Cea mai dulce și mai suculentă piersică pe care o veți gusta vreodată poate fi culesă din propriul copac. Când sunt recoltate la vârf de coacere, piersicile de casă sunt încărcate cu darurile dulci ale naturii, fără a se preocupa de stabilitatea la raft sau de transporturi lungi.

Piersicile vin nu numai în diferite culori de pulpă (galben sau alb) și tip (clingstone sau freestone), ci și în diferite dimensiuni ale copacilor (standard sau pitic) și timp de recoltare (începutul, mijlocul sezonului și sezonul târziu). Alegeți o varietate care se potrivește atât gustului dvs., cât și spațiului din curte.

Privire de ansamblu pe piersici

Numele genului	Prunus perscia
Denumirea comună	Piersică
Tipul plantei	Fructe, Pom
Ușoară	Soare
Înălţime	5 până la 25 de picioare
Lăţime	6 până la 20 de picioare
Zonele	10, 4, 5, 6, 7, 8, 9
Propagare	Altoire

Unde să plantezi un piersic

Găsiți o locație în plin soare pentru piersicul dvs. Solul trebuie să fie bogat în materie organică și bine drenat, cu un pH ușor acid până la neutru.

Asigurați-vă că plantați copacul la o distanță mare de alți copaci, astfel încât rădăcinile să nu concureze. Distanța depinde de dimensiunea matură a copacului. De asemenea, plantați copacul cât mai departe posibil de conductele de canalizare și conductele de apă.

Cum și când să plantezi un copac de piersici

Momentul ideal pentru a planta un piersic este primăvara devreme, așa că are întregul sezon de creștere pentru a se stabili. Pepinierele prin poștă vând plante cu rădăcină goală, care ar trebui să fie plantate imediat ce ajung, urmând instrucțiunile pentru plantarea unui copac cu rădăcină goală.

Pentru a planta piersici crescuți în containere, săpați o groapă care este de două ori mai mare decât diametrul bolii și la fel de adâncă ca recipientul. Așezați copacul în gaură astfel încât partea superioară a globului de rădăcină să fie la nivel cu solul din jur. Dacă arborele de mărime standard este altoit (majoritatea copacilor de piersici sunt), uniunea de altoire (un loc bulversat în partea de jos a trunchiului) ar trebui să fie la aproximativ 2 inci sub linia solului. Umpleți gaura cu pământul inițial și tamponați-l. Udă bine copacul nou plantat până când baza este înmuiată. Continuați să udați pomul săptămânal în timpul primului sezon de creștere, cu excepția cazului în care există ploi frecvente și abundente. Puneți 2 până la 3 inci de mulci în jurul bazei copacului pentru a păstra umiditatea solului și pentru a suprima buruienile. Mulciul nu trebuie să atingă trunchiul.

Distanța depinde de tipul de arbore:

• Piersici pitici (8 până la 10 picioare la maturitate): 8 până la 10 metri distanță
• Piersici standard (12 până la 15 picioare la maturitate): între 18 până la 20 picioare
• Piersici în miniatură (5 până la 6 picioare înălțime): 4 până la 6 metri distanță

Sfaturi pentru îngrijirea arborelui de piersic

Ușoară

Locul de plantare ar trebui să primească cel puțin opt ore de lumină solară completă, directă pe zi. Lumina este esențială pentru adunarea fructelor.

Solul și Apa

Cel mai bun sol pentru cultivarea piersicilor este afanat, se sfarama usor si se scurge bine. Este adesea maro închis sau negru la culoare, ceea ce indică faptul că are o mulțime de materie organică. pH-ul ar trebui să fie între 6,5 și 7. Dacă solul din locul de plantare ales nu este la măsură, modificați-l înainte de plantare sau selectați un alt loc.

Copacii nou plantați trebuie udați în mod regulat, astfel încât solul să fie constant umed. Udați încet, dar adânc, pentru a înmuia solul la aproximativ 18 inci adâncime. Udați copacii înființați la fiecare 7 până la 14 zile dacă nu plouă.

