In fiecare an, Entuziast al vinului onorează persoanele fizice și companiile care au realizat realizări remarcabile în ultimul an în lumea vinului și a băuturilor alcoolice. Mai jos sunt nominalizați în 16 categorii pentru a 20-a ediție a premiilor Wine Star. Câștigătorii vor fi anunțați în Entuziast al vinului Ediția specială „Best of Year” și vor fi onorați la o gală cu cravată neagră, luni, 27 ianuarie 2020, la San Francisco la Palatul de Arte Frumoase .

Explorează nominalizații la Premiul Wine Star 2019 ...

Omul Anului | Realizare pe viață

Premiul pentru filantropie | Inovator | Wine Executive

Vinificator | American Winery | Crama europeană | New World Winery

Regiunea viticolă | Importator | Retailerul anului

Brandul Spirit / Distilatorul anului | Somelier / Director Băuturi

Vizionar social al anului | Experiență de vinărie

Omul Anului

Caroline Beteta

În calitate de președinte și CEO al Vizitați California , Caroline Beteta conduce o organizație nonprofit dinamică creată pentru a comercializa California ca destinație de călătorie de prim rang, cu un accent deosebit pe probleme vitale pentru succesul industriei vinicole. Ea a fost esențială în construirea interesului industriei de turism în timpul recuperării incendiilor și a devenit purtătorul de cuvânt șef al industriei turistice anuale a statului de 141 miliarde de dolari. Beteta este responsabil pentru un program global de marketing de 131 milioane USD. De asemenea, servește ca director de turism în Oficiul guvernatorilor pentru afaceri și dezvoltare economică din California . Ea a condus Visit California într-o franciză globală de marketing care oferă milioane de vizitatori și o creștere economică uimitoare către stat în fiecare an.

Vicki Carroll

În timpul mandatului ei de 20 de ani cu Hospice du Rhône , Vicki Carroll a condus acuzația de a spori averile vinurilor Rhône și Rhône în SUA, precum și de a promova regiunea Paso Robles din California. Organizația nonprofit, înființată de vinificatorul John Alban și comerciantul de vin Mat Garretson, încurajează comunitatea și incluzivitatea, creează legături internaționale și celebrează vinuri grozave care, în anii 1990, nu au primit prea mult respect la nivel mondial. Evenimentul său bianual omonim, care a vizat inițial organizația, i-a adus pe vinificatorii, consumatorii, comerțul și mass-media la Paso Robles, mulți pentru prima dată. Un al doilea eveniment anual, organizat la Ferma Blackberry în Tennessee, este acum la al zecelea an.

Tom Cole și Chris Underwood

Tom Cole, președinte și CEO al Compania Națională de Distribuție Republică (RNDC), și omologul său CEO la Compania Young’s Market , Chris Underwood, a făcut titluri în acest an pentru fuziunea efectivă a celor două companii gigantice. Ei și-au unit forțele pe toate piețele pe care operează Young’s. RNDC este al doilea cel mai mare distribuitor de vinuri și băuturi spirtoase premium din S.U.A., în timp ce Young’s se bucură de o distribuție remarcabilă ca distribuitor în vestul SUA Prin parteneriatul lor în comun, cei doi sunt un concurent puternic pentru conducerea în domeniul distribuției vinului. Cole face parte din consiliul de administrație al Angrosisti de vinuri și băuturi spirtoase din America și activează în organizațiile civice din New Orleans. Underwood este a cincea generație care conduce Young’s, cu sediul în Tustin, California.

Linda Reiff

Președintele proeminent și CEO al Vinarii Napa Valley (NVV) a condus asociația comercială nonprofit care reprezintă 550 de vinării la noi culmi ale strângerii de fonduri, marketing și realizări de sustenabilitate în timpul unui mandat care a început în 1995. Sub conducerea Reiff, NVV a devenit o voce influentă în lumea vinului global. Asociația de 75 de ani a crescut din venituri Licitație Napa Valley până la opt cifre anual, care beneficiază de o serie de organizații non-profit centrate în mare parte pe serviciile comunitare de sănătate și educație și supraveghează Premiere Napa Valley licitație de butoaie care asigură bugetul extins al asociației. Alte progrese sub conducerea Reiff includ protecția numelui Napa Valley la nivel internațional, precum și terenurile viticole conservate și bazinele de apă protejate.

James Tidwell, MS

James Tidwell este cofondator TEXSOM în 2005 alături de colegii Master Sommelier Drew Hendricks ca o conferință pentru somelieri. Cu toate acestea, a înflorit în principalul eveniment profesional de educație a băuturilor din țară, unul care atrage participanți, prezentatori și sponsori proeminenți din întreaga lume. Pe lângă faptul că este producătorul conferinței anuale TEXSOM, Tidwell este și coproprietar și producător al TEXSOM International Wine Awards , una dintre cele mai mari și mai recunoscute competiții de vin din țară. Pe lângă activitatea sa cu TEXSOM, Tidwell este consultant la Stațiunea Four Seasons . Mulțumită în mare parte lui Tidwell, hotelul a fost nominalizat de cinci ori pentru un Premiul Fundației James Beard pentru programul de băuturi remarcabile.

Realizare pe viață

Francis Ford Coppola

Premiul pentru filantropie

A fi anuntat

Inovatorul anului

Susana balbo

În 1981, Susana balbo a devenit prima femeie enologă a Argentinei, iar traiectoria carierei sale a coincis cu averile crescânde ale vinurilor țării sale pe scena internațională. Munca ei timpurie în regiunea Salta a scăpat farmecul și parfumul din soiul Torrontés, trecut cu vederea. Balbo, care și-a lansat propriul brand în 1999, a devenit una dintre luminile principale ale vinului argentinian. În 2015, Balbo a câștigat alegeri pentru aderarea la Congres pentru a reprezenta provincia Mendoza. În 2018, realizările ei atât în ​​politică, cât și în industria vinului au fost recunoscute pe scena globală, când a fost invitată să președească Femei20 summit, o adunare internațională de femei.

Jordan Kivelstadt

Fondatorul companiei de conservare și conservare a vinului din California Vinuri cu curgere liberă , Jordan Kivelstadt a văzut viitorul ambalării și livrării vinului în urmă cu 10 ani și a avut o mare șansă asupra acestuia. Butoaiele de oțel de cinci galoane pe care Free Flow le umple pentru restaurante și baruri i-au făcut pe credincioși din întreaga SUA, întrucât unitățile se bucură de confortul și asigurarea calității lor pentru programele de sticlă. Anul acesta, Free Flow a continuat să prospere pe măsură ce s-a mutat într-o nouă instalație din județul Sonoma, și-a dublat veniturile anuale și a preluat conservele cu aceeași poftă ca și butoaiele. Kivelstadt a renunțat recent la conducerea de zi cu zi, dar rămâne membru al consiliului de administrație.

Rob Murray

Rob Murray, proprietarul Rabble Wine Company , în Paso Robles, California, a împins pachetul tehnologic în vânzări și marketing ca nimeni altul. Etichetele de realitate augmentată ale lui Rabble, prezentate în numărul din mai 2019 al Entuziast al vinului concentrându-se pe tehnologie, au uimit consumatorii de toate vârstele. De asemenea, compania lui Murray a început să accepte criptomonede pentru vinul său. „Am creat Rabble pentru a contesta statu quo-ul, aruncând cartea de reguli a vinului așa cum o cunoaștem pentru a exprima libertatea”, spune Murray. „Această filozofie și această mentalitate sunt în centrul a ceea ce suntem.”

