Toate ginurile primesc aromă de ienupăr - nu este doar gin fără această boabă de pin. Dar au ajuns în sfârșit sticle mai îndrăznețe, cu aromă de fructe. Anglia, patria spirituală a ginului, a condus tendința de câțiva ani și a meritat să aștepți pe tot teritoriul. Cea mai nouă cultură este îndrăzneață, cu note fructate precum grapefruit, cireș Marasca și afine, care vor atrage palatul iubitorilor de vin. Iată patru de încercat.

Gin Botanicals, Decoded

Malfy Gin Pink

De la Italia Piemont regiune, aroma principală a acestui roz gin este grapefruit sicilian. Este ușor dulce, astfel încât efectul general este similar cu limonada roz. Încercați-l într-o băutură în stil spritz, unde este luminată cu bule. Căutați și îmbuteliaturile Con Limone (lămâie) și Con Arancia (portocaliu de sânge).

Luxardo Sour Cherry Gin

Acest nou-venit delicios se căsătorește cu Londra în sec gin cu suc de cireșe Marasca din livada Luxardo din Italia. Efectul suculent evocă o versiune mai ușoară a ginului sloe. Amestecat cu apă sifonată și o stoarcere de lămâie, este un Sour Cherry Collins ușor de băut.

Seersucker Southern Style Lemonade Gin

Fabricat în San Antonio, Texas, acest plictisitor, tulbure, galben pal gin este dulce pe gust. Căutați o aromă și o aromă de acadea de lămâie, care se termină cu o terneală cu coajă de lămâie, netezită de indicii de miere și menta răcoritoare. Chiar și servit drept, coboară periculos de ușor, nu spre deosebire de un cocktail cu picături de lămâie.

Linie uscată Cape Cod Rosé Gin

Pentru cei care iubesc strugurii, acest Massachusetts gin este amestecat cu vin rosat din California Garnacha . Căutați o nuanță roz roșie și un nas distinct, asemănător vinului. Gustul tărât și suculent sugerează afine, piele de prune și cireșe acre, în timp ce se termină cu zingere de ienupăr vioi.