Cum să creezi pământ organic pentru cea mai sănătoasă grădină a ta

Temperatura și umiditatea

Piersicii au cerințe specifice atât pentru temperaturile reci, cât și pentru cele calde. Pentru a întrerupe repausul primăvara și a produce fructe, au nevoie de un anumit număr de ore cu temperaturi între 32 și 45 de grade F (ore de răcoare). Dacă creșteți un piersic într-un recipient, lăsați-l afară iarna, dar mutați-l într-un loc adăpostit și înfășurați recipientul în pânză de pânză sau folie cu bule pentru a proteja rădăcinile de frig. De asemenea, puteți pune recipientul într-un recipient mai mare și puteți umple spațiul cu mulci pentru izolare.

La celălalt capăt al spectrului de temperatură, piersicii au nevoie de vreme de vară caldă și însorită, dar nu de căldură extremă. Majoritatea piersicilor cresc în zona 5 până la 8, dar există și soiuri mai rezistente la frig care pot fi cultivate în zona 4, precum și soiuri tolerante la căldură care cresc în zona 9 sau 10.

Condițiile umede favorizează răspândirea bolilor fungice.

Îngrăşământ

Un pom fructifer complet special formulat îngrășământ bogat în azot este cel mai bun pentru piersici. Aplicați-l, urmând instrucțiunile de pe eticheta produsului, o dată în primăvară în timpul înfloririi, a doua oară în mai și a treia oară după recoltare, dar nu mai târziu de 15 august. Fertilizarea târzie determină copacul să producă o mulțime de noi creșteri. , care este susceptibil la daune cauzate de îngheț.

Tunderea

Tăierea durează puțin la sfârșitul iernii, dar aduce dividende mari cu creșterea producției de fructe vara. Piersicii sunt cei mai productivi atunci când sunt tăiați anual. Tăiați piersici la sfârșitul iernii. Tăiați orice ramuri deteriorate sau frecare. Tundeți ramurile înapoi până la un mugur orientat spre exterior pentru a stimula o nouă creștere. Tăiați înapoi lăstarii și ramurile cu creștere extrem de rapidă care conferă copacului o formă ciudată. În fiecare an, tăiați o porțiune din lemnul fructifer mai vechi pentru a întineri pomul.

Piersicii au tendința de a produce mai multe fructe decât se pot coace în timpul sezonului. O mare parte din acest fruct este subțiat în mod natural sau vărsat de copac. Această rărire naturală nu are loc întotdeauna, ceea ce stresează pomul și scade producția din cauza încărcăturii mari de fructe. Grădinarii de acasă pot subțire ușor piersicii cu mâna. La aproximativ 20 până la 40 de zile după înflorirea completă, piersicile subțiri, astfel încât fructele rămase să fie distanțate la 6 până la 8 inci pe fiecare ramură.

Polenizare

Majoritatea soiurilor de piersici se autopolenizează, ceea ce înseamnă că trebuie să plantezi un singur piersic pentru a obține fructe.

Înghițirea în ghivece și reîmpoștarea unui piersic

Plantarea unui piersic într-un container este o idee bună nu numai dacă nu aveți o curte, ci este și o soluție dacă solul dvs. este sărac sau argilos și nu este potrivit pentru plantarea unui piersic.

Când copacul este încă mic, plantați-l într-un recipient de 5 galoane cu găuri mari de drenaj.

Puneți un strat de pietriș sau pietre mici în partea de jos pentru a adăuga greutate și pentru a asigura un drenaj adecvat. Adăugați o combinație de amestec de ghiveci și compost - suficient pentru ca, atunci când plasați puietul în centrul recipientului, uniunea de altoire să fie la aproximativ 2 inci deasupra marginii recipientului.