Marc Noel

Fondatorul Nomacorc , Marc Noël a fost un inovator și perturbator în industria vinului din 1999. Atunci el și tatăl său belgian, Gert Noël, au lansat o închidere fiabilă de vin sintetic, lipsită de murdărie de plută și ieftină. Acum o parte a companiei Vinventions, cel mai recent produs al Nomacorc, Green Line, a dus la închiderea vinurilor la un nou nivel de sensibilitate a mediului, deoarece acestea sunt fabricate din materii prime durabile și regenerabile pe bază de trestie de zahăr. Noël este fondator și președinte al Vinventii , unul dintre cei mai importanți furnizori mondiali de închideri de vinuri. Se estimează că 3 miliarde de sticle de vin au fost sigilate cu produsele sale.

Solidaritatea Oregon

Vinificatorii din Oregon, care se gândesc la comunitate, s-au unit pentru a salva cultivatorii de struguri din Valea Rogue în 2018, când, cu doar câteva zile înainte de recoltare, contractele lor au fost anulate de un cumpărător de cramă care a pretins că recompensele lor erau afectate de fumul de incendiu. Ed King III, din King Estate , Jim Bernau din Viile Willamette Valley , Jason Lett din Podgoriile Eyrie și familia Stiltner din Crama Silvan Ridge a cumpărat strugurii și a făcut setul de vinuri numit Solidaritatea Oregon . Trei vinuri din zona viticolă americană Rogue Valley (AVA) au fost produse din fructe și eliberate. Cramele au promis că vor încasa încasările nete din vânzare către Rogue Valley Vintners pentru a ajuta cultivatorii neasigurați din întreaga regiune.

Executivul vinului anului

Frédéric Helfrich

O atenție sporită la calitate a vinurilor pe care le exportă din Franța este ceea ce face ca Frederic Helfrich și afacerea sa, The Grand Chais de France , un nominalizat remarcabil la Wine Executive of the Year. Fondată în 1979 de Joseph Helfrich, afacerea internațională a companiei se află acum în mâinile capabile ale fiului lui Joseph, Frédéric, care este director comercial de export responsabil de SUA, Australia, Asia și Marea Britanie. Les Grands Chais de France a devenit o organizație masivă cu o cifră de afaceri în 2018 de 1,34 miliarde de dolari și participații în toată Franța, inclusiv cel mai recent Burgundia. De asemenea, au vinării în Alsacia, Loire, Bordeaux, Beaujolais, Provence și Languedoc. Încă detinută ferm de familia Helfrich din Alsacia, compania s-a mutat cu atenție pe piața SUA atât cu propria companie importatoare, cât și cu legături cu alți importatori.

Cynthia Lohr

Implicată din 2002 în conducerea cramei din California Central Coast fondată de tatăl ei, Cynthia Lohr a fost avocatul comerțului și al mărcii, precum și coproprietar al J. Lohr Vineyards & Wines , din 2016. Lohr, cel mai orientat către public din cadrul familiei, Lohr nu numai că promovează mesajele de marcă, ci și problemele legate de durabilitate și femei, prin strângerea de fonduri pentru depistarea cancerului de sân. Ea a încheiat un parteneriat cu Fundația Națională pentru Cancerul de Sân pentru a sprijini mamografiile pentru femeile care au nevoie prin vânzarea de vinuri din Carol’s Vineyard . Alte angajamente includ sprijinul colectivului Paso Robles CAB și Women of the Vine & Spirits.

Anthony din Mandl

Anthony von Mandl este forța motrice din spatele fenomenului actual al seltzurilor duri. Compania pe care a fondat-o și o conduce, Grupul Mark Anthony , produce Gheara Albă , seltzerul cu aromă de fructe, care a captat aproape jumătate din vânzările categoriei de la introducerea mărcii în 2016. White Claw este una dintre cele mai fierbinți mărci din America de Nord, potrivit companiei de cercetare de marketing IRI. Acesta a raportat că, incredibil, vânzările săptămânale de White Claw s-au dublat între aprilie și iunie. Von Mandl, născut în Canada, crescut în Europa, este fondatorul și proprietarul Moșia familiei Mission Hill în Valea Okanagan din Columbia Britanică. A câștigat cea mai mare onoare civilă din țara sa, numit ofițer al Ordinului Canadei.

Bob Torkelson

În calitate de președinte și CEO al Domenii familiale Trinchero (TFE) din 2017 și președintele / COO-ul său anterior, Bob Torkelson a condus creșterea impresionantă a afacerii cu vin din Napa Valley. În 2018, a produs 20 de milioane de cazuri Wine Business Lunar . Trinchero se situează acum ca a patra cea mai mare companie de vin din Statele Unite, față de numărul 7 în 2003, chiar înainte ca Torkelson să devină primul membru non-familie care să fie președinte. Roger Trinchero, fostul CEO, l-a numit pe Torkelson „cineva care nu numai că a câștigat încrederea familiei noastre, ci persoana care cred că este cea mai responsabilă pentru succesul companiei noastre ...”

Kim Stare Wallace

Kim Stare Wallace este președintele Dry Creek Vineyard în județul Sonoma, California, o proprietate de cramă fondată de tatăl ei, David Stare, în 1972. Conducerea ei ca femeie executivă de cramă, susținătoare a sustenabilității și voluntar angajat atât în ​​industria, cât și în organizațiile comunitare, a câștigat un mare respect. Stare Wallace a crescut printre vii și vinuri, dar și-a început cariera în industria modei. S-a alăturat cramei în 1986 ca director de marketing. În acest rol, ea a conceput prima dintre etichetele emblematice ale velelor pentru cramă. Stare Wallace a devenit vicepreședinte la mijlocul anilor 1990, înainte de a se ridica la postul de top ca președinte.

Vinificatorul anului

Stephane Derenoncourt

Stephane Derenoncourt este un consultant de vinificație din Bordeaux, care și-a câștigat reputația de a ajuta clienții să facă vinuri mai bune, care evidențiază terroirul mai degrabă decât cea mai recentă tendință. Abordarea sa, una care derivă stilul vinului mai degrabă de pe pământ decât de o rețetă, l-a distins de alți consultanți din Bordeaux. Vinurile care rezultă, care includ multe nume celebre, în special în Saint-Émilion, sunt antiteza marelui și îndrăznețului Bordeaux din ultimii ani. Cu soția sa, Christine Derenoncourt, el deține Domeniul A în Côtes de Castillon și Derenoncourt California în Valea Napa.

Jorge și Isaac Muga

Frații Jorge și Isaac Muga, cu sediul în Rioja, Spania, sunt maeștri vinificatori, mai ales când vine vorba de utilizarea expertă a stejarului în timpul fermentării și îmbătrânirii. Crama Muga , crama lor de familie fondată în 1932, are sediul în istoricul Barrio de la Estación din Haro (care se traduce prin „districtul gării”) și produce unele dintre cele mai importante vinuri din regiune. Frații aleg o abordare de stejar pentru a face vinuri clasice cu o notă tradițională restrânsă și o altă abordare mai modernă și mai avansată. Aceștia operează ceea ce se crede că este singura pivniță din Spania cu un master cooper și trei producători de butoaie interne. Împreună, echipa Muga produce diverse vinuri de înaltă calitate pe tot spectrul de stil Rioja.

