Romanele distopice Animal Farm și 1984 sugerează că Orwell nu era optimist. Cu toate acestea, citatul său din epoca războiului civil spaniol este valabil astăzi. Spania este o țară cu o inimă mare, o sete mare de vin, un apetit mare pentru mâncare excelentă și o mare afinitate pentru artă, muzică și sport.

Fără să știe, Spania este a treia țară cea mai vizitată din lume în număr de turiști, urmărind doar Franța și Statele Unite. Orașe importante precum Madrid, Barcelona și Valencia au devenit magneți pentru călătorii globali care caută atât experiențe din lumea veche, cât și din lumea nouă.

Între timp, orașele secundare precum San Sebastián și Segovia au înflorit în meci culinare, în timp ce regiunile vitivinicole dinamice, de la Rioja și Ribera del Duero până la Rías Baixas, atrag mulțimi de vizitatori dornici să meargă pe podgorii și să guste unele dintre cele mai mari vinuri din lume.

„Aș fi mai devreme străin în Spania decât în ​​majoritatea țărilor. Cât de ușor este să-ți faci prieteni în Spania. ” -George Orwell , din Omagiu adus Cataluniei , 1938

Călătorind în Spania este ceva ce am făcut și ne bucurăm amândoi de ani de zile. Țara cu cea mai mare suprafață sub viță de vie ne-a atras de mult. De fapt, scriind acest lucru amintește plăcerile de a mânca calcanul la grătar și de a savura un Rioja blanco matur în Getaria sau de a vă delecta cu un fel de mâncare de orez somptuos servit cu o Cava crocantă de-a lungul plajei din Sitges sau a ciuguli șunca ibérico în orice număr de locuri un Tempranillo fin în lateral.

Când adăugați în istoria lungă și bogată a țării, poate o coridă (dacă asta este treaba voastră), o noapte de flamenco sau un meci de fotbal captivant, este clar că Spania oferă ceva pentru toată lumea.

Tocmai de aceea am dedicat un număr special pentru tot ceea ce este Spania. Acest număr este plin de la Galicia, până la Catalonia, și din Andalucía la Insulele Canare și înapoi la câmpiile aride din centrul Spaniei. Veți găsi articole despre principalele regiuni viticole din Spania, vinăriile și vinificatorii de top, destinațiile de călătorie și cei mai performanți bucătari, sportivi, cântăreți, arhitecți și designeri de modă, toți care mărturisesc dragostea pentru vinurile grozave ale națiunii lor și mâncarea delicioasă.

Sperăm să vă bucurați să citiți abordarea noastră cuprinzătoare asupra Spaniei.