potrivesc cu tendințele din categoria ceai tare cu gheață, care trece printr-o oarecare renaştere. De ani de zile, Twisted Tea, băutura produsă de Boston Beer Company, a condus categoria cu puțini adversari. Dar recent, alte companii și fabrici de bere au intrat în spațiu, de la ținute artizanale precum Great Lakes Brewery și Cape May Brewing până la mărci mai mari precum Arizona, Sonic și Lipton.

Ceaiurile cu gheață tare Dunkin’ vor veni în arome ușor dulci, jumătate și jumătate, fructe de dragon cu căpșuni și ananas mango. Toate au 5% vol. și vor fi disponibile pe tot parcursul anului în cutii de 12 uncii și în pachete mixte. Soiul ușor dulce va fi disponibil și în propriile cutii de șase de 12 uncii și 19,2 uncii.

Dunkin’ poate avea o perioadă mai dificilă în spațiul de cafea tare, care s-a dovedit a fi greu de spart. În ultimii câțiva ani, au existat înregistrări interesante la categorie, inclusiv o colaborare La Colombe cu MolsonCoors și alta realizată de Pabst. Ambele au fost scoase de pe rafturi în ultimul an din cauza răspunsului slab al consumatorilor.

Poate că Dunkin’ va avea un succes mai mare datorită recunoașterii mărcii sale. Dar pentru că nu poate vinde băuturi tari în magazinele sale sau alături de celelalte băuturi gata de băut, doar timpul va spune dacă interesul consumatorilor depășește zgomotul inițial al produselor.

Ați putea dori, de asemenea: Cele mai bune 9 ceaiuri cu gheață tari de deschis anul acesta

Ofertele de cafea Spiked vin în arome originale, caramel, mocha și caramel și au 6% vol. Ca și ceaiurile cu țepi, sunt disponibile într-un pachet de amestec de 12 uncii, iar originalul este disponibil ca pachet de șase și într-o cutie de 19,2 uncii.

La sfârșitul zilei, introducerea Dunkin’ și a altor mărci fără alcool în spațiul alcoolului face parte dintr-o evoluție naturală a băuturilor care are loc la fiecare cinci până la șapte ani, pe măsură ce gusturile consumatorilor se schimbă.

Gândiți-vă la creșterea băuturilor alcoolice aromate în anii 1980 și 90, cum ar fi răcitoarele de vin. Apoi au apărut mixere precum Smirnoff Ice, iar categoria a evoluat până la urmă pentru a include hard seltzer, care a fost „regele dealului” în ultimii ani. Musial crede că oferte precum Dunkin’ Spiked vor deveni doar mai comune.

„Ar putea fi următorul val”, spune el.