Dave Phinney

Un vinificator talentat cu sediul în Napa și constructorul de mărci de mare succes Dave Phinney a vândut Marca Prisoner la Vineri Huneeus în 2010 pentru 40 de milioane de dolari. (Huneeus a continuat să-l vândă Constelaţie pentru 285 milioane de dolari.) Apoi Phinney și-a vândut următorul mare proiect de vin, Orin Swift , la E. și J. Gallo în 2016. El este un motiv major pentru care Gallo a cumpărat în curând marele Napa Valley Stagecoach Vineyard , deoarece Orin Swift a fost unul dintre cei mai mari cumpărători de struguri. În iunie anul trecut, Gallo a cumpărat cel mai recent și mai mare act al lui Phinney, Locations, o societate mixtă cu importatorul Mărci Aveníu , o filială a Codavíu Raventós . Locations produce vinuri care aduc un omagiu unei varietăți de regiuni: Franța, Spania, Italia, Argentina, California, Noua Zeelandă, Oregon, Washington, Portugalia, Corsica și Texas. Phinney va continua să facă vinurile. El a deschis, de asemenea, Savage & Cooke distilerie de artizanat recent pe insula Mare din Vallejo, California.

Elisa Scavino

Elisa Scavino este producătorul de vinuri din a patra generație Paolo Scavino cramă din regiunea italiană Piemonte. Este, de asemenea, prima femeie din familie care se ocupă de minunatul Scavino Barolos, care include râvnite oferte cu o singură via, Dolcettos și Barberas. Scavino deține 75 de acri în zona Barolo și lucrează la 20 de culturi istorice Barolo situate în Castiglione Falletto, Barolo, La Morra, Novello, Serralunga d’Alba, Verduno și Roddi. Scavino a îmbrățișat credința de bază a familiei în supremația viticulturii mai presus de enologie și se concentrează pe îngrijirea viței de vie pentru a crește struguri coapte și sănătoși.

Lane Tanner

Lane Tanner a fost una dintre primele vinicole din California Centrală. Ea a deschis o cale pentru multe alte femei de urmat și, de asemenea, a stăpânit fenomenul de atunci nou al județului Santa Barbara Pinot Noir. Vinurile ei se remarcă prin faptul că sunt sărace în alcool și sulfiți, o practică pe care o continuă până în prezent. Începând cu vintage 2012, Tanner a fost numit vinificator la Podgoria Sierra Madre . Un an mai târziu, a început un parteneriat cu Will Henry la Vinuri Lumen . Cunoașterea ei vastă despre Valea Santa Maria datează din prima sa recoltă în 1981, când a lucrat ca enolog Piatra de foc . Mai târziu a făcut vin pentru Zaca Mesa și Hitching Post , precum și sub propria ei etichetă Lane Tanner din 1989–2009.

Crama Americană a Anului

Bogle Vineyards

Cu sediul în Clarksburg, California, Sperietoare este rege al marilor valori și a sărbătorit 50 de ani de cultivare a vinului anul trecut. Crama deținută și administrată de o familie, aflată acum în a treia generație, produce vinuri serioase precum Chardonnay fermentat în butoi și le vinde la prețuri extrem de rezonabile. Povestea de succes a Bogle a început cu o plantare inițială de 20 de acri de Petite Sirah și Chenin Blanc în 1968 și a atins un punct culminant anul trecut, când producția a trecut de 2,5 milioane de cazuri. Vinurile Bogle au primit peste 20 de cele mai bune cumpărături de la Entuziast al vinului în ultimii patru ani, iar crama a fost recent onorată cu California Green Medal pentru durabilitate.

Serene Estate

Valea Willamette, în vârstă de 30 de ani cramă a produs de multă vreme vinuri celebre Chardonnay și Pinot Noir de la proprietățile sale viticole individuale, care au început cu achiziționarea unui amplasament de deal în Dundee Hills. Proprietarii Grace & Ken Evenstad au finalizat recent o nouă cramă dedicată producției de Chardonnay și vinului spumant. De asemenea, s-au angajat la 500.000 de dolari pentru un studiu asupra virusului Grapevine Red Blotch, care ar aduce beneficii cultivatorilor de struguri din Oregon și, potențial, întregii lumi a vinului. În 2015, Evenstad-urile și-au extins viziunea originală asupra producției de Pinot Noir și Chardonnay de clasă mondială pe măsură ce au achiziționat Castelul Creaturilor , o proprietate viticolă din Burgundia în Coasta de Or.

Crama Gruet

Cea mai cunoscută cramă din sud-vest, Gruet pune New Mexico pe harta vinului cu vinurile sale spumante făcute frumos, consistente și distribuite pe scară largă. Fondată în 1984, Gruet este specializată în Metoda Champenoise vinuri care continuă tradiția casei de șampanie a lui Gilbert Gruet din Bethon, Franța. Deși deținut de Seattle Vinuri de precept , Laurent Gruet este principalul vinificator responsabil de producția a peste 275.000 de cutii de vinuri spumante pe bază de Pinot Noir și Chardonnay, precum și o mică colecție de vinuri calme. Gruet Winery a obținut aprecieri pe scară largă și rămâne un favorit al somelierilor de top din țară.

Millbrook Vineyards & Winery

Numit pentru orașul în care se află în Hudson Valley din New York, Millbrook Vineyards & Winery a fost prima operațiune exclusiv viniferă din regiunea râului Hudson și a fost recunoscută de mult timp ca lider în viticultură și calitatea vinului. Cofondatorul John Dyson, originar din Millbrook, a cumpărat o fostă fermă de lapte de 130 de acri în 1982 și a fondat compania împreună cu cumnatul său, David Bova. Astăzi aparține Millbrook Vineyards & Winery Pebble Ridge Vineyards & Wine Estates . Grupul, creat de John și Kathe Dyson, include și el Williams Selyem și Pebble Ridge Vineyards din California și Vila Pillo Estate în Toscana.

Pârâul Quilceda

Puține vinării din statul Washington au primit mai multe premii decât Pârâul Quilceda în Snohomish. De mai bine de un deceniu, vinurile de la acest purtător de pavilion pentru stat au obținut în mod constant 95 de puncte sau mai mult de la Entuziast al vinului , iar consumatorii s-au aliniat pentru privilegiul de a cumpăra una dintre cele 16.000 de cutii anuale ale cramei la un preț mediu al sticlei de 95 USD. Quilceda Creek a fost legat în 1978 de Alex & Jeannette Golitzin ca a 12-a cramă a statului și este acum condus de Paul Golitzin, președintele și directorul vinificației. Deși este situat la vest de Munții Cascade, Quilceda și-a obținut multă vreme strugurii din podgoriile de top din districtele de est din interior, Horse Heaven Hills și Red Mountain.

