Popular în grădinile de containere și ca acoperire de sol, viță de vie ornamentală de cartofi dulci luminează plantațiile cu frunzele lor colorate și sunt legate de cartofi dulci ai crește în grădina ta de legume sau ai găsi într-un magazin alimentar. Ambele plante produc tuberculi groși, asemănătoare rădăcinilor, sub pământ. Dacă dezgropați soiul ornamental cu frunze de chartreuse „Marguerite”, veți vedea că are tuberculi mici și rotunzi. Iar „Blackie” cu frunze întunecate are de obicei tuberculi mai lungi și mai îngusti.

Deși puteți găti și mânca acești cartofi dulci, s-ar putea să nu vă bucurați de ei în farfuria dvs. Dar poate doriți să vă agățați de tuberculi în loc să-i aruncați la sfârșitul sezonului de vegetație.

10 plante care trebuie cultivate pentru grădina de legume și bucătărie

Kelli Jo Emanuel

Sunt tuberculii din viță de vie ornamentale de cartofi dulci comestibile?

Dacă vrei să mănânci cartofi dulci, tuberculii din lianele tale ornamentale de cartofi dulci sunt într-adevăr comestibili. Cu toate acestea, este mai bine să alegeți un soi dezvoltat special ca cultură alimentară. Asta este pentru ca soiuri de cartofi dulci pentru consum au o aromă și o textură mult mai bune decât tipurile ornamentale, care pot avea un gust amar.

În schimb, încercați frunzele arătatoare ale cartofilor dulci ornamentali. Sunt pline de vitamine și antioxidanți, plus că sunt o sursă bună de fibre. Frunzele crude de cartof dulci au un gust ușor amar (cum ar fi spanac ) dar va își pierd aroma ascuțită când sunt fierte sau fierte la abur .

Sfat de testare a grădinii

Evitați utilizarea pesticidelor pe sau în jurul plantelor dacă doriți să le mâncați.

FOTO: Marty Baldwin

FOTO: Marty Baldwin

Înmulțirea viței de vie ornamentale de cartofi dulci

Indiferent dacă doriți să le mâncați sau nu, merită să salvați tuberculii pentru a crește plante noi pentru anul viitor. Le puteți depozita ca niște bulbi și le puteți planta în recipiente în primăvara următoare. După ce v-ați curățat recipientele pentru sezon, clătiți tuberculii și lăsați-i să se usuce complet. Apoi păstrați-le într-un loc răcoros (cum ar fi un subsol) pe tot parcursul iernii. Odată ce temperaturile rămân peste punctul de îngheț în primăvară, plantați-vă tuberculii amestec de ghiveci umed în recipiente . Ar trebui să înmugurească într-o săptămână sau două.

Cele mai bune 14 soluri pentru ghivece din 2024 pentru plante de interior și exterior

BHG / Kelli Jo Emanuel

Cum să crești plante din butași de tulpină

Un alt mod în care puteți crește mai multe plante pentru un nou sezon de creștere este cu butași, cunoscut sub numele de slip de cartofi dulci . Pentru a începe, puneți un capăt al unui tubercul de cartof dulce ornamental într-un borcan cu apă pentru a scufunda jumătate din el. Lăsați-l într-un loc cald și însorit. Va trimite rădăcini și tulpini în decurs de două săptămâni. Odată ce tulpinile ajung la câțiva centimetri lungime, tăiați-le de pe tubercul și pune aceste butași într-un alt borcan de apa. Așteptați încă 1-2 săptămâni până se înrădăcinează, apoi vor fi gata de plantat. Acest lucru funcționează și pentru cartofii dulci comestibili.

A fost aceasta pagina de ajutor?Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră!Spune-ne de ce! Altele Trimiteți