Napa are reputația de a fi pe partea scumpă atunci când vine vorba de vin, în special de roșii. Dar asta nu înseamnă că nu este posibil să găsiți ceva care merită băut sub 30 USD.

Cum o fac vinificatorii? Aceștia pot reduce costurile folosind mai puțin stejar (sau petrecând mai puțin timp în stejar), folosind loturi destinate podgoriilor de calitate superioară, care au un gust mai accesibil acum sau pur și simplu decidând să ofere ceva accesibil pentru o sorbitură obișnuită. Iată sticle care merită căutate, care nu vă vor speria portofelul.

---

B Side 2013 Napa Valley Cabernet Sauvignon, 28 USD
De la Don Sebastiani & Sons din județul Sonoma, acesta este un fel de afacere nebună, oferind o calitate excesivă la preț. Este realizat în principal din Cabernet Sauvignon, cu mână de Merlot, Malbec, Petit Verdot și Cabernet Franc amestecate cu un efect bun. Vinul se combină în straturi bogate și concentrate de ciocolată și biscuiți graham, puse în vanilie și gem. Taninurile groase necesită o învârtire a paharului, dar acesta este un vin roșu băut și plăcut, care merită să fie aprovizionat pentru iarnă.

Eagle Glen 2013 Napa Valley Cabernet Sauvignon, 22 USD
Provenit din mai multe podgorii, acest vin funcționează pe mai multe niveluri, oferind un amestec de condimente fierbinți de cidru, scorțișoară, cuișoare și pădure de pin, care îi conferă o adâncime surprinzătoare. Pe palat, pruna, cireșul închis și mai mult cățel cedează unui finisaj puternic, pieleț, o alegere bună pentru mâncăruri consistente din carne și mâncăruri de iarnă, cum ar fi risotto.

Cameron Hughes 2012 Lot 555 Napa Valley Cabernet Sauvignon, 29 USD
Dintr-o moșie din Rutherford care nu poate fi numită, conform protocolului obișnuit Cameron Hughes, această cabină echilibrată oferă prune suculente, măsline negre, zmeură și scorțișoară, îmbinând bine nenumăratele părți ale personalității sale. Stejarul integrat și corpul cu greutate medie permit vinului să respire și să se extindă pe palat, finisând în praf.

Black Stallion 2012 Napa Valley Cabernet Sauvignon, 30 USD
Din inima sudului Napa, Black Stallion face o gamă de vinuri, multe dintre ele mult mai scumpe. Cu toate acestea, aceasta este o afacere. Este un vin concentrat la un preț atractiv, oferind straturi luminoase, moi, de cireșe negre și cassis, cu un gust ușor de ciocolată neagră. Oferind tot ce ai nevoie într-un vin roșu mare, se termină puternic în taninuri prăfuite.

Oberon 2013 Napa County Cabernet Sauvignon, 25 USD
De la proprietatea familiei Michael Mondavi, acest Cabernet la prețuri accesibile este concentrat în fructe de pădure roșii și piele sărată, indicând cantitățile mici de Syrah și Petite Sirah incluse în amestec. Stejarul francez oferă un indiciu de vanilie și cardamom, în timp ce capătul cu corp mediu, abordabil, dispare în cafea.

Napa Cellars 2012 Classic Collection Napa Valley Cabernet Sauvignon, 24 USD
Mura îndrăzneață, suculentă și cireșul se combină pentru o expresie elegantă a Cabernetului în acest vin moale, finit, înțesat în note clasice de cedru. Vinul se termină într-o explozie complexă de lemn dulce negru și este o alegere prietenoasă cu mâncarea.

Colecția Hess 2012 Allomi Napa Valley Cabernet Sauvignon, 30 USD
Acest amestec de la oamenii buni de la Hess este format din 88% Cabernet Sauvignon, 10% Petite Sirah și 2% Petit Verdot și funcționează pe mai multe niveluri. Lavanda florală și violeta deschid vinul înainte ca o atingere ușoară și rotunjită de mure și piele să lovească palatul, urmată de condimentul cola pământesc. La prețuri bune și ușor de savurat, acesta pune la dispoziție vinificație bună.

Slingshot 2013 Napa Valley Cabernet Sauvignon, 23 USD
Dintr-o echipă de frați-surori cu sediul în Napa dedicată vinurilor la prețuri rezonabile, acest Cab este încă un bebeluș, pudgy și retras. Cu toate acestea, încă dă suficientă cireșe pe bază de plante și negre pentru a fi invitătoare și promițătoare pentru viitor, având în vedere un vârtej sau două. Păstrează taninurile puternice așteptate într-un vin tânăr, dar este deja integrat în ceea ce privește stejarul. Lăsați-l să se deschidă pentru efectul complet.

Robert Mondavi 2012 Napa Valley Cabernet Sauvignon, 28 USD
Acest vin amabil, bazat pe valoare, de la această vinărie legendară are o notă de mentă și frunze de dafin pe nas, rămânând sărat și pe bază de plante pe palat. Un pic de greutate se formează în jurul cireșului negru și a zmeurii, terminându-se perfect cu doar cel mai slab gust de stejar prăjit.