Crama Europeană a Anului

Compania de vin din Spania de Nord

Compania de vin din Spania de Nord (CVNE) este un apreciat producător din Rioja cu sediul în orașul Haro din Rioja Alta. Fondată în secolul al XIX-lea și considerată pe scară largă un stalwart din Rioja, crama produce acum unele dintre cele mai bune vinuri ale sale sub îndrumarea CEO-ului Victor Urrutia. Este Viña Real și Contino crame surori din Laguardia (Rioja Alavesa) sporesc forța portofoliului CVNE. În plus, CVNE a achiziționat Fecioara Galirului în Galiția recent, iar anul acesta, când compania și-a sărbătorit 140 de ani, a creat un vin Ribera del Duero, Bela.

Sigalas Estate

Pe antica câmpie Oia, pe insula greacă Santorini, crama din Sigalas Estate produce până la 25.000 de cazuri din soiuri de struguri mediteraneeni precum Aidani, Athiri, Mandilaria și Mavrotragano, deși vinurile Assyrtiko ale cramei au atras cea mai mare atenție și tracțiunea SUA în acest an. Înființată în 1991, compania s-a bucurat de modernizarea și extinderea aproape continuă a facilităților sale pentru a-și implementa planul de creștere, care se bazează pe cele trei principii fundamentale ale cramei: o relație creativă cu tradițiile insulei Santorini, cunoștințe tehnice și calitate.

Lucien Albrecht

Vinuri Lucien Albrecht în Alsacia, Franța, produce vinuri albe distincte, de înaltă calitate și Crémant d’Alsace, vinul spumant local care a obținut statutul de denumire pentru prima dată în 1976 datorită eforturilor firmei Albrecht și a altor două. Albrecht Pinot Gris, Riesling și Gewürztraminer de pe site-urile Grand Cru sunt excepționale. Crama este situată în Orschwihr, un mic sat alsacian, unde rădăcinile familiei Albrecht pot fi urmărite până în 1698. Opt generații ale familiei au continuat să lucreze solurile acestui terroir unic cu aceeași tenacitate și pasiune.

M. Chapoutier

M. Chapoutier este una dintre cele mai de succes vinării din Valea Rhône și comercianți și se bucură de un punct de sprijin în continuă expansiune la nivel mondial. Sub îndrumarea carismaticului Michel Chapoutier, odinioară mică și falimentată cramă din Rhône de Nord a devenit cel mai mare proprietar de podgorie din denumirea Hermitage. Chapoutier a revoluționat producția de vin din Rhône, producând selecții cu o singură viță de vie și folosind metode agricole și biodinamice. Astăzi, compania furnizează struguri și vin în sudul și nordul Rhôneului și produce vin și în Alsacia, Australia, Languedoc-Roussillon și Portugalia.

Sarcina Almeritei

Cu toate că Sarcina Almeritei este o companie siciliană de vinuri, angajamentul față de viticultura durabilă pe care l-a făcut familia Tasca a avut o influență extrem de pozitivă asupra vinului, mediului și a altor vinării din Italia. Anul acesta, totul sa reunit în ceea ce privește îmbunătățirea în continuare a calității și răspândirea mesajului durabilității. Criteriile cramei includ viile și metodele de producție care trebuie să aibă un impact mai mic decât standardele de certificare organică din fiecare categorie. Pe lângă moșia istorică a familiei, Regaleali, are acum podgorii în insulele eoliene, pe Muntele Etna, în provincia Trapani și în zona DOC Monreale.

Noua cramă mondială a anului

Alheit Vineyards, Africa de Sud

Chris și Suzaan Alheit fac din cele mai uimitoare și mai expresive vinuri din Africa de Sud, recoltând Entuziast al vinului scoruri de 90-95 de puncte pentru lansările lor din 2017 pe toate planurile. Chenin Blanc și alte vinuri albe sunt principalul lor obiectiv, iar podgoriile cu viță-de-vie de 30-50 de ani, în unele cazuri chiar mai mult, reprezintă o parte importantă a succesului lor. Alheitii ghidează acești struguri prin procesul de vinificație cu drojdie nativă, cantități minime de intervenție sau stejar nou în timp ce caută terroirile de vie din toate regiunile Capului pentru a se exprima. Împingând în viitor, perechea a plantat recent un amestec interesant de câmp de Chardonnay, Roussanne, Verdelho, Chenin Blanc, Viognier și Muscat Blanc. Într-un alt site, au plantat Riesling.

Buna dimineata

Unul dintre pionierii Pinot Noir din Noua Zeelandă, Buna dimineata este printre vinăriile fondatoare ale lui Martinborough și rămâne cea mai exaltată din regiune. Impreuna cu Felton Road , a primit inaugurarea Noua Zeelandă în creștere ridicată (Grand Cru din Noua Zeelandă) în 2010. Vinurile deținute de familie și cultivate organic, vinurile sunt ideea proprietarului Clive Paton, un ecologist acerb și activ. Winemaker Helen Masters este în fruntea jocului, iar vinurile sale în stil clasic se îmbunătățesc în mod constant și rămân fidele țării. Ata Rangi a rezistat tentației de a urmări creșterea vânzărilor. Mai degrabă, obiectivul său este de a face vinuri de cea mai înaltă calitate din felia sa unică de terroirs.

Pași uriași

Vinuri australiene de la crama Yarra Valley Pași uriași au primit aprecieri la nivel mondial și și-au stabilit o reputație puternică în restaurante și magazine de vinuri fine din întreaga lume. Producătorul de bere și vinificatorul Phil Sexton este fondatorul și proprietarul. A sosit în 1997 în căutarea altitudinii, a solurilor îmbătrânite și a unui climat răcoros și brios, în care să crească Chardonnay și Pinot Noir, pentru a face vinuri de intensitate și eleganță. El a fondat Giant Steps, precum și crama Devil’s Lair din Margaret River, iar ulterior l-a angajat pe Steve Flamsteed, care lucrase anterior la Leeuwin Estate și alții, să fie vinificator șef pentru Giant Steps. Din 2008, Flamsteed a creat o gamă de vinuri cu o singură viță de vie care personifică fiecare sit într-o lumină accesibilă, dar elegantă și texturală, și care adună recenzii apreciate de la Entuziast al vinului .

Trapiche

Trapiche este proprietatea ancoră în Grupul Peñaflor portofoliul de vinuri și mărci argentiniene și este un pionier în producția Malbec de talie mondială. Cel mai mare brand de vinuri premium din Argentina exportat și un susținător al sustenabilității, Trapiche declară că „strugurii săi nu au fost niciodată atinși de substanțe chimice, erbicide sau fungicide”. Situat în Mendoza, la poalele Anzilor, Trapiche continuă să exploreze noi terroiruri viticole în Mendoza, regiunea de top a țării și nu numai. Vinificatorii Daniel Pi și Sergio Casé sunt foarte respectați pentru Malbec-urile lor de podgorie unică, precum și pentru soiurile Bordeaux și Rhône.

Podgoria Santa Rita

Podgoria Santa Rita este o proprietate viticolă din secolul al XIX-lea situată în regiunea Alto Maipo din Chile. Vinul său semnat, Casa Real Cabernet Sauvignon, a marcat recent a 30-a ană. În 2017, linia 120 Santa Rita a împlinit 50 de ani și de atunci a fost unul dintre liderii în vânzările de mărci din Chile. În același timp, crama a primit premiul pentru durabilitate corporativă al țării. Proprietatea a fost perfecționată pentru a include un hotel în stil conac, grădini elaborate, un restaurant și un muzeu care găzduiește arte și artefacte indigene. Este una dintre cele mai vizitate domenii viticole din Chile.

