Pentru pasionații de băuturi, 2023 a fost un an de turbulențe și schimbări, cu o stropire de inovație la modă amestecată în bună măsură. Au existat recolte afectate de climă , scăderea vânzărilor de băuturi spirtoase și schimbarea rețetelor de bere . A existat apariția unor produse ciudate – și în unele cazuri destul de interesante – precum un „ Vafe și sirop “-crema lichior aromat si coniac de păstrăv afumat . Au existat, de asemenea, o mulțime de băuturi și lichioruri clasice, care au fost la fel de remarcabile, multe dintre ele s-au agățat de pete în acest an. Top 100 de spirite din 2023 listă.

În timp ce unele dintre aceste sticle de top sunt apreciate ca și bețitori, multe pot și au fost încorporate în unele dintre cele mai populare rețete de băuturi mixte ale anului. Dintr-o nuanță de lavandă, Cocktail inspirat de Taylor Swift la faimosul pe internet Espresso martini parmezan , anul acesta a fost o gamă diversă și amețitoare de cocktailuri la modă. Având în vedere că sfârșitul anului este un moment pentru a ne opri și a privi înapoi la toate întâmplările din ultimele 300 de zile, ceva ciudat, am decis să rulăm cifrele pentru a vedea care dintre acele preparate domnea suprem.

Rezultatele sunt oarecum surprinzătoare. Lista include ambele favorite repetate din anul trecut , cum ar fi atemporal rom fierbinte cu unt și nou-veniți neaștepți precum Hugo Spritz , băutura neoficială a acestei veri (fără supărare pentru Tay Tay).

Aici, numărăm invers creațiile pe care cititorii nu s-au putut sătura de anul acesta. Preferatul tău a făcut tăietura? Nu putem decât să ne întrebăm ce tendințele băuturilor vor domina în 2024 .

---

10. The Dark ‘n’ Stormy

Numele poate suna de rău augur, dar Dark ‘n’ Stormy este de fapt destul de revigorant. În plus, cui nu iubește un cocktail simplu cu trei ingrediente?

Obțineți rețeta: Cum să faci un Dark ‘n’ Stormy

9. Romul cu unt fierbinte original

În timp ce un cocktail cu unt poate părea dezamăgitor pentru unii, există un motiv pentru care acest clasic de sezon de rom fierbinte a rezistat de secole.

Obțineți rețeta: Romul cu unt fierbinte original

8. Cocktailul cu penicilină

Numele acestei băuturi se referă într-adevăr la antibioticul care a transformat medicina modernă, dar nu vă așteptați ca cocktailul cu penicilină să vindece ceea ce de fapt te doare. Cu toate acestea, elixirul plăcut de miere, ghimbir, lămâie și scotch oferă un prognostic dulce și liniștitor.

Obțineți rețeta: Cocktailul cu penicilină

7. Hugo Spritz

Spritz-ul Hugo este un cocktail de vin spumant răcoritor, cu un conținut scăzut de alcool, cu o aromă delicată, florală și o notă de mentă erbacee. Deși există de ceva timp, ascensiunea lui Hugo spritz la proeminență ca băutura verii din 2023 rămâne un mister.

Obțineți rețeta: Cum să faci un Hugo Spritz

6. Brandy Alexander

Brandy Alexander este un cocktail clasic al cărui nume pare să-l cunoască toată lumea, dar mai puțini au încercat. Părti egale Coniac , cremă maro de cacao și smântână grea, este versiunea lumii cocktail-urilor a milkshake băutură .

Obțineți rețeta: Cum să faci un brandy Alexander

5. Vieux Carre

Adesea umbrit de Sazerac, acest cocktail prin excelență din New Orleans combină bourbon, coniac și Bénédictine.

Obțineți rețeta: Cum să faci un Vieux Carré

4. Margareta Gin

Dacă îți plac margarita, acest cocktail este pentru tine. Combinația gin Daisy de gin pe bază de plante și floral cu lichior de portocale fructat și grenadină, toate completate cu apă sodă, arată ca primăvara într-un pahar.

Obțineți rețeta: Cum să faci o margaretă de gin

3. Sangria cu cidru de mere

Un punch de vin cu posibilități infinite, sangria este pregătită pentru personalizare. Anul acesta, cititorii noștri s-au îndrăgostit de varianta noastră de toamnă făcută cu cidru de mere proaspăt și vin alb sec.

Obțineți rețeta: Rețeta de sangria cu cidru de mere de care aveți nevoie și de care meritați

2. Moartea după-amiază

Această băutură efervescentă cu două ingrediente, care împărtășește un nume cu una dintre cărțile lui Ernest Hemingway, este ușor de făcut și are gust de lemn dulce negru.

Obțineți rețeta: Cum să faci o moarte în cocktailul de după-amiază

1. Apă de fermă

Nu v-ați săturat de această simplă tequila (din nou). Înviorător și ușor de făcut, înțelegem de ce acest produs de bază din Texas continuă să vă potolească setea de vară. Ingredientele pentru Ranch Water sunt pe cât de simple: tequila, suc de lime și apă spumante.

Obțineți rețeta: Cum se face apă pentru fermă