Umpleți recipientul în jurul puietului cu pământ și tamponați-l. Verificați pentru a vă asigura că linia de grefă este în locația corectă și nu este îngropată. Dacă este prea mare, adăugați puțin pământ în jurul bazei Udați încet și bine până când apa iese din orificiile de drenaj.

Când copacul a depășit recipientul, repotați-l într-un recipient de 10 până la 15 galoane folosind amestec proaspăt pentru ghiveci.

Amintiți-vă că plantele de containere au nevoie de udare și îngrășământ mai frecvente decât plantele din peisaj.

Dăunători și probleme

Piersicile sunt afectate de mai multe boli, inclusiv bucla frunzelor de piersic, crusta piersicilor și putregaiul brun. Cel mai grav dăunător care se găsește pe piersici este de obicei piersicul. Gândacii japonezi atacă și piersicii.

Pentru a menține un piersic sănătos, este de obicei necesară o gestionare strictă a dăunătorilor și a bolilor, care poate fi cu pesticide și fungicide convenționale sau organice.

Cum să înmulțim un piersic

De obicei, piersicii sunt înmulțiți prin altoire, care este destul de implicată și mai bine lăsată profesioniștilor. În timp ce poți cresc un piersic dintr-o groapă de piersici , este mai mult un proiect distractiv cu copiii decât să produci un copac cu fructe gustoase.

Recoltarea

Piersicii dau roade la doi-trei ani de la plantare. Fructele se coc la mijlocul verii până la mijlocul toamnei, în funcție de soi și zonă. Culege piersici când toată colorația verde a dispărut. Fructele coapte se desprind cu ușurință din copac cu o ușoară răsucire în sus. Manevrați-le întotdeauna cu blândețe pentru că se vânătă ușor. Piersicile se coacă după ce sunt culese. Verificați-le zilnic pentru că pot trece de la coapte la supracoapte foarte repede.

Păstrați fructele coapte la frigider pentru câteva zile.

Tipuri de piersici

Babcock

Acesta este un soi de piersici alb pentru climat cald. Fructul acestui soi este de dimensiuni medii, cu pietre libere și sărac în acid. Zona 8-10

Concurent

Evaluat pentru rezistența la boli și rezistența la frig, Contender este un piersic pentru climatele reci. Piersicile sunt mijlocii-mari, cu pulpă galbenă și piatră liberă. Zona 4-8

Gogoașă

Aceste piersici cu pulpă albă sunt o varietate de moștenire în formă de gogoașă. Ele mai sunt numite farfurie, peento sau piersici plat. Un soi popular este „Stark Saturn”, o piersică de piatră liberă. Zona 5-8

Alberta

De când a fost crescut în Georgia în 1870, acesta a fost un soi de piersici foarte popular printre grădinarii de acasă. Piersicile sunt mari și cu pulpă galbenă. Zona 5-8

Redheaven

Piersicile din acest soi sunt cu pulpă galbenă, de talie medie și piatră liberă. Sunt aproape fără fuzzle. Zona 5-8

Încredere

Unul dintre cei mai rezistenti piersici, acest soi produce piersici medii până la mari, cu pulpă galbenă. Zona 4-8

14 rețete cu piersici proaspete de savurat toată vara

întrebări frecvente

• Cât durează piersicii să crească?

  Ele cresc moderat rapid, aproximativ 1 până la 2 picioare pe an În funcție de dimensiunea copacului tânăr și de condițiile de creștere, este posibil să puteți recolta primele piersici la doi până la trei ani după plantare.
  

• Ce face sarea Epsom pentru piersici?

  Sarea Epsom, care este sulfatul de magneziu, este adesea prezentată ca un stimulent de creștere magic și un remediu pentru diferite probleme de grădină, dar acesta este un mit. Magneziul este un macronutrient care poate nici măcar să nu lipsească în sol și adăugarea lui în sol poate provoca mai mult rău decât bine.

A fost aceasta pagina de ajutor?Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră!Spune-ne de ce! Altele Trimiteți