Regiunea viticolă a anului

Mosel, Germania

Valea râului Mosel este Al Germaniei cea mai iconică regiune viticolă. Vinurile de la Mosel reprezintă atât o gravita istorică de durată, cât și o renaștere contemporană. Nicăieri în lume nu poate fi produs Riesling în atât de multe stiluri diverse. Este una dintre cele mai clasice regiuni vinicole cu climă rece din lume, cu renume istoric pentru Riesling, dar și un portofoliu din ce în ce mai diversificat de alte vinuri albe și roșii care abia încep să fie observate la scară globală. Adăugați în sate de poveste înconjurate de unele dintre cele mai abrupte podgorii din lume și este o mecca și pentru visători și fotografi.

Sicilia, Italia

insulă este una dintre cele mai bune destinații din Italia pentru iubitorii de vin și mâncare, datorită vinurilor proaspete, elegante, realizate cu struguri autohtoni. Sicilia Denumirea de origine Consorțiul (DOC) a făcut atât de mult în ultimii ani pentru a îmbunătăți calitatea vinificației și pentru a promova vinurile siciliene. Vinurile se potrivesc perfect cu bucătăria sărată, sezonieră, siciliană și cu siturile istorice și satele istorice de pe coaste până la Muntele Etna și Palermo creează o experiență de carte de imagine pentru călători.

Sonoma County, California

Diverse, durabile, iubitoare de natură și abordabile, Județul Sonoma a luptat împotriva incendiilor și a inundațiilor, dar a reînviat rapid pentru a întâmpina vizitatorii din întreaga lume și a continuat să producă vinuri atât minunate, cât și distinctive. Cu 18 denumiri unice și peste 60 de soiuri de struguri plantați pe văile și versanții săi variați, fermecători și pastorali, regiunea întinsă are ceva pentru toată lumea. Producătorii de brânzeturi, producătorii de bere și bucătarii se amestecă cu vinificatorii din orașele relaxate din județul Sonoma, Healdsburg, Sebastopol și Santa Rosa și sunt întotdeauna fericiți să-și împărtășească pasiunea pentru o viață aproape de țară.

Stellenbosch, Africa de Sud

Stellenbosch , ambele ca un Sud-african regiunea și orașul vitivinicol, se află în lumea veche și în lumea nouă. Strugurii au fost plantați la scurt timp după ce Simon van der Stel a înființat „Orașul Stejarilor” în 1679, iar vizitatorii traversează astăzi trecători de munte uluitori pe lângă poalele acoperite de viță de vie și clădirile din Olanda Cape din secolul al XVII-lea. Vinurile de astăzi sunt adânc înrădăcinate, dar exprimă modernitate. Cabernet Sauvignon, Chardonnay și Syrah sunt soiuri internaționale emblematice pentru regiune, în timp ce Pinotage și Chenin Blanc de înaltă calitate ilustrează patrimoniul regiunii. Restaurantele de la Stellenbosch sunt la fel de bune ca oricare altele din Napa, iar hotelurile de tip boutique și pensiunile definesc atmosfera rustică a Stellenbosch.

Walla Walla Valley, Washington / Oregon

Ferma cu arbori și comunitatea colegiului din Walla Walla poate părea liniștit, dar este centrul vinificării și al turismului viticol din sud-estul Washingtonului. Denumirea Walla Walla se mândrește cu peste 100 de vinării, care includ cinci sosiri devreme înfloritoare: Pivnița Leonetti , Școala nr. 41 , Seven Hills , Waterbrook și Woodward Canyon . Există, de asemenea, zeci de podgorii bine respectate. AVA se revarsă în Oregon , unde noul Rocks District AVA este un focar de struguri. Orașul Walla Walla este plin de săli de degustare și restaurante. Se mândrește cu una dintre cele mai vechi orchestre simfonice din Vest, împreună cu frecvente concerte de blues și jazz și numeroase galerii de artă.

Importatorul anului

Broadbent Selections Inc.

Oameni de talie mondială care lucrează cu producători de talie mondială. Acesta este un rezumat bun al sediului din Richmond, Virginia Selecții Broadbent , care a fost fondată de Bartholomew Broadbent în 1996. Compania a reprezentat mult timp unele dintre cele mai bune vinuri din lume, în special Porturi și Madeiras. Anul acesta, a consolidat personalul și a adăugat și mai mult la portofoliul său. Broadbent este importatorul exclusiv din SUA pentru vinăriile familiale foarte căutate precum A.A. Vinurile familiei Badenhorst , Chateau musar , Dr. Hermann , Ferreira , Cava Montsarra , Vinuri de familie Sadie , Quinta do Crasto și Vilafonté . Broadbent deține mărcile Portul Broadbent , lemn și Vin verde în Portugalia, Broadbent Malbec în Argentina, Broadbent Grüner Veltliner în Austria și Curatorul în Africa de Sud.

Maisons Marques & Domaines USA Inc

În 1987, brațul american al Șampanie Louis Roederer a fost fondată ca entitate de vânzări și marketing din SUA pentru Louis Roederer și crama sa din California, Roederer Estate în valea Anderson. Astăzi, Case de mărci și domenii a devenit un comerciant bine respectat de vinuri de familie, de lux, din Franța, Portugalia, Italia, Spania, California și Africa de Sud. Obiectivele sale cheie sunt de a gestiona sistemul complex de distribuție din SUA pentru a asigura livrarea și calitatea curată, precum și pentru a ajuta fiecare marcă să își construiască imaginea pe piața SUA.

Domnul Touton Selection, Ltd.

De mai bine de 30 de ani, Domnul Touton Selection, Ltd. și-a menținut prezența ca importator și distribuitor administrat de o familie pe fondul consolidării pe scară largă în categoria vinurilor și a băuturilor spirtoase. În timp ce se concentrau inițial pe vinurile din Bordeaux, Burgundia și Rhône, care își păstrează puterea astăzi, ele reprezintă acum și aproximativ 250 de proprietăți Bordeaux Grand Cru Classé. Touton a câștigat, de asemenea, o poziție puternică cu importurile din Italia, Spania, Ungaria, Noua Zeelandă și Argentina. Compania din New York este condusă de fondatorul Guillaume Touton, originar din Bordeaux.

Importuri de vinuri de prestigiu

Grupul Mezzacorona , care este un mare producător de vin format din 1.600 de familii, creat Importuri de vinuri de prestigiu ca importator al SUA. Astăzi, importatorul din New York reprezintă vinuri italiene din regiuni care variază de la Sicilia la Alpi și de la mărci de producție mare, cum ar fi Mezzacorona și Rotari în Trentino spre lux Castelul Querceto în Toscana. Rusty Pape, vicepreședintele executiv al Prestige, a văzut compania crescând de la 100.000 de cazuri pe an la peste 1,2 milioane de cazuri. Cheia creșterii companiei a fost distribuția. Pape a început cu distribuitori locali mici, a crescut încet până la distribuitori la nivel de stat și s-a alăturat în cele din urmă cu un distribuitor național, Southern Glazer’s .

