În spatele industriei în evoluție a băuturilor se află o comunitate vibrantă de pionieri care sunt dispuși să-și parcurgă propria cale. După prea mulți ani în care au fost lăsați afară din imagine, proprietarii distileriilor deținute de negru devin jucători esențiali în viitorul spiritele .

În mijlocul dificultăților din ultimii câțiva ani, producătorii de gust afro-americani au îndurat provocări unice, instigând o misiune colectivă și mai puternică de a crea produse de care oricine se poate bucura. Într-un caz remarcabil, în urma uciderii lui George Floyd, distilatorii precum Chris Montana de la Du Nord Craft Spirits și-au asumat noi roluri în advocacy socială. Au făcut acest lucru prin programe de ajutor imediat și un nou accent pe investițiile pe termen lung în antreprenori și lideri de afaceri de culoare.

Pe măsură ce progresăm către o comunitate mai echitabilă și mai incluzivă, nu putem să nu admirăm reperele atinse în această listă scurtă - de la ridicarea istoriei complicate a romului de către Marc Farrell până la recunoașterea de către Vanessa Braxton ca prima femeie afro-americană maestru distilator din New York.

Acest impact nu se limitează la lumea spiritelor. Sticle premiate produse de etichete de vin deținute de negru și demn de destinație fabrici de bere deținute de negru continuă să atingă noi culmi în industria băuturilor și lista noastră de afaceri cu produse alimentare și băuturi deținute de negru evidențiază unele dintre cele mai bune din scena alimentară.

Pe măsură ce aceste liste continuă să se extindă, aici punem în evidență unii dintre cei mai influenți distilatori Black din întreaga lume NE. ale căror povești conduc un scop în spatele fiecărei turnări.

Anteel tequila

Deținut în comun de Nayana Ferguson, Don Ferguson și Mike Rowoldt, acesta cu sediul în Michigan eticheta îmbină Highland și Lowland Agave pentru a crea Tequila-ul lor de două ori distilat și premiat. Colecția lor de sticle împodobite cu colibri prezintă, de asemenea, expresii de nucă de cocos, lămâie și portocale sânge, care se laudă cu finisaje netede și aromate.

Vodcă Black Momma

Gama de vodcă de la Black Momma Vodka, condusă de CEO-ul/președintele Vanessa Braxton (cumnata cântăreței/compozitoarei Toni Braxton), include o serie de soiuri cu aromă de ceai, inclusiv ceai verde, ceai Sour Sop și Chai Ceai. Antreprenorul născut în Brooklyn a fost distins cu NY State Proclamation ca prima femeie afro-americană maestru distilator și master blender din SUA, totul în timp ce creștea Ceai și cafenea Black Momma franciza.

Brough Brothers

Deținut de frații Victor, Christian și Bryson Yarbrough, acest nou venit în cartierul West End din Louisville specializată în loturi mici Bourbon . Trio-ul și-a proiectat sticlele elegante pentru a întruchipa bucăți din ele Kentucky cultură, implicând baschet, box, curse de cai și (desigur) bourbon.

Vodka Carbonadi

Antreprenorul din Los Angeles Ricky Miller III creează o vodcă mătăsoasă 100% organică cu grâu din Italia. Piemont regiune filtrată prin diamante rare Carbonado negre. Pe lângă procesul său unic de producție, Vodka Carbonadi a obținut un loc Pasionații de vin lista cu Top 100 de băuturi spirtoase din 2019 .

Voi Spiritele Meșteșugărești Nordului

Această distilerie din Minneapolis este centrată pe misiunea sa de a face bine în comunitate prin ridicarea colectivă a unui pahar din oricare dintre ofertele sale, care includ vodcă , gin , whisky , și lichioruri de mere și cafea. Ca răspuns la uciderea lui George Floyd, fondatorii Chris și Shanelle Montana și-au transformat strângerea de fonduri inițială într-o organizație non-profit. Fundația Nord , care acționează ca o investiție pe termen lung pentru combaterea inechității.

Bourbon proaspăt

Recunoscută de statul Kentucky drept primul afro-american care a făcut bourbon din Kentucky de la sclavie, această etichetă deținută de Sean Edwards consideră că nu există o modalitate „corectă” de a savura bourbon . De la cocktailuri până la savurați puri, distileria oferă o gamă premium de bourbon și alte whisky-uri.

Mansarda + Urs

De la începuturile sale în 2012, aceasta California Distileria s-a extins de atunci într-o distilerie de 8.600 de metri pătrați în inima sudului Los Angeles-ului. Gasit de Pasionat de vin 40 Under 40 Honoree Paul Ryan Elliot, Loft + Bear oferă vodcă artizanală făcută cu grâu organic și apă pură de izvor din California.

Revel Spirits

Această distilerie a creat un spirit propriu în convingerea că sorbirea este noua doză. Avila este un spirt de agave din Morelos care bea mult ca Tequila. (Am testat robust îmbătrânit în butoi odihnit expresie). Luna trecută, actorul și producătorul Justin Hartley s-a alăturat ca partener al CEO-ului/fondatorului Micah McFarlane. Împreună, ei continuă să împărtășească expresia pură a Agavă în spirite.

Zece la unu rom

Hotărât să îndepărteze romul într-o nouă eră din istoria sa complicată, Marc Farrell, născut în Trinidad, a creat imbutelii care sunt ceea ce el numește „elevate prin nu exclusiv”. Albul și întuneric rom ofertele sunt făcute cu un amestec de rom provenite din diferite insule din Caraibe, integrând o narațiune culturală în fiecare sticlă.

Unchiul cel mai apropiat

Sub conducerea lui Fawn Weaver, asta Tennessee Marca de whisky își ia numele de la Nathan „Nearest” Green, un bărbat înrobit care a distilat whisky în anii 1850 și l-a învățat pe tânărul Jack Daniel meseria. Strâns legat de misiunea sa de a sprijini comunitățile subfinanțate, Uncle Nearest organizează o strângere de fonduri pentru a strânge 1 milion de dolari pentru colegii și universități istorice de culoare (HBCU). Arată-ți sprijinul participând la cauză sau sorbind îmbutelierul picant, bine structurat din 1856 .

Această poveste a fost actualizată la 30 ianuarie 2023.