Mărci de viță de vie

Cu sediul astăzi în Birmingham, Alabama, Mărci de viță de vie a fost fondată în 1971 de regretatul Robert Haas și importă un vast portofoliu de vinuri din întreaga lume. Acestea includ multe clasice din Franța și, din ce în ce mai mult, vinuri din Lumea Nouă din Africa de Sud, Australia, Argentina și nu numai. Haas a creat un plan de proprietate pe acțiuni pentru angajații săi și, în cele din urmă, și-a lăsat lucrătorii să cumpere compania. Vineyard Brands continuă să importe câțiva dintre cei mai buni și mai inovatori producători și a adăugat în special Chateau Climens din Barsac și Podgoriile Lievland din Africa de Sud.

Retailerul anului

Aldi

Aldi , o companie alimentară cu sediul în Germania, operează peste 10.000 de magazine în întreaga lume și are peste 1.900 de magazine în 36 de state americane. Fondat de frații Karl și Theo Albrecht, primul magazin Aldi a fost deschis în 1961. Acum este pe cale să devină al treilea cel mai mare lanț de supermarketuri din America, în spatele Walmart și Kroger, cu 2.500 de magazine proiectate care vor funcționa până la sfârșitul anului 2022. compania deținută se mândrește cu o selecție de băuturi la modă care se extinde rapid și la modă, cu etichete private de înaltă calitate, dar la prețuri accesibile, de la vin la bere și băuturi spirtoase, inclusiv rosii premiate și calendare de venituri ale vinului care se vând în câteva minute.

Comerciant de vinuri Ferry Plaza / Comerciant de brânză și curcubeu

Primul dintre magazinele de vinuri frați a fost inițiată de maestrul somelier Peter Granoff și Debbie Zachareas când clădirea Ferry s-a redeschis în 2003 pe malul apei din San Francisco. Magazinul este locul unde oamenii merg să găsească noi tendințe și mărci în domeniul vinului, precum și să se bucure de un pahar între cumpărături și mâncare în apropierea pieței clădirii istorice. Partenerii de afaceri au deschis Negustor de brânză și vin Oxbow în Napa în 2007, contribuind la stimularea popularității actuale a cartierului Oxbow printre cumpărători și turiștii iubitori de vin. Barul de vinuri găzduiește o listă impresionantă de degustări de vinificatori, nopți de zbor și discuții. Zachareas se ocupă de programul de vin / băuturi de la Chase Center în San Francisco, noua casă a războinicilor Golden State.

Comercianți de vinuri K&L

Fondată în 1976 de Todd Zucker și Clyde Beffa Jr. și încă deținută de familiile lor, acesta este unul dintre cele mai bune locuri pentru a cumpăra vin, fie online, fie vizitând unul dintre cele trei magazine din San Francisco, Redwood City și Hollywood, California . K&L angajează un număr mare de cumpărători care călătoresc în întreaga lume pentru a elimina intermediarul importând direct multe dintre ofertele lor. Magazinele sunt cele mai renumite pentru selecțiile lor din California și Bordeaux și au, de asemenea, una dintre cele mai cuprinzătoare selecții de vin italian din SUA. Colecționarii de vin cunosc K&L pentru varietatea sa largă de vinuri rare și de colecție și, de asemenea, profită de licitațiile în curs ale magazinului online.

Wine.com

Un lider în vânzările de vin la nivel național de comerț electronic, Wine.com a raportat venituri de 130 de milioane de dolari în 2018, cu o cotă estimată de 19% din piață. E-talierul din San Francisco a supraviețuit celor care se îndoiesc de 21 de ani și pare să meargă din ce în ce mai mult, făcând livrările de vinuri și informații despre vin disponibile pe scară largă online. O afacere din 2019 dă Compania Nielsen acces la numerele Wine.com și va ajuta comerțul cu vin să înțeleagă canalul de vânzări de comerț electronic opac anterior. Compania își susține statutul de „cel mai mare magazin de vinuri din lume”, oferă peste 38.000 de etichete și comoditatea transportului pentru ridicarea locală la 11.000 de locații Walgreens și FedEx Office. Angajamentul Wine.com în comunitate include burse la Universitatea de Stat Sonoma și licitații generoase la licitații de strângere de butoaie în locuri precum Napa, Sonoma și Valea Willamette.

Zachys

Cu sediul central în județul Westchester, New York, cunoscutul comerciant cu amănuntul de vinuri și casa de licitații de vin a fost mult timp sursa preferată pentru mulți localnici iubitori de vin și, în ultimii ani, s-a extins cu succes pe noi piețe și canale de vânzare. Clienții pot face cumpărături personal la magazinul original din Scarsdale sau la Zachys ’Washington, D.C., locație care a fost deschisă în 2017. Pot cumpăra online sau pot licita la licitațiile de vinuri fine pe care Zachys le desfășoară în New York, San Francisco și Hong Kong, unde compania are și un birou. Tatăl proprietarului Don Zacharia a fondat afacerea în 1944 și Don a cumpărat-o de la el în 1961 cu scopul de a aduce cele mai bune vinuri ale lumii unei clientele care prefera băuturile spirtoase la acea vreme și de a le servi cu „cunoștințe, umor, flexibilitate și personalitate. ” Fiul lui Don Zacharia, Jeff Zacharia și alți membri ai familiei continuă să-l opereze pe Zachys.

Brandul Spirit / Distilatorul anului

Rum Banks

În 2015, Bacardi și-a extins portofoliul de rom cu achiziționarea unui brand de lux, cu producție mică, Bănci , creat de executivul industriei spirtoase Arnaud de Trabuc. Numit după exploratorul și botanistul din secolul al XVIII-lea Sir Joseph Banks, gama include romul Banks 5-Island, amestecul Banks 7 Golden Age Blend și mai multe ediții limitate. Sunt amestecate din peste 20 de rume de bază de diferite vârste, care includ intrări din Trinidad, Jamaica, Guyana și Barbados. Ambasadorul senior al mărcii, Jim Meehan, proprietarul cocktail barului din New York Vă rog să nu spuneți , primește mult credit pentru aducerea băncilor în atenția lumii cocktailurilor.

Distileria Charbay

Distileria deținută de familie și operată acum cu sediul în Ukiah, California, la aproximativ două ore la nord de San Francisco, a construit încet o urmărire fenomenală în rândul mixologilor cu linia sa largă și inovatoare de spirite. Marko Karakasevic și tatăl său, marele maestru distilator Miles, au fondat distileria în vârful Spring Mountain acum mai bine de trei decenii. A continuat o tradiție familială de distilare care datează din 1751 în fosta Iugoslavie. Marko a ajutat la lansare Vodcă Charbay , care include soiuri aromate cu fructe proprii, precum și whisky-uri grozave adesea distilate cu beri comerciale ca bază. Charbay acum, de asemenea, face Tequila și cameră .

citit

citit a izbucnit pe scena whisky-ului cu cea mai mare și mai strălucitoare lansare din 2019. Legent este un amestec de Kentucky Bourbon drept și whisky finisat în butoaie de vin și Sherry, dar este mai mult decât atât. Ea depășește limitele producției Bourbon, în timp ce rămâne fidelă principiilor spiritului, potrivit companiei-mamă Beam Suntory U.S. Este o colaborare între două legende ale whisky-ului, Fred Noe, Jim Beam maestru distilator, și Shinji Fukuyo, Suntory blender principal și două stiluri unice de fabricare a whisky-ului. „Folosind rețeta istorică Bourbon a familiei lui Fred ca bază solidă, am reușit să explorez noi profile gustative și să ajung la un produs final care să reimagineze ce poate fi viitorul Bourbonului”, spune Fukuyo.

Nonino

Cunoscut anterior pentru grappele sale varietale de înaltă calitate, introduse în anii 1970, de șase generații Nonino Distileria familială cu sediul în Friuli, Italia, a început să agite lumea spirtoaselor cu lichiorul său Amaro dulce și aromat de ierburi în ultimii ani. A entuziasmat o nouă generație de mixologi și băutori de cocktailuri, împreună cu cei care o sorb direct sau peste gheață ca un digestiv tradițional. Astăzi, Nonino este condus de cele trei fiice ale lui Benito și Giannola Nonino, care au introdus recent Aperitivul Nonino , o băutură proaspătă și fructată pe bază de struguri, infuzată cu substanțe vegetale uscate.

Remy Martin

Înrădăcinat în Cognac, Franța, acest legendar spirite uriașe a creat emoție recent cu o atmosferă contemporană distinctivă întruchipată de tânărul său maestru de pivniță, Baptiste Loiseau. Compania în vârstă de 295 de ani a lansat programe inovatoare, orientate spre diversitate, care au creat un număr mare de persoane. Una dintre acestea este Rémy Martin Producers Series, care susține speranțele hip-hop de la coastă la coastă care trimit piese pentru a concura pentru un contract de înregistrare. Pentru Rémy Producers, Sezonul 6: Semnătura , producătorii de muzică din întreaga țară vor concura pentru „co-semn” sau sigiliul de aprobare de la un artist consacrat. În acest caz, este rapperul, compozitorul și producătorul Jermaine Dupri.

Sommelier / Directorul anului al băuturilor

Chappy Cottrell, Sonoma, CA

Directorul vinului de la Barndiva în Healdsburg, California, Chappy Cottrell este un om renascentist. Nu numai că Cottrell este un somelier, dar este și podcaster, vinificator și cetățean dublu al SUA și al Regatului Unit. S-a mutat în California din Anglia în 2017 și a lucrat la Grand Cru Custom Crush la vinuri precum Kistler și Zmeul negru . A început să producă un podcast de vin numit Epocă în 2015, care acum are 6.000 de descărcări pe lună și sponsori precum The Grand Tour. Barndiva, situat în apropierea cramelor din județul Sonoma din Dry Creek Valley, Russian River Valley și Alexander Valley, este o destinație rustică pentru mese elegante de la fermă la masă.

Laura Maniec-Fiorvanti, New York

Un fost Entuziast al vinului 40 de ani sub 40 de ani, Laura Maniec-Fiorvanti este un maestru somelier și cofondator al Corkbuzz , o serie de restaurante centrate pe vin cu două locații în New York City, una în Hamptons și una în Charlotte, Carolina de Nord. Pe lângă Corkbuzz, este un important educator, ambasador și vinificator. Maniec-Fiorvanti a ajutat la mentorarea multor oameni care lucrează pentru Curtea Maestrului Somelier examene. Restaurantele sunt specializate în evenimente educative și interactive pentru toate ocaziile și găzduiesc ore fericite, care includ degustări de vin orb.

Lauren Friel, Boston

Friel este apreciată nu numai pentru impulsul, abilitățile și durata de timp în industrie, ci și pentru rolul său în problemele justiției sociale și abilitatea de a colora în afara liniilor. A lucrat în diferite roluri în industria restaurantelor din Boston timp de mai bine de un deceniu, dar și-a câștigat dragostea pentru vin ca sommelier și director de băuturi la Oleana și Sarma . Programele sale eclectice de vin au primit recunoaștere locală și națională (inclusiv Entuziast al vinului America's 100 Best Wine Restaurants). În 2014, ea a lansat VinDrop , o companie de consultanță și dezvoltare de conținut pentru băuturi. În 2018, ea a deschis Rebel Rebel , un „bar de vinuri naturale fără reguli”, cu o înclinație feministă în Somerville, Massachusetts.

Ferdinando Mucerino, Los Angeles

Ferdinando Mucerino, managerul de vin / somelier la Canionul rustic în Santa Monica, invită vinificatorii să colaboreze și să ofere mese informative de împerechere a vinului pentru patroni. Lista vinurilor include o serie de producători artizanali locali, meșteșugari din California, Oregon, Italia, Franța și Spania. La restaurantul premiat, hiper-sezonier Rustic Canyon, și-a făcut drumul de la server la manager de vin și somelier. În primul său an ca manager de vin, Rustic Canyon a fost numit unul dintre Entuziast al vinului Cele mai bune 100 de restaurante cu vin din America pentru prima dată. Mucerino a câștigat, de asemenea, locul trei în cea de-a 8-a ediție Star Chefs Somm Slam .

Emily Camille Wines, Chicago

Maestrul somelier Emily Camille Wines s-a alăturat creșterii rapide Winery și restaurante Cooper’s Hawk în 2017. A fost o continuare a ascensiunii sale la vârful profesiei de somelier / director de băuturi care a început când era somelier la celebrul restaurant Fifth Floor din San Francisco în 2000. În calitate de vicepreședinte al experiențelor de vin și băuturi la Cooper's Hawk, ea a servește drept legătură între companie și restaurantele sale individuale. De asemenea, se angajează cu oaspeții și cu cei peste 350.000 de membri ai clubului de vinuri ai mărcii pentru a crea experiențe unice centrate în jurul vinului și a băuturilor spirtoase. Wines este unul dintre cei 15 profesioniști cărora li s-a acordat prestigioasa Remi Krug Cup pentru promovarea tuturor celor trei secțiuni ale examenului de master somelier - teorie, serviciu și degustare oarbă - la prima ei încercare.

Vizionar social al anului

Joseph Brinkley

Ca director de podgorie pentru Hopland, California Podgoriile Fetzer , Joseph Brinkley a fost în fruntea schimbării modului în care proprietarii de podgorii, corporațiile și factorii de decizie politici guvernamentali abordează schimbările climatice și problemele conexe ale durabilității agriculturii. Brinkley a susținut beneficiile climatice ale agriculturii regenerative prin agricultura organică și biodinamică, practicată în podgoriile companiei. Recent a călătorit la Washington, D.C., pentru a pleda pentru schimbarea politicilor împreună cu companii globale precum Unilever și Microsoft. Înapoi acasă, Brinkley a condus o extindere a Bonterra’s suprafață biodinamică pentru a demonstra că poate fi realizat la scară. El speră să îi inspire pe ceilalți agricultori din industria vinului și nu numai.

Bertony Faustin

Bertony Faustin este recunoscut de Oregon Wine History Archive ca primul vinificator comercial afro-american din Oregon când a lansat Abbey Creek Vineyard lângă Portland. În același timp, a devenit un activist pentru promovarea diversității în cadrul comunității vitivinicole. Faustin a văzut crama ca pe o oportunitate de a construi o platformă care să-i permită să schimbe lumea. „Nu iubesc industria”, spune el. „Îmi place ce îmi permite industria să fac.” Faustin crede că aduce oamenii împreună, unde rup pâinea și se dezvoltă ca o comunitate. Viziunea sa socială l-a determinat, de asemenea, să creeze un documentar cu Jerry Bell despre vinificație, Roșu, alb și negru: o poveste de vin din Oregon , care prezintă alți patru vinificatori minoritari.

Amanda Wittstrom-Higgins

În calitate de vicepreședinte de operațiuni la Crama Ancient Peaks în Santa Margarita, California, Amanda Wittstrom-Higgins s-a interesat de durabilitate. Ea a făcut din Margarita Vineyard compania un model de acest fel, deoarece folosește practici inteligente în ceea ce privește problemele de mediu, economice și de responsabilitate socială. Ea spune că podgoria, certificată de Sustenabilitate în practică (SIP) , generează rezultate în conservarea resurselor și conservarea habitatului, ca să nu mai vorbim de fructe naturale de înaltă calitate. Ea a fondat și ea Dream Big Darling , o organizație nonprofit care urmărește să ridice femeile din industria vinului și Wine Speak Paso Robles , un eveniment anual care reunește somelierii, liderii industriei băuturilor și alți membri ai comunității vinicole pentru un summit educațional de trei zile.

Vinăriile internaționale pentru acțiune climatică

Doi giganți ai industriei din Spania și California, deja cunoscuți pentru viziunea lor asupra mediului, s-au asociat pentru a ajuta alte vinării angajate în lupta împotriva schimbărilor climatice. În februarie 2019, Familia Torres al Spaniei și Vinurile familiei Jackson din California au anunțat înființarea cramei internaționale pentru acțiune climatică și s-au angajat să reducă emisiile lor totale de carbon cu 80% până în 2045. Katie Jackson, vicepreședinte senior responsabil responsabilitate corporativă la Jackson Family Wines, și Miguel A. Torres, președintele Familia Torres , ambii au declarat că companiile lor au redus deja emisiile de carbon cu mai mult de 25% pe sticlă.

Kerrin Laz

Fondatorul Colecția de vinuri K. Laz , un retailer de vinuri cu două locații în Napa Valley, Kerrin Laz a lansat în 2018 un eveniment caritabil de strângere de fonduri Inspirați Napa Valley . Evenimentul de trei zile strânge bani pentru combaterea demenței și a bolii Alzheimer, care afectează mama lui Laz. În această primăvară, Inspire a adunat 2,3 milioane de dolari. Fondurile ajută familiile din nordul Californiei care se luptă cu îngrijire și intenționează să finanțeze cercetări de ultimă oră la nivel național. Colecția originală de vinuri K. Laz este o sală de degustare și un magazin de vânzare cu amănuntul din Yountville cu 500 de etichete de vin. Laz a deschis o a doua locație la Culinary Institute of America la Copia anul acesta.

Experiența de vin a anului

d’Arenberg, McLaren Vale, Australia

Oaspeții de la d’Arenberg crama își poate alege propriile aventuri și poate amesteca o vizită tradițională în sala de degustare cu descoperire captivantă, lux sau decadență culinară. Trei locuri de luat masa, cursuri magistrale, exerciții de amestecare a vinului, Muzeul realităților alternative și o expoziție Salvador Dali sunt doar câteva dintre experiențele suplimentare oferite. Crama a fost fondată de familia Osborn în 1912 după ce au început să cultive struguri cu 16 ani mai devreme. Conceptul d’Arenberg Cube conduce acasă stilul de viață vinos și sărbătorește intersecțiile vinului și culturii prin diferite evenimente de vină organizate. Restaurantul Cube a fost onorat anul acesta ca restaurant regional de top de Gault & Millau. Crama a lansat și anul acesta prima îmbuteliere certificată cu produse organice.

Delaire Graff Estate, Stellenbosch, Africa de Sud

Lung pe stil și vizualizări, Delaire Graff Lodges & Spa prezintă o gamă uimitoare de restaurante remarcabile, cabane exclusive, spa de destinație și buticuri de lux, cu amenajări peisagistice uluitoare și programe de evenimente multiple. Lodges & Spa sunt învecinate cu proprietatea podgoriilor, Delaire Graff Estate , care se află pe versanții vârfului Muntelui Botmaskop. Aproximativ 50 de acri de podgorii sunt plantați pentru soiurile roșii Bordeaux și Chardonnay, toate fără pesticide și prosperă în climatul regional. Crama de ultimă oră, alimentată prin gravitație, este o sărbătoare atât a vechiului, cât și a noului.

The Prisoner Wine Company, St. Helena, California

Mărci de constelații a refăcut crama Franciscan Estate în stil toscan din anii 1990 pentru a deveni centrul de ospitalitate pentru marca sa fierbinte de amestec roșu, The Prisoner Wine Co. . Oferea un aspect întunecat, monocromatic, care reflecta vibrația îngâmfată a etichetei vinului și părea să primească un demografic mai tânăr, mai puțin formal. În loc de o sală de degustare tradițională, Prizonierul a creat o experiență confortabilă de lounge în care oaspeții pot savura un pahar sau un zbor și se pot răsfăța cu excursii de vin și mâncare despre care vinăria spune că „va redefini sensul gustului”.

Viña Vik, Millahue, Chile

În 2004, Alexander Vik, un antreprenor norvegian, a propus crearea unei podgorii de talie mondială pentru a produce un vin unic. Dar Viña Vik a mers mult mai departe de asta, întrucât a dezvoltat o experiență invaluitoare a vizitatorilor la retragerea Vik Chile. Include apartamente pentru oaspeți, restaurante, locuri de nunți și evenimente, galerii, o grădină, piscină și sală de jocuri, fără a menționa o locație magnifică pe deal și o arhitectură de sticlă visată și titan auriu. O nouă adăugire la proprietatea de 11.000 de acri este Puro Vik. Lucrând în tandem cu Vik Chile, casele de sticlă remarcabile oferă o nouă modalitate de a experimenta peisajul cultural uluitor din Chile, aflat la doar două ore de mers cu mașina de Santiago.

Vivanco, Rioja, Spania

Această clasă mondială muzeu centrată pe vin acoperă 4.000 de metri pătrați și șase camere, dedicate afișării relației dintre persoană și vin de mai bine de 8.000 de ani. Totul este conceput pentru a educa, interacționa și răspândi acoperirea vinului ca element civilizator. Creat de familia Vivanco, proprietari ai Crama Vivanco cramă, acest muzeu este considerat unul dintre cele mai bune locuri pentru a experimenta cultura vinului din lume. În interiorul muzeului sunt exponate precum o colecție de 3.500 de tirbușoane, mai multe picturi originale Picasso și tot felul de opere de artă antice. În afara muzeului se află Grădina lui Bacchus, o colecție de viță de vie care se mândrește cu peste 220 de soiuri din întreaga lume.

Wine Enthusiast’s Wine Star Awards va avea loc luni, 27 ianuarie 2020, la San Francisco, CA, la Palatul de Arte Frumoase .

Pentru întrebări despre evenimente sau pentru a participa, vă rugăm să contactați Jen Cortellini, director de proiecte și evenimente speciale, jcortellini@wineenthusiast.net .